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이도식
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부경대 식품공학전공 학생, 대체 새우 개발로 제품 개발 경진대회 ‘금상’ 수상

국립부경대 식품공학전공 학생들이 명태 수리미를 활용한 대체 새우를 개발해 2025 한국식품영양과학회 제품개발 경진대회에서 금상을 받았다. 식품공학전공 학생팀은 최근 부산 벡스코에서 전국 대학생들이 참가한 가운데 열린 이 대회에서 '3D 프린팅 기술 기반 수리미를 활용한 새우 대체 식품 개발'로 금상을 차지했다. 학생들은 명태살을 가공한 수리미에 다당류와 새우 향을 첨가해 물성과 기호성을 조절하고, 3D 프린트로 새우와 비슷한 형태·맛을 구현한 대체 새우 제품을 선보였다. 새우의 식감과 풍미를 살린 점이 높은 평가를 받았다. 새우는 식감과 맛이 뛰어나 수요가 높은 수산 재료지만, 생산량의 상당 부분을 양식에 의존해 가격이 비싸고 양식 과정에서 환경 오염이 발생한다는 문제가 있다. 또 새우 알레르기가 있는 사람들은 섭취하기 어렵다. 국립부경대생들이 개발한 대체 새우는 소비자들이 안전하고 친환경적이면서 저렴한 비용으로 새우의 풍미를 즐길 수 있는 제품으로 인정받았다. 안동현 지도교수는 "블루푸드가 미래 식량자원으로 주목받는 가운데, 새우 제품에 대한 새로운 아이디어를 제시하며 지속 가능한 수산물 분야에 기여한 성과"라고 밝혔다.

2025-11-13 09:04:29 이도식 기자
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하동군, ‘하동핫플페스타’ 팝업 스토어 2만명 방문

하동군의 '하동핫플페스타' 팝업 스토어가 3일간 2만여 명이 찾으며 큰 인기를 끌었다. 군은 지역 대표 관광지 60곳을 소재로 한 하동핫플페스타를 오프라인 팝업 스토어와 온라인 챌린지로 나눠 진행하고 있다. 지난 7일부터 9일까지 하동별맛축제장에서 진행된 팝업 스토어는 '하동핫!플레이리스트'를 주제로 꾸며졌다. 관광지, 다원, 카페, 로컬 스토어 등 60개 명소를 소개하는 전시존과 포토존을 통해 방문객들이 자신만의 하동 여행 플레이리스트를 완성할 수 있도록 했다. LP감성 포토존, 다양한 차를 맛보는 티 플레이존, 자연 테마 드로잉 클래스 등이 마련됐다. 'LP코스터 키링과 컵받침', '하동핫플 머그컵' 등 한정판 기념품 증정과 SNS 인증샷 이벤트도 젊은 층의 참여를 이끌었다. 온라인 챌린지는 오는 30일까지 '댓글 챌린지'와 '리뷰 챌린지'로 운영된다. 댓글 챌린지는 인스타그램 하동핫플 공식 계정의 게시물에 댓글을 남기면 자동 참여되며 100명을 추첨해 스타벅스 커피 쿠폰을 지급한다. 핫플레이스별 중복 참여도 가능하다. 리뷰 챌린지는 방문자나 제품 구매 경험자가 대상이다. 인스타그램에 '#하동핫플페스타업체명' 해시태그를 달거나, 블로그·유튜브에 리뷰를 올린 후 하동핫플 홈페이지 게시판에 주소를 남기면 된다. 인스타그램은 네이버페이 1만원, 블로그·유튜브는 2만원 상당 상품권을 추첨으로 준다. 우수 리뷰 선정자에게는 최대 10만원 상금이 추가 지급된다. 당첨자는 오는 12월 5일 하동핫플 인스타그램과 홈페이지에서 발표되며 발표 후 1주일 이내 개인 정보 제공 동의 시 경품을 받을 수 있다. 하동군 관계자는 "이번 팝업 스토어는 하동의 아름다운 여행지와 로컬 문화를 널리 알리기 위한 새로운 시도였으며 온라인 챌린지는 하동의 숨은 명소와 지역 상권을 동시에 알릴 수 있는 좋은 기회"라며 "앞으로도 지역의 핫플레이스와 관광자원을 연결하는 콘텐츠를 꾸준히 발굴해 나가겠다"고 밝혔다.

