메트로신문

녹십자 임직원, 故 허영섭 회장 7주기 추모

녹십자 임직원, 故 허영섭 회장 7주기 추모 녹십자는 고(故) 허영섭 녹십자 회장의 7주기를 맞아 고인을 추모하는 시간을 가졌다고 15일 밝혔다. 이날 녹십자 임직원들은 근무시간 중 자율적으로 참배와 헌화에 참여하며 국내 바이오산업의 발전과 필수의약품 국산화에 헌신했던 고인의 뜻을 기렸다. 고 허영섭 회장은 경기도 개풍 출생으로 지난 1964년 서울대 공과대학을 졸업하고 1968년 독일 아헨 공과대학을 졸업 후 1970년 박사과정을 거쳤다. 2001년 한양대학교 명예공학박사학위를 취득했고 2002년에는 독일 대학이 수여할 수 있는 가장 명예로운 칭호라는 '명예세너터(Ehren senator)'를 받았다. 이는 1870년 아헨공대 개교이래 외국인으로서는 처음이다. 고이은 국내에서 '만들기 힘든, 그러나 꼭 있어야 할 의약품 개발'에 매진하며 필수의약품의 국산화를 이룩하기 위해 평생을 헌신했다. 또한 녹십자를 혈액분획제제와 백신분야에서 세계 10위권 제약기업으로 성장시켰다. 녹십자가 B형 간염백신, 유행성출혈열 백신, 수두백신, 유전자재조합 혈우병치료제 등의 개발에 성공하는 등 척박한 국내 바이오의약품 분야의 수준을 한 단계 끌어 올린 것으로 평가받고 있다. 특히 지난 2009년 신종플루의 예방백신을 개발하고 국내 공급했다. 한편 고인은 한국제약협회 회장, 사단법인 한독협회 회장, 전국경제인연합회 부회장, 한국산업기술진흥협회 회장, 국제백신연구소 한국후원회 이사장, 한독상공회의소 이사장을 역임했고 국민훈장 모란장, 과학기술훈장 창조장, 독일정부로부터 십자공로훈장을 수훈받았으며 인촌상 등을 수상했다.

2016-11-15 15:47:00 박인웅 기자

[포토] 도미노피자, 5가지 치즈 맛볼 수 있는 '브레이즈드 포크 피자' 즐기세요~

도미노피자가 15일 오전 서울 세종문화회관 예인홀에서 촉촉한 브레이즈드 포크와 그뤼에르멜팅치즈, 생 모차렐라치즈 등 5 가지 프리미엄 치즈를 풍성하게 담아낸 '브레이즈드 포크 피자' 출시행사를 진행하고 있다. [!{IMG::20161115000136.jpg::C::480::}!]

2016-11-15 15:37:58 손진영 기자

[포토] 도미노피자, 진하게 촉촉하게 '브레이즈드 포크 피자' 출시

도미노피자가 15일 오전 서울 세종문화회관 예인홀에서 촉촉한 브레이즈드 포크와 그뤼에르멜팅치즈, 생 모차렐라치즈 등 5 가지 프리미엄 치즈를 풍성하게 담아낸 '브레이즈드 포크 피자' 출시행사를 진행하고 있다. [!{IMG::20161115000040.jpg::C::480::}!]

