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바보스 인천논현점 조만호 점주 "베풀고 싶어 창업했죠"

"어렸을 때부터 사람들을 만나고 그들에게 무언가 해주는 걸 좋아했어요. 대중적인 인기가 있는 '치맥' 전문점을 창업하면 고객들과 공감대를 형성하기 쉽고 더 가깝게 다가갈 수 있을 것 같아 바보스 창업을 결정하게 됐습니다" 바보스 인천논현에코점 조만호(30·조만호) 점주는 오픈 4개월 차 초보 창업자다. 사회복지업종에 종사하던 중 사람들을 더 많이 만나고 소통하고자 하는 마음에 창업을 결심했다. 바보스 본사의 지원을 받아 4000만 원의 소자본으로 인천 논현동에 매장을 오픈했다. "원래 사회복지업에 종사했던 것도 사람들에게 베풀고 싶어서였어요. 그런데 회사를 다니다 보니 사람들에게 서비스를 한다는 느낌보다 직장을 다닌다는 느낌이 강하게 들었습니다. 여기에 회의감이 생겨서 사직서를 내고 창업을 하게 됐죠" 조 점주는 창업을 첫 도전하는 만큼 개인 매장보다는 전문성이 있는 프랜차이즈로 창업을 결심했다. 여러 프랜차이즈 브랜드들을 알아보던 중 바보스 본사의 가맹점 관리 시스템을 보고 브랜드에 대한 믿음이 생겼다. 다른 프랜차이즈 브랜드와 비교했을 때 치킨의 맛과 품질이 좋다는 것도 창업을 결심한 이유 중 하나였다. "매장 늘리기에 급급해 가맹점 관리에 소홀한 여타 프랜차이즈와는 달리 바보스는 창업 전부터 매장 오픈 후까지 가맹점을 철저하게 관리해줍니다. 실제로 제 경우 상권분석을 꼼꼼히 해주셔서 좋은 자리에 매장을 오픈할 수 있었어요. 매장 오픈 후에도 본사 차원에서 매출 관리뿐만 아니라 발전 방향에 대한 피드백도 꾸준히 해줘 도움을 많이 받고 있습니다." 본사 창업 교육 시 받았던 다양한 마케팅 사례를 바탕으로 조 점주는 매장 자체 이벤트도 기획해 진행 중이다. 바보스 인천논현에코점 페이스북 페이지에 '좋아요'를 누르거나 카카오스토리 '친구 맺기' 후 직원에게 인증하면 크림 생맥주 1잔을 무료로 증정한다. 또 페이스북 페이지에 평가 및 리뷰를 작성하면 인기 메뉴인 '버터갈릭 포테이토'를 제공한다. 4만원 이상 결제 고객에게는 테이블 당 영화예매권을 1매씩 증정하기도 한다. "저희 매장이 아파트 단지에 위치한 상권이다 보니 단골 고객 확보가 굉장히 중요합니다. 실제 방문해주시는 고객들 중 대다수가 이 지역 주민들입니다. 게다가 주변에 학원이나 학교가 많은 편이어서 주부 고객들의 방문률도 높죠. 적립금, SNS 이벤트 등 다양한 방식을 통해 지역 주민들에게 더 가깝고 친근하게 다가갈 수 있도록 노력 중입니다" 조 점주는 고객에게 맛있는 메뉴와 친절한 서비스를 제공하는 것을 운영 철칙으로 삼아 직접 매장에서 고객들을 응대한다. 단골 고객 확보를 위해서는 이벤트 등 마케팅 프로모션뿐만 아니라 매장 직원들의 '친절'이 우선해야 한다는 마인드가 바탕이 됐다. "단골 고객 중에 저와 친하게 지내는 분들은 '영업 끝나면 술 한잔 하자'고 말씀하시는 분들도 있어요. 그만큼 고객들이 저를 편하게 생각해주시는 것 같아 기분이 좋죠. 매출에 대한 욕심도 있지만 앞으로 고객들과 더 많이 친해지는 것이 목표입니다. 단골 고객들의 입맛에 맞춘 메뉴와 서비스를 제공하는 것. 그게 가장 보람찬 일 아닐까요."