2025-11-13 09:03:36 이도식 기자
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춘해보건대, 美 WITCC와 간호 분야 국제 교류 강화

춘해보건대학교는 미국 웨스턴 아이오와 테크 커뮤니티 칼리지(Western Iowa Tech Co㎜unity College, WITCC)와 글로벌 교류 협력을 강화하기 위한 만남을 진행했다고 12일 밝혔다. WITCC의 국제교류 협력학장인 Dr. Terry Yi가 춘해보건대를 찾아 양교 간 협력 확대 방안을 논의했다. 이번 방문은 한국전문대학교육협의회 주관 글로벌 현장 학습 프로그램과 연계해 진행됐으며, 춘해보건대 간호학부 학생들의 연수 현황을 점검하는 자리로 마련됐다. 현재 간호학부 학생 3명은 전문대학 글로벌 현장 학습 프로그램을 통해 WITCC에서 16주간 해외 연수를 받고 있다. Dr. Yi 학장은 연수생들을 직접 만나 격려했으며 현지 학습과 생활 적응을 지원하고 있다. 이날 간담회에서는 2023, 2024년 WITCC 연수에 참여했던 학생들이 참석해 프로그램 성과와 개선 의견을 나눴다. 국제교류원 교직원들과는 학생 상호 교류 확대 및 공동 교육 과정 개발 등 구체적인 협력 방안을 협의했다. 이연향 센터장은 "양교 협력이 더 견고해졌으며 간호 교육 국제화를 위한 체계적 기반을 마련했다"며 "학생들의 글로벌 역량 강화를 위해 해외 현장 경험을 지속 확대하겠다"고 말했다. 춘해보건대는 WITCC를 포함한 해외 대학들과 협력 네트워크를 확대하며 전공 연계 해외 연수와 국제 교류를 통해 글로벌 보건의료 전문 인력 양성에 주력하고 있다.

2025-11-13 09:02:56 이도식 기자
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창녕군, 낙동강변에 군내 최대 규모 파크골프장 개장

창녕군은 남지읍 남지리 낙동강 하천부지에 5만 5938㎡ 규모의 파크골프장을 조성하고 지난 11일 개장식을 진행했다고 밝혔다. '창녕낙동강 파크골프장'은 2024년 4월 착공해 1년 6개월간 공사를 진행했으며 36홀 규모로 A-유채, B-개비리, C-철교, D-오이 등 4개 코스를 갖췄다. 군내 최대 규모로 조성된 이 골프장은 쾌적한 환경에서 경기를 즐길 수 있도록 설계됐다. 개장식에는 성낙인 군수와 홍성두 의장, 김보학 회장, 김태환 회장 등 주요 인사들이 참석했다. 식전 행사를 시작으로 개회 선언, 경과보고, 식사 및 대회사, 선수 대표 선서, 테이프 커팅, 내빈 시타 순으로 진행됐다. 개장식 후에는 창녕군파크골프협회 주관으로 제4회 창녕군수배 파크골프대회가 열렸다. 관내 41개 클럽 소속 300여 명의 선수가 참가한 가운데 단체전과 남·녀 개인전 18홀 경쟁 경기가 스트로크·샷건 방식으로 펼쳐졌다. 경기 결과 단체전은 상록클럽, 남자부는 56클럽 구자호 선수, 여성부는 화왕산클럽 하채윤 선수가 각각 우승했다. 성낙인 군수는 "낙동강변을 배경으로 조성된 파크골프장이 건전한 여가 문화 공간으로 생활체육과 지역 경제 활성화에 기여할 것"이라며 "진행 중인 중부권, 북부권 파크골프장도 조속히 완료해 군민 건강을 책임지는 명소로 만들겠다"고 말했다.