2016-11-15 15:34:20 손진영 기자

차별화된 콘셉트·쉬운 매장운영으로 '베이베부머' 예비창업자 공략

차별화된 콘셉트·쉬운 매장운영으로 '베이베부머' 예비창업자 공략 프랜차이즈업계가 차별화된 콘셉트와 쉬운 매장운영으로 베이비부머(1955~1963년생) 세대 예비창업자들을 공략하고 있다. 15일 통계청에 따르면 전체 경제활동인구 중 50대 이상이 차지하는 비율이 2005년 26.3%에서 2015년에는 37.2%까지 상승해 처음으로 1000만명을 넘어섰다. 이는 베이비붐 세대가 퇴직 후에도 경제활동에 적극적으로 나서기 때문으로 분석된다. 50대 이상 시니어들은 창업을 선택하는 경우가 많다. 특히 비교적 운영이 쉬운 카페와 서비스업 선호도가 높아지고 있다. 실제 창업 업종 1순위로 카페를 꼽는 비율이 지속적으로 늘어나고 있다. 반면 외식업종은 감소하는 추세다. 카페를 비롯해 서비스 관련 프랜차이즈는 차별화된 콘셉트와 매장의 운영 효율성을 높이며 예비창업자들을 공략하고 있다. 프리미엄 학습공간을 만드는 레인보우의 '크라스플러스독서실'은 프리미엄 독서실이라는 새로운 아이템과 손쉬운 매장 관리로 주목 받고 있는 브랜드다. 본사의 밀착 관리와 교육 등으로 인해 오토 매장으로 운영이 가능할 정도로 매장 관리가 간편하다. 독서실과 카페를 함께 운영하는 만큼 수익 모델도 다각화 할 수 있다는 장점을 갖고 있다. 창업 초보자라도 운영 할 수 있도록 만들어진 효율적인 시스템으로 인해 '크라스플러스독서실'은 은퇴 후 창업, 또는 전문직 종사자들의 투잡 아이템으로 인기를 끌고 있다. 마사지 등의 차별화된 서비스를 제공하는 힐링카페 '미스터힐링' 역시 본사의 상세한 운영 매뉴얼로 매장 운영의 효율성을 높이고 있다. 마사지를 할 수 있는 안마의자는 수리와 업그레이드가 편리한 조립형으로 만들고, 음료 조리는 체계화된 조리 레시피로 초보자도 쉽게 만들 수 있도록 하여 손 쉬운 운영과 관리가 가능하도록 만들었다. 라이스파이의 코리아 떡 카페 '메고지고카페'는 누구나 할 수 있는 간단한 레시피와 운영으로 눈길을 끌고 있다. '메고지고카페'의 대표 메뉴인 '메고지고'의 경우 정해진 쌀가루와 속재료, 토핑 중에서 고객들이 직접 골라 이를 그대로 쪄내는 디저트메뉴인 만큼 메뉴를 만드는 데에 큰 어려움이 없다. 여기에 평범한 디저트카페가 아닌 쌀을 이용한 자극적이지 않은 건강한 디저트라는 차별화된 콘셉트를 갖고 있어 디저트카페업종 창업을 원하는 50대 이상의 창업자들은 물론 여성들도 무리 없이 운영을 할 수 있다. 업계 관계자는 "베이비부머세대 뿐만 아니라 전체 창업자들의 선호도를 봤을 때 매장 운영이 쉬운 아이템을 찾는 비율이 많아지고 있는데 이는 음식 제조의 경우 손이 많이 가고 전문성이 필요한 만큼 창업자들의 부담감이 높기 때문이다"며 "따라서 비교적 운영이 쉬워 부담감이 적으면서도 차별화된 아이템들이 최근 창업자들 사이에서 주목을 받고 있다"고 말했다.

