메트로신문

코로나19 시국에 오프라인 매장 강화? 외식업계의 역발상 전략

특화매장으로 소비자 방문 유도…주류 판매 증가로 매출 성장 교촌치킨 카페형 매장 사가정역점'/교촌에프앤비 신종코로나바이러스감염증(코로나19)여파로 식품업계에서 옴니 채널이 강화되고 있는 가운데, 일부 외식 프랜차이즈 업체는 오히려 오프라인 매장을 강화하며 역발상 전략에 나서고 있다. 3일 관련업계에 따르면 일부 외식기업이 코로나19 장기화 대책으로 특화 매장 강화에 나섰다. 특히 치킨 프랜차이즈 업계가 가장 활발하게 진행 중이다. 이를 통해 브랜드 이미지를 제고하는 동시에 특화매장 운영으로 소비자 방문을 유도, 위축되는 외식시장에 새로운 활기를 불어 넣겠다는 의도로 풀이된다. 카페형 매장을 비롯한 특화매장은 '편리미엄(편리함과 프리미엄의 합성어)'을 추구하는 젊은 세대와 각종 회식과 모임을 즐기는 고객들을 수용할 수 있도록 꾸며져 코로나19로 발길을 줄인 소비자의 방문을 유도한다. 기름냄새나는 어두운 전통 치킨집 이미지에서 벗어나 트렌디한 분위기와 쾌적한 매장으로 브랜드 인식을 변화시키는 효과도 있다. 교촌에프앤비는 지난 6월 서울 중랑구 면목동에 카페형 매장 '교촌치킨 사가정역점'을 오픈 했다. 전국 18개 매장이 카페형으로 운영되고 있으며, 추후 지속 매장을 늘려나갈 예정이다. 교촌치킨 사가정역점이 자리한 면목동은 역세권 먹자골목 젊음의 거리 조성 및 신주거타운 개발 등으로 10대~40대 다양한 연령층이 모여 많은 젊은 분위기의 지역으로 알려져 있다. 기존 골조만 남기고 새로운 건축물로 개축한 '사가정역점'은 '도심 속 작은 광장' 콘셉트로 꾸며졌다. 가드닝을 적용한 1,2층의 테라스가 주변 조경과 어울리며 도심 속 정원 같은 분위기를 자아낸다. 굽네 비어펍 천안성성점 매장 외관/굽네치킨 굽네치킨도 상권과 고객 특성을 반영해 다양한 메뉴와 차별화 된 공간을 선보이는 특화 매장 확대에 나섰다. 기존 매장과 차별화 된 콘셉트로 꾸며진 '굽네 비어펍'은 캐주얼 펍 분위기로 꾸며졌다. '굽네 비어펍'은 신길뉴타운점, 용인강남대점, 부천남부역점, 송강테크노점 등 전국을 중심으로 현재 12개 매장이 운영 중이다. 뿐만아니라 특화 매장은 매장에서 갓 구운 다양한 메뉴 및 특별 메뉴들을 곧바로 즐길 수 있는 장점이 있어 실제 매장 매출 성장과 이어지는 효과가 있다. 실제 지난 2월 기존 매장에서 '굽네 비어펍' 매장으로 새롭게 단장한 아산권곡점은 리모델링 전과 비교해 300%의 매출 성장을 이루며 고객들에게 큰 호응을 얻었다. 일부 제품은 맥주와 잘 어울려 홀에서 특히 인기를 끌고있다고 굽네 측은 설명했다. 또 배달만 진행하는 것보다 매장 집객을 할 경우 주류 판매가 증가, 전체 매출 신장으로 이어진다. 강승천 아산권곡점 점주는 "넓고 쾌적한 홀의 강점을 살린 공간 구성과 매장에서 바로 구워 즐기는 치킨, 피자, 사이드의 삼박자가 이루어진 메뉴 구성이 매출에 큰 영향을 줬다"고 설명했다. 굽네치킨 관계자는 "앞으로도 차별화된 메뉴와 서비스를 제공하는 특화 매장을 전국적으로 확대해 나갈 것"이라고 전했다. /조효정기자 princess@metroseoul.co.kr

