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CJ푸드빌, '빕스 합정역점' 오픈

CJ푸드빌, '빕스 합정역점' 오픈 CJ푸드빌은 서울 마포구 합정역 딜라이트 스퀘어에 빕스(VIPS) '합정역점'을 신규 오픈했다고 8일 밝혔다. 빕스 '합정역점'은 2호선과 6호선이 만나는 역세권이자 대단위 주거 단지의 복합몰에 위치, 유동 인구와 주거 인구가 공존하는 곳에 자리 잡았다. 고급스런 외식을 원하는 밀레니얼 패밀리와 트렌디한 다이닝 경험을 위한 학생·직장인 층을 만족시키고자, 빕스 '합정역점'은 샐러드부터 스테이크까지 전문숍 수준으로 전 메뉴 품질을 높였다. 한 접시씩 제공하는 '셰프의 샐러드'와 대폭 다양화한 피자·파스타 섹션, 손목의 띠를 기계에 대고 원하는 만큼 탭으로 따라 마시는 수제 맥주 8종을 선보인다. 스테이크는 '우드 파이어 그릴(Wood Fire Grill)'을 도입해 숯불로 먼저 구워 재료 속까지 훈연향을 더해 제공한다. 빕스 '합정역점'에서 가장 눈에 띄는 부분은 매장 입구 전면에 배치한 '아이스크림 바'다. 외관이 밝고 경쾌한 느낌을 자아내며, 아이스크림을 특화 했다는 의미의 '스위트 업' 문구와 아이스크림이 녹아 흐르는 모습을 형상화한 일러스트가 시선을 모은다. 전문 아이스크림 숍을 옮겨 놓은 듯 빕스에서 직접 만든 다채로운 아이스크림과 이색 토핑으로 채웠으며, 레스토랑을 이용하지 않고도 매장 입구에 위치한 바에서 합리적인 가격에 아이스크림을 따로 구입해 갈 수 있다. 빕스 '합정역점'에서만 만날 수 있는 푸드 관련 아트 전시도 준비했다. 달콤한 디저트를 소재로 푸드 힐링 아트 전시를 선보이는 미디어앤아트의 '슈가 플래닛'과 컬래버래이션 진행해 행성 모양의 시그니처 전시물을 게시, 빕스 합정점만의 특별한 포토 스폿을 제공한다. 빕스는 지난해부터 각 상권을 분석해 맞춤형 특화 매장을 선보여왔다. 전문점 수준의 셰프의 샐러드를 제공하는 제일제당센터점을 시작으로, 20여종의 수제·세계맥주를 선보인 명동중앙점, 디저트 섹션을 강화한 대구죽전점, 핏제리아 도입 등 모든 섹션 맛의 차원을 높인 계산점 등을 리뉴얼 또는 신규 오픈했다. 그 결과, 특화 매장은 타 매장 대비 신규 고객 유입이 2배 이상 많았으며, 자체 만족 조사에서도 탁월한 만족도와 재방문 의사를 보였다. 가장 최근에 리뉴얼 오픈한 계산점은 지난해 대비 고객수 30% 증가, 매출 25% 이상을 증가하며 인근 지역 최고의 외식 명소로 손꼽히고 있다. 이러한 고객 호응을 기반으로 빕스는 지금까지 특화매장의 노하우를 모두 집약해 최근 핫한 상권으로 떠오르는 합정에 신규 매장을 열었다. 합정은 홍대· 연남동의 미식 상권이 확대되고 있는 곳으로, 빕스는 전통 패밀리레스토랑 입지 상권인 배후 주거단지를 넘어 합정에 트렌디한 외식 브랜드로서 자리매김 하겠다는 확신을 가지고 합정역점을 오픈하게 됐다. CJ푸드빌 관계자는 "빕스가 지난해부터 선보여 왔던 특화 매장 중 고객 반응을 통해 확인한 노하우만을 집약해 최근 트렌디한 미식 상권인 합정에서 승부수를 띄운다"며 "빕스는 앞으로도 고객 니즈에 맞춰 완벽하게 변신해 나갈 것"이라고 말했다.