2016-11-15 15:32:32 박인웅 기자

당뇨병 환자 4명 중 1명 당뇨발, 예방이 중요

당뇨병 환자 4명 중 1명 당뇨발, 예방이 중요 # 제가 당뇨병 진단을 받은 지 벌써 10년이 됐습니다. 조금만 걸어도 무릎이 아프고 쉽게 피로가 왔습니다. 언제 생겼는지 모르게 발가락 사이에 물집이 생겼지만 저는 느끼지도 못했습니다. 어느 날 양말을 신고도 물집이 보일 정도로 커진 것을 보고 물집을 터뜨렸는데 이 때문에 며칠 고생을 하기도 했습니다. 발뒤꿈치가 갈라져 피가 양말에 묻어도 걸을 땐 몰랐고 집에 와서야 피가 난 걸 알았을 때 제 발을 보며 많이 속상해했습니다. 당뇨병 합병증이 무섭다는 이야기는 매스컴이나 병원에서 들어오긴 했지만 제가 이럴 줄은 몰랐습니다. 이 이야기는 당뇨발로 힘들어하는 당뇨병 환우의 이야기다. 지난해 한독에서 진행하는 '당당발걸음' 캠페인에 접수된 사연이다. 한독은 당뇨발로 고생하는 이 환우에게 발 보호 기능이 있는 '당뇨병 환자 전용 신발'을 선물했다. '당뇨발'이라 불리는 '당뇨병성 족부병증'은 당뇨병 환자 4명 중 1명이 겪을 정도로 대표적인 당뇨병 합병증이다. 당뇨병 환자는 혈당의 상승으로 혈액 순환에 장애가 생기고 신경손상으로 발의 감각이 둔해지기 쉽다. 발에 상처가 나더라도 고통을 잘 인지하지 못해 상처를 방치할 수 있으며 족부궤양으로 발전할 경우 심하면 다리 일부를 절단하는 상황이 생길 수도 있다. '당뇨병성 족부병증'은 초기에 제대로 관리하면 심각한 상황이 생기는 것을 예방할 수 있다. 정기검진도 중요하지만 무엇보다도 환자 스스로 매일 자신의 발을 정기적으로 관찰하고 위험요인이 있는지를 스스로 체크하는 습관이 중요하다. 당뇨병 환자들의 당뇨발 합병증을 예방하기 위한 생활 습관으로는 ▲발톱은 너무 짧지 않게 일자로 잘라 살 사이로 파고들지 않도록 한다 ▲각질, 굳은살 등 피부가 까지거나 벗겨지지 않도록 로션을 발라 부드럽게 마사지한다 ▲무좀이 있을 경우 반드시 치료를 받는다 ▲상처예방을 위해 집 안에서도 면이나 모 소재의 양말을 매일 갈아 신는다. '당뇨병성 족부병증'이 있는 당뇨병 환자라면 울퉁불퉁한 길을 걷거나 발에 외상을 줄 수 있는 운동은 피하고 고정식 자전거타기나 맨손체조를 하는 것이 좋다. 집안에서도 간단하게 따라 할 수 있는 발 스트레칭을 자주 해주는 것도 합병증을 예방하는데 좋다. 한독은 매년 당뇨병 합병증으로 발 절단의 위험에 노출되기 쉬운 당뇨병 환자들에게 발 건강관리의 필요성을 알리는 '당당발걸음(당뇨병 극복을 위한 당찬 발걸음)' 캠페인을 진행하고 있다. 올해로 8회째를 맞았으며 한독 직원들의 급여나눔으로 마련한 기금으로 발 보호 기능이 있는 '당뇨병 환자 전용 신발'을 선물하고 있다. 올해 당당발걸음 캠페인은 11월 20일까지 진행된다. ◇참여방법: 나와 우리 가족 혹은 이웃의 이야기를 적어주세요. 걷기 운동을 통해 혈당 조절이 필요한 우리 주변의 당뇨병 환자, 당뇨병 합병증으로 발이 불편한 사연을 적어주시면 선정에 반영됩니다. 신청하신 분의 연락처와 신발 사이즈도 함께 적어주세요. ◇보내실 곳: 한독 홈페이지 또는 우편접수(서울시 강남구 테헤란로 132 한독빌딩 18층 당당발걸음 담당자 앞) ◇응모 기간: 2016년 11월 7일 ~ 20일(일) ◇발표: 11월 말 개별 연락

2016-11-15 15:04:06 박인웅 기자

예비 신부들, 스드메패키지로 합리적인 결혼 준비

업계 한 보고서에 따르면 최근 2년 내 결혼한 우리나라 신혼부부의 평균 결혼비용이 약 2억7400만원인 것으로 나타났다. 이에 따라 결혼 계획을 세우는 예비부부들은 비용 부담을 최소화한 합리적인 결혼을 준비하고 있다. 이에 예비부부들은 비용절감을 위해 주로 웨딩박람회를 통해 발품을 팔거나 스드매 전문업체를 통해 결혼 준비 계획을 수립하고 있다. 특히 스드메 전문업체의 경우 추가적인 비용 부담이나 가격 거품을 걱정 하지 않아도 되기 때문에 선호되고 있다. 결혼식에 빼놓을 수 없는 요소인 스튜디오와 메이크업, 웨딩드레스 등을 하나로 묶은 '스드메패키지' 상품은 업체에 따라 가격이나 상품 내용 구성이 상이하므로 가급적 직접 발품을 팔아 비교해야 한다. 김라파엘웨딩 김라파엘 원장은 "스드메패키지의 경우 합리적인 결혼 준비를 하는 예비 부부들에게 활용되고 있다"며 "최근 지나치게 낮은 가격의 스드메패키지가 출시되는 가운데 예비부부들의 신중한 선택이 중요해지면서 스드메패키지 구성을 꼼꼼히 따져봐야 한다"고 전했다. 또한 김 원장은 "결혼식날 예비신부가 주의 해야 할 부분은 웨딩드레스 신상급 깨끗한 웨딩드레스와 메이크업, 실력이 보장된 분의 서비스를 지정 받아야 한다"고 조언했다. 또한 해당 패키지를 고려하고 있다면 원장급 메이크업 보장 유무를 비롯해 신상 드레스, 웨딩스튜디오, 스드메원청 업체인지 중간에 마진을 남기는 형식으로 중간 마진을 남기는 업체인지 확인하는 것이 실속 있는 결혼 준비에 도움이 될 수 있다. 이 외에도 계약 전 반드시 피팅 후 계약을 진행해야 하는 것이 좋으며 카페 등을 통해 자세한 정보를 확인한 후 발품을 파는 것이 알뜰한 결혼준비에 도움이 된다.