2020-08-03 15:34:06 조효정 기자

록시땅, 스타벅스와 '리프레시 유어 데이 키트'콜라보레이션

8월 4일부터 선착순…1인 최대 2개 록시땅, 스타벅스와 함께 '리프레시 유어 데이 키트'콜라보레이션 이벤트 진행 록시땅이 썸머 시즌을 맞아 오는 4일부터 스타벅스와의 콜라보레이션으로 '리프레시 유어 데이 키트' 증정 이벤트를 실시한다. 전국 스타벅스 매장에서 진행되는 이번 콜라보레이션 이벤트는 대상 음료 1종을 포함하여 2만 원 이상 구매 시 선착순으로 '리프레시 유어 데이 키트'를 받을 수 있다. 키트는 한정 수량으로 선착순 증정되며 1인 최대 2개로 증정 제한한다. (인천공항, 미군부대 내 매장 등 일부 매장 제외) 록시땅과 스타벅스의 콜라보레이션를 통해 선보이는 '리프레시 유어 데이 키트'는 두 브랜드의 세련된 감성을 담아낸 한정판 파우치 내 기분 좋은 리프레시의 순간을 선사하는 록시땅 썸머 베스트셀러 여행용 4종을 담았다. 파우치는 2가지 디자인 중 1개가 랜덤으로 증정되며, 제품은 버베나 샤워젤 30ml', '버베나 바디로션 30ml', '인텐시브 리페어 샴푸 35ml', '인텐시브 리페어 컨디셔너 35ml'로 구성된다. 록시땅코리아 관계자는 "사회적 거리 두기가 일상화되면서 많은 사람들이 갑갑함을 느끼고 있는 가운데 일상 속 리프레시 모먼트를 선사하기 위해 이번 프로모션을 기획하게 됐다"며 "어디든 떠나고 싶은 요즘, 록시땅이 스타벅스와 함께 준비한 특별한 키트로 올여름 가장 리프레시한 순간을 느껴보시길 바란다"라고 전했다. /조효정기자 princess@metroseoul.co.kr

2020-08-03 15:33:33 조효정 기자

SPC그룹, 폭우 피해 지역에 긴급 구호품 지원

대한적십자사 통해 SPC삼립 빵, 생수 각 1만개씩 전달키로 SPC 로고 SPC그룹이 폭우로 피해를 입은 경기도와 충청북도 지역에 긴급 구호품을 지원한다고 3일 밝혔다. SPC그룹은 연일 지속된 폭우로 인해 큰 피해를 입은 지역에 SPC삼립 빵과 생수 각 1만개씩 총 2만개를 전달하기로 하고, 우선적으로 경기도 이천·용인·여주 등과 충청북도 충주·제천·음성 등에 빵과 생수 각 3천개씩을 대한적십자사를 통해 전달했다. 구호물품은 이번 수해로 피해를 입은 이재민들과 복구 인력, 자원봉사자들에게 전달될 예정이다. SPC그룹 관계자는 "폭우로 인해 어려움을 겪고 있는 이재민들과 피해 복구 현장에 도움이 되고자 지원을 결정했다"며, "조속히 피해 복구가 이뤄지길 바란다"고 말했다. 한편, SPC그룹은 허영인 회장의 나눔과 상생의 철학에 따라 대한적십자사와 상시 협조 체계를 갖추고, 재해재난 발생 시 구호 물품 지원에 적극 나서고 있다. 2012년 전북 군산, 2014년 부산 기장, 2016년 울산 울주, 2017년 청주 수해, 삼척 산불, 포항 지진피해, 2018년 경북 영덕 태풍, 서울 폭염 피해, 2019년 강원도 산불과 강원·경북지역 태풍 피해 등에 긴급 구호품을 지원해왔다. /조효정기자 princess@metroseoul.co.kr