2019-05-08 16:00:30 박인웅 기자
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정식품 중앙연구소, 식품분석 기술력 영국 정부 평가 2년 연속 '우수'

정식품 중앙연구소, 식품분석 기술력 영국 정부 평가 2년 연속 '우수' 정식품은 자사 중앙연구소가 영국 환경식품농림부에서 주관하는 2019년 식품분야 분석 국제비교숙련도평가(FAPAS)에서 2년 연속 우수 평가를 받았다고 8일 밝혔다. 국제비교숙련도평가는 분석기관의 다양한 분석 능력을 평가하는 국제적으로 가장 큰 숙련도시험 프로그램이다. 평가 결과에 따라 측정검사 분야의 정확도 및 신뢰성을 국제적으로 인정받을 수 있어 매년 세계 각국의 정부기관 및 대학, 민간분석기관 등이 참가하고 있다. 정식품 중앙연구소는 FAPAS 프로그램 중 무기질 분야에 속하는 '철분'과 '나트륨' 총 2개 분야에 참가했다. 철분 분석에서는 Z Score '-0.3'을 기록해 참가한 128개 기관 중 상위 30% 수준의 우수 평가를 받았으며, 나트륨 분석에서도 우수한 평가를 받아 세계적인 수준의 기술력과 노하우로 제품을 관리하고 있음을 인정 받았다. Z-Score란 실험 결과의 연구소 간 오차 범위를 산출한 것으로 ±2 이내이면 만족스러운 결과로 판정하며, '0'에 가까울수록 분석 결과가 우수함을 의미한다. 정식품은 식품 분석 기술력을 바탕으로 스테디셀러인 '베지밀' 제품을 비롯해 식물성 건강음료 '리얼 시리즈' 등 생산하는 모든 음료 제품에 대한 안전관리를 철저하게 수행하고 있으며, 중앙연구소 내 식품안전 분석 체계를 구축해 원재료 및 품질 관리에 최선을 다하고 있다. 박점선 정식품 중앙연구소장은 "현재 성과에 안주하지 않고 고품질, 고영양의 제품 생산을 위한 끊임없는 연구 및 노력을 인정받아2년 연속 우수한 평가를 받게 되어 기쁘게 생각한다"며 "앞으로도 국내 식물성 음료 시장을 리딩하는 기업으로서 더욱 발전된 식품 분석 능력을 함양, 신뢰도를 제고하며 국내외 소비자들이 안심하고 맛있게 즐길 수 있는 제품을 만들어 갈 것"이라고 전했다.

2019-05-08 16:00:17 박인웅 기자
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벨라몬스터, '온누리스토어' 입점

벨라몬스터, '온누리스토어' 입점 코스메틱 브랜드 벨라몬스터(Bella Monster)가 '온누리스토어'에 공식 입점한다고 8일 밝혔다. 온누리스토어는 전국 약 2100개의 네트워크를 형성하고 있는 국내 대표 약국체인 '온누리 약국'이 새롭게 론칭한드럭스토어이다. 해당 스토어는 소비자들의 웰빙 트렌드에 맞춰 본사와 약사의 협업으로 다양한 제품과 서비스를 제공 중이다. 세라잼헬스앤뷰티가 전개하는 '벨라몬스터'는 '피부 고민을 해결할 수 있는 효능과 효과가 확실한 제품을 만들자'라는 슬로건 아래 다양한 피부 고민 솔루션을 선보이며, 많은 소비자의 사랑을 받아온 코스메틱(Cosmetic) 브랜드이다. 특히, 벨라몬스터의 대표 인기 제품인 당근패드, 수박패드, 톳패드는 뷰티 크리에이터 사이에서 좋은 성분과 및 가성비로 긍정적인 리뷰가 이어지며 수차례 완판을 기록한 바 있다. '당근 패드'는 벨라몬스터의 스테디셀러 제품으로 비타민A와 베타카로틴이 풍부한 당근 씨 오일이 다량 함유되어 피부 수분 충전 및 진정에 효과적이다. '수박패드'는 영국 데일리 텔레그래프지가 선정한 세계 5대 슈퍼 푸드인 수박씨를 압착해 만든 수박씨 오일과 단백질을 다량 함유해 모공 청정 및 수축, 영양 공급에 도움을 준다. 최근 출시된 '톳패드'는 미네랄과 후코이단 성분이 풍부한 톳과 미역귀를 담아 피부 진정과 민감한 피부를 건강하고 윤기 있게 가꾸는 데 도움을 준다. 또한, 로하스인증이 완료된 100% 코튼 패드를 사용해 피부에 닿는 자극이 최소화돼 민감한 피부에도 순하게 작용한다. 이 외에도 당근시카세럼·크림, 당근워터에센스, 깔라만씨패드·앰플, 톳크림·토너, 수박선젤 등 벨라몬스터의 스킨케어 전 제품을 '온누리스토어'에서 만나볼 수 있다.