2016-11-15 14:55:18 최규춘 기자

초보엄마, 신생아 아토피에 대처하는 방법

현대사회를 살아가는 요즘 부모들에게 신생아의 아토피 피부염은 쉽게 피해갈 수 없는 하나의 관문이 됐다. 신생아가 태어난 집에서는 크고 작은 아토피 피부 증상으로 고민 해본 경험을 한 번쯤은 가지고 있기 마련. 신생아 아토피 피부는 왜 생기고 어떻게 관리해야 하는 것일까? 전문의들에 따르면 신생아는 면역상태가 미숙하기 때문에 아토피 등의 알레르기성 질환이 쉽게 나타날 수 있다. 다만 이를 초기에 제대로 관리해주지 못하면 유아 아토피부터 성인아토피까지 이어져 만성 피부질환으로 고생할 수 있으므로 제대로 관리해 주는 것이 좋다. 신생아에게 아토피가 있는지 확인하려면, 목이나 팔, 다리 등, 살이 접히는 부분에 붉은 습진이나 태열 등의 증상이 있는지 확인해 보는 것이 좋다. 또 피부가 건조해지고 울긋불긋하고 오돌토돌한 각질이 발견된다면 아토피 초기 증상으로 보고 제대로 된 보습 관리를 진행해야 한다. 특히 아토피 증상이 가장 먼저 나타나는 부위가 얼굴이므로, 볼에 붉고 오돌토돌한 여드름 증상 같은 것이 올라온다면 아토피로 발전되지 않도록 신생아로션, 신생아태열관리에 좋은 세라마이드 로션을 발라주는 것이 좋다. 세라마이드가 함유된 신생아로션 제품에는 아토샵 윈윈로션이나 아토샵 보습제가 있다. 아토샵은 아토피 피부 커뮤니티 아토피아가 운영하는 쇼핑몰로, 풍부한 보습성분으로 민감하고 건조한 신생아 피부를 부드럽고 촉촉하게 가꿔주는 효과가 있다. 신생아태열관리와 보습제품으로 권장되는 제품은 고농축로션인 아토샵 윈윈로션이다. 이 제품은 히알루론산과 오트밀이 함유되어 건조 피부에 최적화된 고농축 로션으로, 파라벤과 인공향료 및 색소 등 인체에 유해한 14가지 성분을 배제해 민감한 아기 피부에 순하게 작용한다. 골고루 넓게 잘 발라지는 윈윈로션은 여러 번 두드려 흡수시키지 않아도 촉촉하게 스며들어 민감한 피부에 자극을 주지 않으며, 발림성이 좋아 소량으로도 충분한 보습효과로 신생아 태열이나 아기 얼굴 발진, 초기 아토피 관리에 적합하다.