2020-08-03 15:30:31 조효정 기자

이베이코리아, 신입 소프트웨어/앱 개발자 채용

오는 8월 17일까지… 현직 개발자 참여하는 랜선 채용설명회도 이베이코리아 신입 개발자 채용 이베이코리아가 8월 3일부터 8월 17일까지 총 2주간 고객 경험 혁신을 함께 만들어갈 신입 개발자 공개 채용을 진행한다. 채용 모집 분야는 'PXC(Product Experience Center)'의 ▲소프트웨어 개발자(SW Developer) ▲앱 개발자(Application SW Developer) 두 분야로, 총 00명의 인원을 신입으로 채용한다. 학/석사 학위를 보유한 기졸업자와 2020년 8월 졸업 예정자를 대상으로 하며, 한국어 소통이 가능한 D2 비자 소지 외국인도 지원이 가능하다. PXC는 멤버십-결제-배송 등을 아우르는 이베이코리아 대표 서비스인 '스마일' 시리즈를 포함해, 다양한 프로덕트와 서비스들을 기획/개발/디자인하고 고객 경험을 설계하는 혁신 조직이다. 소프트웨어 개발 직군의 경우 판매/구매 고객의 사용 경험 개선을 위한 각종 상품 구조 및 기능 업그레이드, 대규모 트래픽 데이터를 활용한 프론트/백 엔드 개발에 참여할 수 있다. 앱 개발 직군은 G마켓, 옥션, G9를 포함한 안드로이드 및 iOS 어플리케이션 개발 및 운영, 모바일 앱 최신 트렌드에 대한 연구 및 아이디어 적용 기회가 주어진다. 1차 서류 전형을 통과한 지원자에 한해 코딩 테스트, 2차 실무진 면접, 3차 임원진 면접을 거쳐 최종 합격자를 발표한다. 서류 마감은 오는 8월 17일까지이며, 이베이코리아 공식 채용 사이트에서 자세한 모집 공고 확인 및 지원이 가능하다. 채용 기간 중 8월 12일에는 온라인 설명회를 열고, 줌(Zoom)을 통해 실시간으로 실제 PXC 개발자로 근무하고 있는 직원들을 초대해 이베이코리아 개발 문화 및 업무 관련 궁금증들을 해소할 수 있는 장을 마련할 예정이다. 케빈 리 이베이코리아 PXC 센터장은 "PXC는 기획자-개발자-디자이너 등이 함께 모여 창의적인 서비스를 설계하고 고객 경험을 만들어가는 조직"이라며 "이 여정에서 다양한 문제에 호기심을 갖고, 도전을 함께 헤쳐 나갈 능동적이고 미래지향적인 인재들의 많은 지원을 기대한다"고 말했다. 한편, 이베이코리아는 5년 근무 시 한 달 안식휴가, 근무시간을 자유롭게 조정할 수 있는 유연/재택근무제 등 임직원들이 일과 삶의 균형을 유지할 수 있는 다양한 복지 제도를 시행하고 있다. 이외에도, 임직원 모두가 함께 고객 관점에서 기존 상품 및 서비스 개선점을 논의하고 실제 비지니스에 반영하는 아이디어톤(아이디어+마라톤) '스털업'을 개최하는 등 자율적인 디자인 씽킹 문화를 갖고 있다. 어학비 지원과 개발자를 위한 직무교육 지원 제도, 사내 스터디 프로그램 등 다양한 직무 개발 기회도 제공한다. /조효정기자 princess@metroseoul.co.kr

2020-08-03 15:29:29 조효정 기자

신세계百 강남점, 업계 최초 루이 비통 남성팝업 진행

루이 비통 남성의 가을 신상품 선보여 루이 비통 강남점 더 스테이지/신세계 신세계백화점 업계 최초로 '루이 비통 남성'의 2020년 가을/겨울 신상품을 강남점 더 스테이지에서 선보인다고 3일 밝혔다. 이번 팝업은 루이 비통 남성 컬렉션의 디렉터 버질 아블로가 국내에 처음으로 진행하는 팝업 스토어다. 강남점 1층 더 스테이지 팝업에서는 버질 아블로가 '땅 위의 천국'이라는 주제로 선보이는 2020년 가을/겨울 남성 장르 신상품을 백화점 업계에서 가장 먼저 만나볼 수 있다. 이번 팝업 스토어는 오는 14일까지 신세계 강남점 1층 더 스테이지에서 만나볼 수 있다. /조효정기자 princess@metroseoul.co.kr

