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유통
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식음료업계, 고객 소통 '참여형 마케팅' 활발

최근 유통업계에서 고객과 소통하는 참여형 마케팅이 활발하게 펼쳐지고 있다. 엄격한 기준을 통해 선정된 고객이 브랜드의 행사와 이벤트, 제품 체험에 직접 참여하고 고객의 눈으로 생생한 후기를 전달하는 등 다양한 경험을 쌓는 것이 특징이다. 롯데리아는 지난해 10월부터 연말까지 롯데리아·엔제리너스커피·TGI프라이데이스·크리스피크림도넛·나뚜루 5개 브랜드의 통합 서포터즈 1기를 운영해 행사 참여와 팀별 영상제작 등 소비자가 체험하는 다채로운 활동을 진행했다. 카페베네는 지난 2011년부터 해외 문화를 체험하고 '글로벌 문화탐험대'를 운영하고 있으며, 올 1월 중순 4박6일 간의 뉴욕탐험대 활동을 통해 뉴욕 주요 거리에서 메뉴를 홍보하는 활동을 수행했다. 탐앤탐스는 온오프라인에서 홍보 활동을 펼칠 공식 서포터즈 '프레즐러' 1기 발대식을 지난달 28일 탐앤탐스 아카데미에서 개최했다. 프레즐러에는 500여 명의 지원자가 몰렸으며 이 가운데 '탐탐 열혈 마니아'로 자부하며 열정과 각오를 인정받아 선발된 총 24명이 참석했다. 이들에게는 커피이용권을 비롯해 티앤커피메이커 티 선물세트·더치커피·플래너·텀블러·그린티라떼 파우더·밀크티 파우더·삼각티백커피·액상커피 등 MD제품 9종과 문화공연을 체험할 수 있는 티켓이 증정되며, 탐앤탐스 아카데미에서 에스프레소, 드립커피 추출 등 커피 교육 1회도 무료로 받을 수 있다. 프레즐러들은 이런혜택을 바탕으로 탐앤탐스의 고객 마케터로서 체험한 다양한 서비스와 제품에 대한 생생한 후기를 온라인에 공개하고, 3명 씩 팀을 이뤄 오는 3~4월 진행되는 '2014 우리 동아리를 소개합니다' 프로모션 홍보에도 나설 예정이다. 활동을 완료한 프레즐러에게는 커피이용권과 커피앤티 선물세트·수료증이, 우수 활동자 9인을 선발해 아카데미 바리스타 수강권이 지급된다.

2014-01-31 12:08:05 정영일 기자
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토니모리, '3회 희망 열매 캠페인 장학금 수여식' 진행

토니모리는 사회공헌 프로그램 '희망열매 캠페인'을 통해 적립된 총 1억 상당의 장학금을 대입 수험생들에게 기부하는 장학금 수여식을 지난 28일 방배동 토니모리 사옥에서 진행했다고 밝혔다. 이날 수여식을 통해 토니모리는 총 21명의 학생들에게 각 500만원씩 총 1억원의 장학금을 전달했다. 2011년 처음 시작해 올해로 3회째를 맞이한 이 캠페인은 점차 관심이 꾸준히 높아져 올해에도 전국의 고등학교에서 100여명을 훨씬 넘는 학생들이 추천됐다. 이 날 진행 된 수여식은 배해동 회장의 '미래 대한민국을 이끄는 인재가 되길 바란다'는 격려와 축하가 담긴 환영사와 함께 시작됐다. 이어 연세대학교 교육학부에 합격한 광주 대성여고 김아름 학생이 3회 희망열매장학생을 대표해 답사를 전했다. 김아름 학생은 답사를 통해 주어진 환경과 조건에 관계없이 평등한 교육 환경을 만들 수 있는 교육 행정가가 되고 싶다고 밝혀 뜨거운 박수를 받았다. 또 군포고등학교 한효성 학생의 어머니는 수여식 현장에서 즉석으로 토니모리 장학금에 대한 감사의 마음을 담은 답사를 발표해 희망열매캠페인의 의미를 더욱 빛내주었다. 수여식을 마친 후, 토니모리 배해동 회장과 정의훈 사장을 비롯한 모든 임원들이 함께 참석한 가운데 장학생과 학부모들간의 면담 및 식사시간을 가져 다시 한 번 희망열매캠페인의 의미를 되새기고 장학생들을 위한 희망의 메시지를 전달했다. 토니모리의 정의훈 사장은 "벌써 3회째를 맞은 희망열매캠페인은 어려운 환경 속에서도 자신의 미래를 위해 끊임없이 노력하는 학생들에게 작은 희망이 되어주고자 시작했다"며 "토니모리는 지속적으로 희망열매캠페인을 운영하는 것은 물론 지역사회와 함께 성장하는 기업으로서 사회적 책임과 역할을 다 할 것이다"고 말했다.