2016-11-15 14:54:51 최규춘 기자

'청양상회' 박수현 대표 인터뷰

'청양상회' 박수현 대표 인터뷰 "육개장이 열어준 인생 2막, 이제 시작이죠" "남들이 가지 않은 길을 가고 싶었어요. 모두 겁없는 도전이라고 말렸지만 결국에는 성공했죠." 가맹 사업을 시작한 지 1년된 '청양상회' 박수현(34) 대표의 앳된 얼굴에는 자신감이 가득했다. 지난해 2월 법인 '신나는 사람들'을 설립한 박 대표는 오랜 준비 끝에 직접 끓인 육개장&청양냉면 전문점 '청양상회'를 론칭했다. '청양상회'는 매일 직접 매장에서 끓여내는 쇠고기 양지 육수와 대파, 청양고춧가루로 맛을 낸 '서울식 육개장' 전문점이다. 작년 9월 문을 연 쌍문점을 시작으로 미아점, 수원 호매실점, 명일동점 등을 오픈하며 서울과 수도권을 중심으로 빠르게 가맹점을 늘리고 있다. 박 대표는 "인테리어 일을 했었는 데 아무래도 음식점을 전문으로 하다 보니 외식창업에 관심이 생기더라고요. 먹는 것을 좋아하기도 하고 관심이 많아서 한 번 브랜드를 만들어보고 싶은 욕심이 생겼죠"라고 말했다. 안정적인 회사 일을 그만두고 프랜차이즈 사업에 도전하기는 쉽지 않았다. 그러나 박 대표는 한식 트렌드가 꾸준히 지속될 거라고 믿어 오랫동안 자료를 조사하고 창업 정보를 모았다. 고심 끝에 설렁탕이나 순댓국보다 관심이 적었던 '육개장'에 주목했다. 기존의 육개장 전문점들이 대형 매장에 최적화된 것을 보고 소규모 점포에 최적화된 브랜드를 기획했다. 박 대표는 "A급 상권이 아니더라도 꾸준한 수익을 낼 수 있는 브랜드를 론칭하고 싶었어요. 동네에서 쉽게 발견할 수 있는 맛있는 한식점을 만들고 싶었죠"라고 전했다. 육개장 레시피를 위해 전국을 돌아다닌 박 대표는 대구 지역 맛집으로 소문난 파개장 전문점에서 레시피를 전수 받았다. 화학조미료를 넣지 않고 청양고춧가루를 사용한 매콤한 소스 개발에 성공해 본격적으로 브랜드를 구체화했다. 그는 "토란이나 고사리를 다듬어 넣는 건 점주 입장에서 방식이 복잡하잖아요. 파개장은 육수에 집중하기 때문에 프랜차이즈에 적합하다고 생각했죠. 그런데 육개장은 사계절 아이템이 아니니까 여름 대표 메뉴인 냉면을 넣어서 '청양상회'를 탄생시켰어요"라고 설명했다. '청양상회'는 33㎡(10평)의 소자본 창업뿐 아니라 업종변경 아이템으로도 좋은 호응을 얻고 있다. 인테리어 리뉴얼이 편하고 설렁탕, 냉면집 등에서 업종변경을 할 경우 많은 준비가 필요하지 않기 때문이다. 노후를 준비하는 부부창업, 손쉬운 청년창업 아이템으로도 손꼽히고 있어 하루에도 가맹 문의가 끊이질 않는다. 박 대표는 "몸이 열 개라도 부족할 정도로 바쁘게 보내고 있어요. 당장 브랜드 론칭을 하고 가맹점을 늘리는 것에는 성공했지만 이제부터가 진짜라고 생각해요. 브랜드를 알리는 게 최우선 목표죠. '빨리 가면 망한다'는 말이 있어요. 어린 나이에 시작한 만큼 천천히 안정적으로 사업을 진행하고 싶습니다"라고 말했다.

2016-11-15 14:24:10 박인웅 기자

KT&G복지재단, 13년째 이어온 '사랑의 김장나눔' 행사 진행

KT&G복지재단이 24일까지 '2016 사랑의 김장나눔' 행사를 진행한다고 15일 밝혔다. 지난 2004년부터 진행된 '사랑의 김장나눔' 사업은 KT&G복지재단의 대표적인 사업이다. 올해는 KT&G 임직원과 자원봉사자 등 모두 5600여명이 참가한다. 수도권 21개 지역에서 릴레이로 펼쳐지며 약 20만 포기의 김장김치가 만들어진다. 금액으로는 모두 6억5000만원 상당에 해당한다. 우리 농산물을 재료로 담근 김장김치는 10㎏씩 포장해 저소득 가정 3만여 세대에 전달된다. KT&G복지재단 측은 지난 여름 폭염으로 배추, 무, 마늘 등 채소 작황이 좋지 않아 김장비용이 대폭 상승하면서 관련 사업을 축소하거나 포기하는 기업들이 늘고 있어 올해 행사 의미가 더욱 뜻깊다고 설명했다. KT&G복지재단 관계자는 "어려운 때일수록 우리 주위의 소외된 이웃들은 관심과 지원의 손길이 더 절실히 필요하다"며 "행사에 참여한 많은 분들의 따뜻한 마음이 담긴 김장김치가 생활고로 힘든 분들의 겨울나기에 도움이 되길 바란다"고 전했다. 한편 KT&G복지재단은 KT&G가 지난 2003년 설립한 사회복지법인이다. 지역 밀착 맞춤형 서비스를 제공하는 8개의 '행복네트워크 복지센터'를 운영하고 있다.