2020-08-03 15:26:52 조효정 기자

카페베네, 파주 시골학교 어유중학교에 '베네카' 첫 출동

사연 선정 통해 커피와 간식 전달 커피프랜차이즈전문점 카페베네가 파주 최상단에 위치한 전교생 60명 미만의 작은 시골학교 어유중학교에 첫 번째 '베네카'를 출동시켜 커피와 간식을 선물했다고 3일 밝혔다. 이번 '베네카' 출동은 무더위와 장기화되는 코로나19에 지친 대국민을 응원하기 위한 카페베네의 월간 대국민 커피 충전 프로젝트 '베네카가 쏜다!'의 일환으로, 사연을 응모 받아 커피 및 간식을 지원하는 이벤트다. 선정된 첫 사연의 주인공은 올해 어유중학교에 처음 부임한 한명숙 선생님이다. 근처에 카페는 물론 작은 편의점도 위치하고 있지 않은 작은 시골학교이다 보니 '베네카가 쏜다'를 통해 아이들과 함께 시원한 음료와 간식을 나눠먹고 싶다고 사연을 신청했다. 카페베네는 많은 신청 사연 중 고심 끝에 해당 사연을 7월 소원성취 사연으로 선정, 지난주 파주 어유중학교에 점심시간에 맞춰 찾아가 선생님들과 학생들에게 맛있는 음료와 디저트, 무더운 여름을 잘 보내라는 의미에서 카페베네 전용 핸디선풍기를 제공했다. 카페베네 관계자는 "베네카의 성공적인 첫 출동으로 어유중학교 학생들과 선생님들에게 큰 힘을 줄 수 있어 영광"이라며 "앞으로도 무더위와 장기화되는 어려움 속에 지친 고객들을 응원하러 찾아갈 예정"이라고 전했다.

2020-08-03 15:11:44 조효정 기자

CJ제일제당 햇반, 10월부터 국산 미강추출물 100% 적용

미강추출물 수입은 7월 23일부로 종료 CJ제일제당 햇반 CJ제일제당이 햇반 미강추출물 100% 국산화 시기를 앞당긴다. CJ제일제당은 오는 10월부터 햇반 전체 물량에 국산 미강추출물을 100% 적용한다고 3일 밝혔다. CJ제일제당은 수년간 미강추출물 국산화를 위한 연구개발과 노력을 지속해 왔다. 지난해 햇반 전용 국산 미강추출물 기술 개발을 완료한 데 이어, 작년 10월부터는 햇반만의 엄격한 맛과 품질 기준을 충족시키기 위해 일부 제품에 시범 적용해 면밀한 검증을 거쳤다. 올해는 연내 100% 국산화 적용을 목표로, 국산 미강추출물 제조업체 생산규모 확대 일정에 맞춰 적용 물량을 계속 늘려왔다. 미강추출물은 쌀겨에서 뽑아낸 식품 원료로, 밥의 맛과 향을 유지해주는 역할을 한다. 햇반은 99.9% 국산 쌀과 물로 만들어지는 제품으로 미강추출물이 0.1% 미만 극소량 들어간다. 미강추출물 수입은 지난 7월 23일을 마지막으로 종료됐다. CJ제일제당 관계자는 "앞으로도 소비자들이 믿을 수 있는 제품 연구 및 기술 개발에 최선의 노력을 기울일 것"이라고 말했다. /조효정기자 princess@metroseoul.co.kr