2025-11-13 09:02:38 이도식 기자
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창원대 미술학과, 청년 예술가 정착 위한 세미나 개최

국립창원대학교 예술대학 미술학과는 지역 문화 예술 전문 인력 양성 세미나를 열고 청년 예술가 유출을 막으며 지역 예술 생태계 강화에 나선다고 12일 밝혔다. '청년 예술가 유출 NO, 정주형 우수 예술 전문가 양성 YES!'를 주제로 진행된 이번 세미나는 지역 문화 예술 관련 부서 실무자와 문화 예술교육 실무자, 정주형 예술 전문가 양성을 목표로 추진됐다. 세미나는 예술대학 강의실에서 열렸다. 1부에서는 조여문 과장, 2부에서는 황성숙 계장이 지역 문화 예술 전문가로 참여해 문화 예술 행정의 실제 사례와 지역 예술 지원 정책 방향을 중심으로 강연했다. RISE사업단 지원으로 진행된 세미나에는 미술학과 대학생과 대학원생 등 20여 명이 참석했다. 지역 예술가 정착을 위한 행정 지원 체계, 청년 예술가 협력 모델, 예술 생태계 내 지속 가능한 성장 전략 등이 심도 있게 논의됐다. 민병권 교수는 "이번 세미나는 예술 현장의 어려움과 행정 지원 간 간극을 좁히는 계기가 될 것"이라며 "학생들이 현장 구조와 정책 흐름을 이해하고 지역 기반 예술 전문가로 성장하는 발판이 되길 기대한다"고 말했다. 국립창원대 미술학과는 앞으로 지역 문화기관 협력 세미나, 예술 행정 실습 프로그램, 청년 예술가 멘토링 사업 등을 추진해 창원·경남 지역 내 자립 가능한 예술 생태계를 구축할 계획이다.

2025-11-13 09:01:59 이도식 기자
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부산항만공사, 북항 감만부두 2번 선석 운영사 계약

부산항만공사(BPA)는 12일 신선대감만터미널을 부산항 북항 감만부두 2번 선석 운영사로 선정하고 임대차 계약을 맺었다고 밝혔다. 북항 재개발 사업으로 일반 부두로 쓰이던 감만부두 2번 선석은 이번 계약을 통해 컨테이너 부두로 다시 바뀐다. 북항의 일반부두 역할은 11월 준공되는 감천항 대체부두가 맡는다. 신선대감만터미널은 2026년부터 기존 신선대부두 5개 선석과 감만부두 2개 선석에 이번에 확보한 1개 선석을 더해 총 8개 선석을 운영한다. 총 길이 2550m 안벽에서 5만 톤급 선박 8척을 동시 처리할 수 있는 부산항 최대 규모 컨테이너 터미널이 구축되는 셈이다. 1998년 문을 연 감만부두는 5만 톤급 4개 선석을 한진해운, 대한통운 등 4개 운영사가 각각 맡아왔다. 정부의 통합 정책으로 운영권 양도와 합병을 거쳐 현재 1번 선석은 한국허치슨터미널, 3~4번 선석은 신선대감만터미널이 운영하고 있다. 정부와 BPA는 2006년 신항 개장과 북항 재개발 사업 착수 이후 북항 운영사 통합, 일반 부두 이전, 자성대부두 폐쇄 등을 단계적으로 진행해왔다. 신선대감만터미널은 2016년 북항의 5개 소규모 운영사를 통합하며 출범했으며 이번 선석 운영에서 통합 과정에서 받은 인력과 장비를 활용해 조기 안정화에 나선다. 북항은 연근해 선사들의 거점항으로 부산항 물동량의 27%, 수출입 화물의 40%를 처리한다. 이는 인천항, 광양항, 울산항을 모두 합친 것보다 많은 규모다. 고려해운, 장금상선 등 국적선사 화물 대부분도 북항을 이용한다. 송상근 BPA 사장은 "노후 인프라를 선박 규모와 운영 여건에 맞춰 효율적인 터미널로 재편하고, 북항 3개 부두 간 연계 운영을 위한 단계별 개선을 추진하겠다"며 "부두 간 자원 공유와 단계적 통합 운영 체계 구축으로 규모의 경제를 실현하고 북항의 운영 경쟁력과 항만 서비스 품질을 강화하겠다"고 말했다.