2019-05-08 15:57:53 최규춘 기자
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이마트, 모바일 영수증 확대해 환경보호 실천

이마트, 모바일 영수증 확대해 환경보호 실천 이마트가 모바일 영수증 확대를 통해 친환경 경영에 앞장선다. 이마트는 무심코 받아들고 금방 버려지는 종이 영수증 절감을 위해 9일부터 6월 30일까지 '모바일 영수증 응모 이벤트'를 열고 공기청정기 경품과 장바구니, 할인쿠폰 등을 제공한다고 8일 밝혔다. 이 기간동안 '이마트앱' 메인화면 하단 '영수증' 메뉴에서 '모바일 영수증만 받기' 설정을 하면 자동으로 이벤트에 응모된다. 경품은 삼성 '블루스카이 공기청정기' 총 100대이며 7월 12일에 당첨자를 발표한 후 7월 19일부터 순차적으로 발송된다. 또한 앱 화면에서 '모바일 영수증 이벤트 응모하기' 배너를 통해 '모바일 영수증만 받기'를 이미 설정한 고객도 응모할 수 있다. 아울러 고객들의 모바일 영수증 실제 사용 확대를 위해 모바일 영수증 1회 발급 고객에게는 '같이가 장바구니'를, 2회 발급 고객에게는 7000원 할인 쿠폰을 증정한다. '같이가 장바구니'는 이마트가 고객들의 친환경 쇼핑 편의를 위해 제작한 것으로 친환경 소재인 '타이벡(Tyvek)'으로 만들어졌다. 한편 이번 모바일 영수증 캠페인은 신세계 임직원들의 의미있는 솔선수범을 시작으로 이마트앱 사용 고객 전체로 확대할 방침이다. 신세계그룹은 지난 2일부터 전 임직원 6만여명을 대상으로 모바일 영수증을 자동 적용함으로써 모바일 영수증 생활화 적극 동참에 나섰다. 7월 1일부터는 이마트앱 사용 고객에게 '모바일 영수증만 받기'를 자동 적용해 고객 참여를 더욱 확대함으로써 생활 속 친환경 실천을 도모할 방침이다. 한편 이마트는 친환경 캠페인의 지속 확대에 힘써왔다. 기존에도 고객들의 모바일 영수증 캠페인 참여 확대를 위해 유통기업으로는 이례적으로 젊은층에게 친숙한 모바일 게임을 제작, 지난해 11월 부산국제게임전시회인 '지스타 2018'에 참가하기도 했다. 이갑수 이마트 대표는 "작은 곳에서부터 시작되는 친환경 실천을 위해 이마트는 모바일 영수증 캠페인을 지속 확대하고 자원순환에 앞장 설 방침"이라고 밝혔다.

2019-05-08 15:57:22 신원선 기자
GC녹십자웰빙, ‘라이넥’ 간 재생 효과 논문 국제학술지에 게재

인태반가수분해물 '라이넥'의 간 재생 효과를 확인한 연구결과가 나왔다. 개인맞춤형 헬스케어 솔루션 전문회사인 GC녹십자웰빙은 '라이넥'의 간 재생 효과를 확인한 논문이 SCI(과학기술논문 인용색인)급 국제 학술지인 '바이올로지컬 앤 파마수티컬 불레틴(Biological and Pharmaceutical Bulletin)' 최신호에 게재됐다고 8일 밝혔다. '라이넥'은 만성 간질환 환자의 간기능 개선을 목적으로 허가된 주사제이다. 사람의 태반에서 추출한 물질인 '인태반가수분해물'로 만들어지며, 지난 2010년 이뤄진 인태반가수분해물의 재평가에서 유일하게 유효성과 안전성을 인정받았다. 이번 연구에서는 '라이넥'의 간 재생 효과가 다방면에서 확인됐다. 실제로 부분적으로 간을 절제한 동물모델에서 '라이넥'을 투여한 결과, 투여군의 간세포 성장인자(HGF)가 대조군 대비 유의하게 증가한 것으로 나타났다. 또 3일 후 간 재생률 역시 투여군이 대조군에 비해 22% 높게 나타났으며, 간 재생에 도움을 주는 '사이토카인' 역시 활성화된 것으로 확인됐다. 연구에 참여한 조재원 삼성서울병원 이식외과 교수는 "이번 연구결과를 통해 '라이넥'이 간 절제 수술한 환자의 회복에 도움을 줄 수 있는 가능성을 확인했다"며 "향후 관련 질환에 '라이넥'을 활용할 수 있을지에 대한 연구를 지속할 계획"이라고 말했다.