2020-08-03 15:09:42 조효정 기자

롯데, 충북지역 이재민에 구호물품 9000개 긴급지원

충북지역 세븐일레븐 물류센터에서 신속 전달 롯데가 대전 서구 코스모스아파트에서 사흘째 세탁구호활동을 하고 있다. 롯데가 집중적으로 내린 폭우로 많은 피해가 생긴 충북지역 이재민을 위한 긴급 구호에 나섰다. 롯데는 유통사업부문 차원에서 충북지역 세븐일레븐 물류센터를 통해 3일 정오(12시) 컵라면과 즉석밥, 조미김 등 반찬류를 포함한 즉석 식품류 총 9000개(각 3000개)를 긴급 지원했다. 구호물품은 이재민 가족 등 피해를 입은 충북지역 주민들에게 희망브리지 전국재해구호협회를 통해 지급될 계획이다. 롯데는 지난 7월부터 폭우 피해 지역에 대한 지원을 이어오고 있는 중이다. 지난달 25일에는 강원도 삼척시청에 컵라면을 비롯한 긴급 구호 물품 총 2000개를 전달했으며, 경북 영덕군 강구보건지소(7월24일~27일)와 대전 코스모스아파트(7월31일)에는 세탁구호차량을 지원했다. 준비된 이재민 대피소용 칸막이 텐트 150동은 대전 오량실테니스장(6동)과 이천 장호원(124동)에 설치됐으며, 충주시(20동)에도 곧 전달될 예정이다. 수건과 쿨 타올, 우의, 장화, 고무장갑과 목장갑 등으로 구성된 자원봉사키트 225개도 경북 영덕군에 전달됐다. 앞서 롯데(유통사업부문)는 2018년 4월 행정안전부 및 전국재해구호협회와 '재난 긴급구호 민관협력 업무협약'을 체결한 바 있다. 이후 재해구호기금으로 현재까지 18억원을 출연, 재해·재난 대응에 앞장서고 있다. /조효정기자 princess@metroseoul.co.kr

2020-08-03 14:29:21 조효정 기자

김가네, 한정판 김밥 도시락 패키지 출시

김밥 분식 프랜차이즈 김가네가 제 7회 어린이 그림 공모전 모바일 전시관을 오픈한데 이어 수상작들의 작품을 담은 김밥 도시락 패키지 6종을 출시했다고 31일 밝혔다. 올해 진행한 어린이 그림 공모전의 수상작들이 인쇄된 총 6종의 김밥 도시락에는 바닥면에 각기 다른 낱말퀴즈가 있어서 3종 이상의 퀴즈를 풀어 응모하면 '나들이 랜덤 키트'를 선물로 증정하는 이벤트도 함께 진행된다. 김가네 관계자는 "약 한 달여 동안 선보이는 이번 한정판 김밥 도시락 패키지 출시는 어린이들의 꿈과 희망이 그려진 수상작들을 더 많은 사람들이 볼 수 있도록 준비한 행사이다."라며 "더불어 최근 코로나19 사태로 인해 포장의 수요가 늘어난 만큼 포장을 통해 집에서도 쉽게 그림을 관람할 수 있도록 기획했다."라고 전했다. 출고 문제로 매장마다 도시락 패키지의 입고 일이 다를 수 있으므로 이벤트 참여 목적으로 구매하는 고객은 주문 전 해당 매장에 연락을 통해 재고 확인 등의 과정이 필요할 것으로 보인다. 이벤트에 대한 자세한 정보는 김가네 공식 홈페이지에서 확인할 수 있다.

2020-08-03 14:26:42 최규춘 기자

BGF리테일, 경기도 이천 이재민 600명에 긴급구호 지원

상시 지원 태세 유지 중 BGF 긴급구호활동 CU를 운영하고 있는 BGF리테일이 지난 주말 동안 물폭탄이 쏟아지며 큰 피해를 입은 경기도 이천 지역에 긴급구호물품을 지원했다고 3일 밝혔다. BGF리테일은 행정안전부, 전국재해구호협회와 24시간 핫라인을 구축해 지원 요청을 받자마자 이재민이 발생한 경기도 이천의 장호원 국민체육센터와 율면 실내체육관으로 총 600명 분의 생필품을 긴급 배송했다. 구호물품은 컵라면, 즉석밥, 생수 등 7200 여개로 이천에서 가까운 BGF 중앙물류센터, BGF로지스 곤지암센터에서 각각 수송했다. 이천에는 지난 1~2일 이틀간 최대 161mm의 집중호우가 내려 하천 범람, 주택 및 농경지 침수 등의 피해가 발생했다. 특히, 이천시 율면 산양리에 위치한 산양저수지 둑이 붕괴되면서 인근 주민들이 긴급 대피한 상황이다. 민승배 BGF리테일 업무지원실장은 "평소 행정안전부, 전국재해구호협회 등과 구축한 긴밀한 공조 체계가 실제 상황에서 큰 빛을 발하고 있다"며 "이번주 장마와 함께 태풍 예보가 있어 혹시 모를 재난 상황 발생을 대비해 상시 지원 태세를 유지하고 있다"고 말했다. /조효정기자 princess@metroseoul.co.kr

2020-08-03 14:25:10 조효정 기자

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