2025-11-13 09:00:45 이도식 기자
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부산도시공사, 센텀2지구 1단계 2공구 착공 본격화

부산도시공사(BPA)는 센텀2지구 도시첨단산업단지 조성사업의 1단계 2공구 공사를 오는 20일 시작한다고 12일 밝혔다. 2공구는 약 20개소의 화훼상가와 약 8300평 규모의 세양물류 CY, 약 5000평의 화물주차장, 석대마을 등이 들어서 있던 지역이다. 보상과 이주 문제로 공사 착수가 미뤄져 왔으나, 지난 9월 세양물류 보상이 마무리되고 국제물류 i52블록 이전부지가 확정됐으며 석대마을 주민 대부분이 이주를 완료하면서 조성 공사에 들어가게 됐다. 공사는 부산 백산건설 등 3개 업체가 맡아 2028년 8월까지 진행한다. 부지 정지와 기반 시설 조성이 주요 내용이며 이번 착공은 1단계 사업 전체의 진행 속도를 끌어올리는 계기가 될 전망이다. 지난해 11월 착공한 1단계 1공구는 현재 사업장 내 4개 주차장 이전, 석대마을 이주 구간 철거, 문화재 발굴 조사 및 오염토 정화 작업이 이뤄지고 있으며 공정률은 약 10%다. 센텀2지구 사업의 2단계인 풍산공장 이전은 올해 5월 풍산이 부산시에 투자 의향서를 낸 뒤 지난 7월 산단계획 지정 승인을 받았으며 2030년 이전 완료를 목표로 추진하고 있다. 3단계 반여농산물도매시장 이전 사업은 부산시가 올해 4월 기장 안평 13만 5000평 규모의 기본계획 수립을 끝내고 GB 해제 등 후속 절차를 밟고 있다. 신창호 사장은 "1단계 2공구 착공은 센텀2지구 조성 사업이 본격 궤도에 진입하는 중요한 시점"이라며 "부산의 미래 신성장 산업 기반을 마련하고 청년 일자리 창출과 지역 경제 활성화에 이바지할 수 있도록 빠르게 추진할 것"이라고 밝혔다.

2025-11-13 09:00:25 이도식 기자
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부산시, 소상공인 출산 시 자녀당 최대 200만원 지원

부산시는 올해 자녀를 출산한 소상공인에게 자녀 1인당 최대 200만원의 사업체 경영비용을 지원하는 '출산 소상공인 경영비용 지원사업'을 추진한다고 12일 밝혔다. 이번 사업은 임금 근로자에 비해 출산 및 육아 지원 정책의 사각지대에 놓인 소상공인의 현실을 고려해 마련됐다. 2025년 1월 1일 이후 자녀를 출산한 부산 지역 소상공인이 대상이며 임대료와 공과금, 보험료 등 경영 관련 지출 내역에 대해 신청 시 증빙된 금액 한도 안에서 지원금이 지급된다. 현재 진행 중인 '부산 소상공인 육아 응원 패키지 지원사업'의 네 번째 신규 사업으로, 앞서 추진된 ▲출산·육아 대체 인건비 ▲공공아이돌봄서비스 ▲무주택 소상공인 육아응원금 지원에 이은 정책이다. 사업비는 KB금융그룹이 전액 지원하며 부산경제진흥원 소속 부산시 소상공인종합지원센터가 사업을 총괄 수행한다. 부산시와 KB금융그룹, 한국경제인협회는 지난해 9월 11일 '부산 소상공인 육아 응원 패키지 지원' 업무 협약을 체결했으며 이에 따라 KB금융그룹이 30억원의 사업비를 기부했다. 신청은 예산이 소진될 때까지 부산시 소상공인종합지원센터 누리집을 통해 온라인으로만 가능하다. 자세한 내용은 센터 콜센터 또는 누리집에서 확인할 수 있다. 김봉철 부산시 디지털경제실장은 "이번 사업이 소상공인들이 가정과 일터에서 균형 잡힌 삶을 유지하고, 자녀를 안심하고 양육할 수 있는 환경을 만드는 데 큰 보탬이 되길 기대한다"며 "앞으로도 소상공인의 양육 부담을 덜어드릴 수 있도록 지속적인 사업 발굴에 힘쓰겠다"고 밝혔다.

2025-11-13 08:58:15 이도식 기자