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서브스크립션 커머스 '스마트체험박스' 12월호 선봬…성장기 어린이용 체험박스

서브스크립션 커머스 '스마트체험박스(SMART REVIEW BOX)'가 성장기 어린이에게 필요한 영양소 섭취를 돕는 식품들로 구성한 12월호를 출시했다고 7일 밝혔다. 이번 호에는 칼슘과 비타민D를 함유한 어린이 카라멜과 칼슘을 첨가한 어린이 조미김, 사과와 당근의 영양을 그대로 섭취할 수 있는 과즙 주스 등으로 구성됐다. 또 편식 개선에 도움이 되는 맛가루와 국내산 원료로 만든 국수 비빔장, 꽝이 없는 복불복 선물까지 다양한 제품들을 9900원에 체험할 수 있다. 베베쿡의 '칼초 베베'는 어린이 영양 권장량 50%에 해당하는 칼슘과 비타민D를 함유해 뼈 건강과 성장에 도움이 되는 어린이 건강기능식품이다. 착향료·착색료·감미료 등 합성첨가물을 사용하지 않아 안심하고 먹을 수 있다. 해우촌의 '우리아이 성장 칼슘김'은 어린이들의 인기 밥 반찬인 조미김에 칼슘을 첨가해 맛과 영양을 동시에 챙길 수 있도록 만든 제품이다. 해남군 산소리 지역의 청정해역에서 친환경적 양식방법인 지주식으로 생산된 원초만을 사용해 믿고 먹을 수 있다. 합성첨가물을 넣지 않고 국내산 사과와 당근 과즙으로 만든 초록나무의 '사과랑 당근 주스'도 체험해 볼 수 있다. 이 제품은 사과와 당근의 영양을 동시에 챙길 수 있고 비타민C까지 강화한 건강 주스다. 어린이들이 싫어하는 야채를 간편하게 섭취할 수 있도록 도와주는 마시하나의 '챠오라이스'와 국내산 원료로 만들어 안심하고 먹을 수 있는 우리 밀의 '비빔국수 비빔장'도 포함됐다. 이 밖에 다양한 선물의 행운을 누릴 수 있는 100% 당첨 복불복 깜짝 선물도 들어 있다. '스마트체험박스'는 주로 아이들과 주부들을 위한 실생활용품과 식품 등 다양한 상품들을 매달 9900원의 저렴한 가격으로 받아 써 볼 수 있는 정기구독형 체험상자다. 네이버 카페와 매일유업·남양유업·보령메디앙스 등의 어린이 전문 온라인몰에서도 구매가 가능하다.

2014-12-07 17:27:44 정영일 기자
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kitchen 485, 베네치아 100년의 '라또리아 아이 까챠또리'와 기술교류 협약

나폴리 화덕피자와 생면 파스타 전문점 kitchen 485(오너셰프 태재성)가 이탈리아 베네치아에 위치한 100년 전통의 '뜨라또리아 아이 까챠또리(Trattoria ai Cacciatori)'와 기술교류 협약을 체결했다고 7일 밝혔다. 이 레스토랑은 베네치아 쥬데까(Giudecca) 지역에 위치한 레스토랑으로 1910년경 창업해 100여 년 동안 베네치아 가정식 요리를 선보이고 있는 유서 깊은 지역 명소이다. 레스토랑 이름인 '까챠또리(Cacciatori)'는 사냥꾼이란 뜻으로 곤돌라 뱃사공들이 일감이 없는 겨울철에 석호에 서식하는 오리를 잡아 생계를 유지했던 것에서 유래되었다고 한다. 사냥꾼들이 사냥을 마친 후 함께 모여 따뜻한 음식과 함께 소소한 이야기를 나누었던 일종의 사냥꾼들의 아지트였던 곳으로, 당시 곤돌라 앞에 장착했던 2m 길이의 사냥총이 지금도 천정에 매달려 있어 눈길을 사로잡는다. kitchen 485는 이번 협약을 통해 매년 여름, 셰프들을 이탈리아 현지로 보내 오랜 기간 이어져 내려온 베네치아 전통 요리 기법과 노하우를 익히게 된다. 또 전직 대통령 및 정·재계 인사들로부터 극찬을 받은 kitchen 485의 인기메뉴인 '새우 크림 고추 페투치니' '안심 리가토니' 등을 베네치아 현지에서 교차 판매할 예정이다. '뜨라또리아 아이 까챠또리'의 마시밀랴노 갈로(Massimiliano Gallo) 대표는 "32년 경력의 태재성 셰프가 장인정신으로 운영하는 레스토랑과 서로 검증된 레시피를 교류하게 되어 기쁘다"며 "세기와 세대를 이어온 베네치아인의 손 맛이 한국인들의 입맛을 사로잡을 것이다"라고 말했다. kitchen 485의 태재성 오너 셰프는 "매장에서 직접 뽑은 생면 파스타로 요리하는 것은 물론 메뉴 하나하나를 제대로 만들기 위해 노력하는 것이 kitchen 485의 경영철학과 같아 기술 교류를 먼저 제안했다"며 "우리가 가진 좋은 레시피를 알리는 것은 물론 더욱 더 깊이 있게 이탈리아 정통 요리를 한국에서 구현해 나가겠다"고 포부를 밝혔다.

2014-12-07 16:02:59 정영일 기자