2016-11-15 14:19:17 박인웅 기자

[창업단신] 탐앤탐스, 에어아시아와 영수증 이벤트 진행 外

▲탐앤탐스, 에어아시아와 영수증 이벤트 진행 탐앤탐스는 에어아시아와 함께 내달 11일까지 '바나나 먹고 세부가자' 영수증 이벤트를 진행한다. 탐앤탐스에서 'Jar네도 반하나' 음료를 주문한 후 영수증 하단의 응모번호를 탐앤탐스 홈페이지에 등록하면 참여가 완료된다. 추첨을 통해 1등 2명에게는 '에어아시아' 필리핀 세부 왕복 항공권(1인 2매), 2등 6명에게는 '알파 인더스트리' 겨울 아우터를 증정한다. ▲망고식스, 기라델리 초콜릿 50% 할인 망고식스는 모바일 선주문 앱 시럽테이블과 제휴하고 기라델리 초콜릿 음료 3종을 50% 할인 판매한다. 정상가 5800원인 망고식스의 기라델리 초콜릿은 시럽테이블에서 2900원에 구입할 수 있다. 망고식스 기라델리 초콜릿은 카카오 함량 60% 이상의 다크 초콜릿에 리스트레또(Restretto)로 추출한 에스프레소 샷을 넣고 휘핑 크림을 올린 메뉴다. ▲올가홀푸드, '바이올가(by ORGA) 진주평거점' 오픈 올가홀푸드가 경상남도 진주시 평거동에 '바이올가 진주평거점'을 오픈했다. '바이올가'는 올가의 35년 친환경식품 유통 경영 노하우를 그대로 전수한 가맹 브랜드다. 바이올가 매장에서는 친환경 채소, 과일, 양곡을 비롯해 올가 PB 유기 가공식품, 로하스 생활용품 등을 선보이고 있다. ▲채선당, '황금열쇠를 찾아라' 이벤트 진행 채선당이 신메뉴 '한방모듬찜샤브' 출시를 기념해 '황금열쇠를 찾아라' 이벤트를 진행한다. 다음달 9일까지 진행되는 이번 이벤트는 전국 채선당 매장에서 진행된다. '한방모듬찜샤브' 또는 '문어샤브'를 주문하는 고객에게 100% 즉석 당첨 스크래치카드를 제공한다. ▲미스터피자, 신예 배우 이선빈 전속 모델 발탁 미스터피자는 배우 이선빈을 새로운 광고 모델로 선정했다. 미스터피자는 이선빈을 통해 미스터피자의 다양한 맛과 색깔을 표현할 수 있을 것으로 판단, 새로운 광고 모델로 발탁하게 됐다고 설명했다. 11월 출시할 신제품 TV광고를 시작으로 앞으로 1년간 각종 프로모션과 마케팅 활동을 진행할 계획이다. ▲하남F&B, 하남돼지집 상품권 20% 할인판매 하남F&B는 연말연시 시즌을 앞두고 SK플래닛의 외식 O2O 서비스 앱 '시럽테이블'에서 이달 30일까지 자사의 프리미엄 삼겹살 전문점 하남돼지집 모바일 상품권 3만원권 5000매를 20% 할인한 2만4000원에 선착순 판매한다. 1인당 최대 4매까지만 구매 가능하며 구매 당일부터 바로 사용할 수 있다. 사용기간은 구매일로부터 90일이다. ▲ 오늘통닭, 신촌직영점 사업설명회 개최 옛날통닭 전문점 '오늘통닭'이 이달 27일 오후 3시 서울 서대문구 창천동 오늘통닭 신촌직영점에서 사업설명회를 진행한다. 이번 사업설명회를 통해 오늘통닭은 중견 프랜차이즈로 성장한 브랜드의 성공 비결을 공개하고 매장 운영 노하우 등 실질적인 창업 정보를 전달할 예정이다. 참가를 원하는 이들은 전화로 사전 예약하면 된다. ▲수담한정식, 2016 한국식문화대축제 참가 수담한정식이 이달 18일부터 19일까지 서울 광화문 광장에서 열리는 '제4회 한식의 날 기념 한국식문화대축제'에 참가한다. 이번 행사는 (재)한국음식문화재단과 한국식문화세계화포럼이 한식을 '문화로! 경제로! 세계로!'라는 목표를 갖고 기획됐다. 수담한정식은 한식조리기능장 출신의 이성자 조리장이 주방을 책임지고 있다.

2016-11-15 14:17:01 박인웅 기자

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