2014-01-31 11:49:32 박지원 기자
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명절 주방 기름때, 식초·김빠진 맥주로 말끔하게

설 연휴 온가족을 위해 음식을 만드는 주방은 어느 때보다 깨끗하게 관리해야 한다. 필립스 관계자는 "명절에는 튀김, 전, 산적 등 기름진 음식을 많이 만들기 때문에 주방에 기름때가 끼고 집안 곳곳에 음식 냄새가 배기 쉽다"면서 "이때 천연 재료와 전문 청소기를 활용하면 보다 쉽고 간편하게 청소할 수 있다"고 조언했다. 기름때는 식초와 물을 1대 1 비율로 섞어 끓인 뒤 뿌리면 깔끔하게 닦아낼 수 있다. 먹다 남은 맥주를 키친타올에 적셔 오염 부분에 덮어뒀다가 일정 시간이 지난 뒤 떼어내도 말끔해진다. 특히 김빠진 맥주를 개수대 안에 부은 후 5분 정도 두면 싱크대 악취가 사라진다. ◆음식냄새 제거는 향초·베이킹 소다 음식을 만들다 보면 집안 곳곳에 음식 냄새가 밴다. 집안 전체에 밴 냄새는 아로마 향초를 켜두고, 소파나 쿠션 등 패브릭 제품에 밴 냄새는 베이킹소다를 뿌린 뒤 청소기로 빨아들이면 깔끔하게 제거된다. 탈취 기능이 있는 숯이나 원두커피 찌꺼기 등을 집안 곳곳에 놓아 두는 것도 도움이 된다. 레몬을 전자레인지에 10초 정도 돌려주거나 물에 넣어 팔팔 끓이면 주방에 레몬향이 퍼져 짧은 시간 안에 냄새를 없앨 수 있다. ◆집안 구석구석 물청소 필수 연휴 기간 주방은 여러 사람이 모여 음식을 만들기 때문에 각종 세균과 먼지에 노출되기 쉽다. 요즘처럼 추운 날씨에 난방을 틀면 곳곳의 기름때가 부패해 세균이 번식할 수 있기 때문에 요리 후에는 바로 물걸레질로 바닥의 기름기를 닦아내는 것이 좋다. 필립스 아쿠아트리오는 먼지를 제고하는 진공 청소 기능과 물걸레 청소 및 건조 기능을 갖추고 있어 번거로운 청소를 한 번에 해결해준다.

2014-01-30 12:45:07 박지원 기자
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[쇼핑]롯데마트, 설 명절 인기 완구 최대 50% 판매

롯데마트가 설 명절을 맞아 30일부터 다음달 2일까지 4일 동안 인기 완구를 최대 반값에 할인 판매하는 '해피 토이저러스 데이' 행사를 벌인다. '해피 토이저러스 데이'는 추수감사절 다음날 하루 파격가 행사로 연중 최대 쇼핑 대목으로 꼽히는 미국의 '블랙 프라이데이'에서 착안한 완구 행사다. 보통 설, 추석 명절 직후에는 완구 매출이 평상시 2배 가량 높게 나타난다. 이에 맞춰 롯데마트는 설·추석 명절 두 차례 '해피 토이저러스 데이' 행사를 선보이고 있으며, 매년 완구 매출이 30% 가량 신장하는 등 좋은 반응을 얻고 있다. 이 같은 인기에 힘입어, 롯데마트는 올해 설에는 행사 기간을 작년 설(이틀 간)보다 두 배로 늘리고, 행사 품목도 20% 가량 확대해 선보인다. 이번 행사는 해당 기간 잠실점·구로점 등 28개 토이저러스 매장에서 진행되며, 토이저러스 MD(상품기획자)가 선정한 인기 완구 10여개 품목을 최대 반 값에 할인 판매한다. 특히 명절과 입학 시즌을 맞아 선물 수요가 급증할 것을 고려해 행사 상품 품절 시 동일한 가격으로 구매할 수 있는 쿠폰을 제공해 소비자에게 보다 많은 혜택이 돌아가게 할 계획이다. 해당 쿠폰은 2월 28일까지 사용 가능하다. 이 밖에 '카카오톡'을 통해 롯데마트와 플러스 친구를 맺으면 인기 완구 최대 40% 할인 쿠폰을 제공하는 이벤트도 벌인다. 김진욱 롯데마트 토이저러스 팀장은 "명절 직후에는 아이들 선물 수요로 완구 매출이 급증한다"며 "이런 수요를 고려해 인기 완구를 저렴하게 판매하는 한국판 '블랙 프라이데이'인 '해피 토이저러스 데이'를 진행한다"고 말했다.

2014-01-30 08:00:00 정영일 기자