2019-05-08 15:57:13 이세경 기자
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애경산업, '핑크에이지'와 MOU 체결…"헤어 제품 카테고리 확장"

애경산업, '핑크에이지'와 MOU 체결…"헤어 제품 카테고리 확장" 애경산업은 뷰티 패션가발 브랜드 핑크에이지와전략적 제품 개발 등 사업 제휴를 위한 업무협약(MOU)을 체결했다고 8일 밝혔다. 이날 오전 10시 서울시 마포구 소재 애경산업 본사에서 진행된 협약식에는 김남수 애경산업 상무와 김지영 핑크에이지 대표이사 등이 참석했다. 애경산업과 핑크에이지는 업무협약을 통해 뷰티에 관심이 많은 1020 여성 소비자를 위한 헤어 관련 제품 출시를 목표로 다양한 사업을 함께 진행할 계획이다. 애경산업은 자사의 생활용품 제품 개발 기술력과 핑크에이지의 1020 여성 가발 개발 노하우를 활용한 전략적 제품 개발을 위해 협력할 예정이다. 애경산업은 생활용품 제품 개발 기술력과 노하우를 바탕으로 2002년 프리미엄 헤어클리닉 브랜드 '케라시스'를 론칭했으며 이후 더마 헤어케어 브랜드 '더마앤모어'를 선보이는 등 다양한 헤어 제품 통해 소비자들에게 꾸준한 사랑을 받고 있다. 핑크에이지는 헤어스타일에 관심이 많은 1020 여성을 위해 다양한 헤어스타일 과 트렌드를 제안하는 국내 1위 패션가발 전문 브랜드로 디지털 마케팅을 통해 소비자와 소통하며, 현재 홍대 본점 등 10개 오프라인 매장과 온라인 쇼핑몰을 운영 중이다. 애경산업 관계자는 "개성이 뚜렷한 젊은 세대를 위해 헤어 제품 카테고리를 확장하고자 MOU를 체결하게 됐다"고 말했다.

2019-05-08 15:57:11 김민서 기자
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홈플러스 익스프레스, 쇼핑 편의성 강화하자 고객 24배 증가

홈플러스 익스프레스, 쇼핑 편의성 강화하자 고객 24배 증가 트렌드 입힌 신선·간편식 전문 매장 인기에 추가 확장 슈퍼마켓 이용객들 사이에서 '편의성'이 중요한 구매 결정 요인이 됐다. 가정과 가까운 거리에 위치한 슈퍼마켓에서도 배송 서비스를 이용하는 사람이 많아지고, 인기 품목 위주로 구성해 쇼핑 시간을 줄일 수 있는 매장의 선호 고객이 늘어나고 있는 것이다. 홈플러스 익스프레스는 고객의 쇼핑 편의성을 높이기 위해 도입한 이륜차 배송 서비스와 신선·간편식 전문 매장이 지속적인 성장세를 기록하고 있다고 8일 밝혔다. 홈플러스에 따르면, 고객이 구매한 상품들을 이륜차로 가정까지 배달해주는 '부릉 프라임' 서비스의 4월 이용 고객은 정식 서비스를 처음 시작했던 2월 대비 약 2360% 증가했다. 기존의 홈플러스 익스프레스는 2004년 6월부터 사륜차 배송을 진행해왔다. 지난해 12월부터는 배송 효율과 고객 만족도를 높이기 위해 '부릉 프라임' 서비스를 도입해 이륜차 배송까지 병행하고 있다. 전국 349개 매장 중 130개 매장에서 운영하고 있는 이 서비스는 단 한 명의 고객의 물건이라도 빠르면 20분 내에 배송하기 때문에 짧은 배송 시간과 높은 정확도를 자랑한다. 또한 소량의 상품을 구매하더라도 배송이 가능하고 생수, 쌀 등의 무거운 상품도 빠르게 받을 수 있다는 장점이 있다. 특히 이륜차 배송을 병행하고 있는 130개 매장의 2~4월 신선식품 판매량은 전년 동기 대비 약 10% 증가했다. 뿐만 아니라 홈플러스 익스프레스는 기존의 점포들을 지난해 8월부터 '신선·간편식 전문 매장'으로 리뉴얼해 선보이고 있다. 쇼핑 편의성을 높이기 위해 신선식품, 간편식 등 식품 구색을 크게 늘리고 상대적으로 구매가 적은 비식품은 줄인 것이 특징이다. 지난해 8월 옥수점을 시작으로 고양 행신2점, 분당 정자점, 용인 죽전점 등 4개 점포를 전환했다. 이 점포들은 전환 이후 주 평균 매출이 이전에 비해 약 30% 늘어나는 등 긍정적인 고객 반응이 이어지고 있다. 또한 4월11일에는 동탄점, 풍납점, 신길3점, 25일에는 목동2점과 산본점을 신선·간편식 전문 매장으로 새로 구성한 데 이어 지난 2일 오산 세교점, 숭인점, 대전 유천점까지 총 12개의 점포를 리뉴얼 오픈했다. 올 연말까지 40여 개의 매장을 추가로 전환할 예정이다. 총 1630여 가지의 신선 및 간편식 상품을 판매하고 있는 이 매장에서는 훠궈, 타이소이 쌀국수 등의 상품도 추가하며 최근 트렌드에 맞춘 구색을 갖추고 있다. 이로 인해 최근 오픈한 동탄점, 풍납점, 신길3점의 간편식 매출은 오픈 이후 현재까지 전년 동기 대비 140% 신장했으며 대전 유천점은 오픈 첫날 매출이 전년 일 평균 매출의 4배에 달하는 등 준수한 성적표를 받아들었다. 임기수 홈플러스 익스프레스 기획본부장은 "그동안 배송 서비스와 신선·간편식 전문 매장 확대 등 고객의 쇼핑 편의성을 높이는 방향으로 체질개선을 진행한 결과 지속적인 성장세를 기록할 수 있었다"며 "앞으로도 기존 점포들의 내실을 다지는 정책과 함께 신규점 오픈 등으로 외형 확장을 도모할 수 있도록 노력하겠다"고 말했다.

2019-05-08 15:57:03 신원선 기자
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'K-맥주' 열풍…GS리테일, 국내 수제 맥주 해외 수출길 열었다

'K-맥주' 열풍…GS리테일, 국내 수제 맥주 해외 수출길 열었다 수입 맥주가 대세로 자리 잡은 시대에 국산 수제 맥주가 해외 수출 길을 열었다. 8일 GS리테일은 지난 4월 27일 대만 세븐일레븐으로 수출한 수제 맥주 '광화문'이 판매 10일 만에 2만캔 넘게 팔렸다고 밝혔다. 수출 물량은 총 3만8400캔으로, 현지 판매 첫날에만 2500캔 이상 팔리며 조기 완판 조짐을 보였다. '광화문'은 GS리테일과 코리아크래프트브루어리가 함께 제휴해 GS25와 GS수퍼마켓에서 지난해 6월 첫 선을 보인 수제 맥주다. 이번 수출은 코리아크래프트브루어리를 통해 이루어졌으며, 모든 실무는 GS리테일이 담당했다. GS리테일은 우수한 상품을 보유하고 있지만 규모나 공급 물량이 작아서 해외 수출에 어려움을 겪고 있는 중소 협력업체들을 위한 수출 지원 활동을 하고 있다. 광화문은 4주간 상면 발효를 거친 앰버에일(짙은 호박색을 띄는 상면 발효 맥주)에 속하며 한방 약재인 맥문동이 함유된 수제 맥주다. 캔 표면에는 서울의 관광 중심지인 광화문이 감성적인 디자인으로 표현됐다. GS리테일은 광화문의 독특한 맛과 디자인에서 얻을 수 있는 한국적 정서가 대만 현지인들에게 크게 어필하고 있는 것으로 풀이하고 있다. GS리테일은 광화문의 현지 인기에 힘입어 또 다른 수제 맥주인 '백록담'을 추가로 선적할 예정이다. 백록담은 제주 특산물 한라봉이 함유돼 상큼한 시트러스 향이 나는 밀맥주로 제주도의 맑은 물로 14일간 발효됐다. 기온이 높아지기 시작하는 하절기에 잘 어울리는 화이트 에일 맥주로 깔끔하고 청량한 맛을 자랑한다. 조진호 GS리테일 해외 상품 담당 MD는 "최근 K푸드의 관심이 대만, 홍콩 등을 중심으로 한 주요 아시아 국가를 중심으로 확산되면서 GS리테일의 차별화 상품들이 해외에서 좋은 반응을 얻고 있다"며 "광화문, 백록담 등의 수제 맥주는 프리미엄급의 품질과 함께 한국을 대표하는 관광지로 네이밍 돼 동남아시아에서도 인기가 높을 것"이라고 말했다.

2019-05-08 15:56:45 김민서 기자