2016-04-11 18:09:07 유현희 기자
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中 헤이룽장성 당서기 손경식 CJ그룹 회장과 문화협력 논의

CJ그룹은 중국 헤이룽장성 당 서기가 CJ의 문화창조융합센터를 방문해 양측의 문화 교류 협력을 논의했다고 11일 밝혔다. CJ그룹 손경식 회장은 이날 오후 서울 마포구 상암동 CJ E&M 센터에서 왕셴쿠이(王憲魁) 중국 헤이룽장성(省) 당 서기와 회동을 갖고 사업 교류 확대와 협력 방안에 대해 폭넓은 의견을 나눴다. 지난 10일부터 방한 중인 왕셴쿠이 서기 일행은 이날 CJ E&M센터 내에 위치한 문화창조융합센터를 견학하고, 4DX로 제작된 영상콘텐츠를 감상하는 등 CJ그룹의 문화콘텐츠를 체험했다. 이어 CJ그룹 경영진과 만나 중국사업 현황에 대해 소개받고 앞으로의 문화·경제적 교류 확대에 대해 환담을 나눴다. 이 자리에는 CJ그룹 손경식 회장을 비롯해 CJ제일제당 김철하 대표, CJ대한통운 박근태 대표, CJ푸드빌 정문목 대표 등이, 중국 헤이룽장성 측에서는 왕셴쿠이 서기와 리 하이타오 상무위원회 비서장 등 정부 인사들이 참석했다. 왕셴쿠이 서기는 "CJ그룹이 문화사업 분야에서 큰 강점을 갖고 있고 중국에서도 활발하게 사업을 펼치고 있는 것으로 알고 있다"면서 "앞으로 폭넓은 교류와 협력을 통해 헤이룽장성에서 활발한 투자가 이뤄지기를 기대한다"고 밝혔다. 손경식 회장은 "헤이룽장성에서 지속적인 사업 확대를 통해 고용 확대와 지역 경제 성장에 기여할 수 있도록 노력하겠다"고 화답하며, "CJ가 중국에서 더욱 사랑받는 기업이 될 수 있도록 많은 지원을 부탁드린다"고 덧붙였다. CJ그룹은 1994년 중국 시장에 진출한 후 식품·식품서비스, 바이오, 신유통, 엔터테인먼트&미디어 등 4대 사업군을 모두 진출시킨 바 있다. 헤이룽장성 하얼빈에는 연간 7만톤 생산 규모의 사료 공장과 CGV 3개 상영관을 운영하고 있다.

2016-04-11 17:10:34 유현희 기자
롯데그룹 SDJ측 계열사 대표 고소건 불기소 처분

신동주 SDJ코퍼레이션 회장(전 일본 롯데홀딩스 부회장)측이 롯데 계열사 대표들을 상대로 제기한 고소 건에 대해 검찰이 불기소 처분을 내렸다. 롯데그룹은 SDJ코퍼레이션이 지난해 11월 롯데쇼핑·호텔·제과·알미늄·건설·칠성음료 등 7개 계열사 대표이사를 업무방해 혐의 등으로 고소한 것과 관련 최근 검찰이 모두 불기소 결정을 내렸다고 11일 밝혔다. 당시 SDJ는 신격호 총괄회장에게 계열사 대표들이 일부러 업무보고를 하지 않았다고 주장했다. 그러나 검찰은 이들 업체 대표가 신 총괄회장에게 업무보고를 시도했으나, SDJ 관계자들이 함께 배석해야 한다는 입장때문에 업무보고가 이뤄지지 않은만큼 업무방해로 보기 어렵다고 결론 내린 것으로 알려졌다. 검찰의 불기소 처분에도 불구 SDJ는 이를 수용하지 않고 항고를 적극 검토하겠다는 입장이다. SDJ측은 "불기소처분 결정문을 받지 못했다"며 "신동빈회장을 비롯한 피고소인 소환조사도 없이 불기소 처분이 이뤄진 것은 성급한 결정이 아닌지 아쉬움이 남는다"고 전했다. 이어 "불기소결정문을 입수하는대로 항고를 검토할 것"이라고 덧붙였다. 한편 검찰은 SDJ측이 롯데그룹 신동빈 회장과 롯데캐피탈 고바야시 사장, 일본 롯데홀딩스 스쿠다 사장 등을 상대로 제기한 업무방해 및 재물은닉 고소 사건도 불기소 처분을 받으면서 롯데그룹의 경영권 분쟁은 신 회장에게 한층 유리해졌다.

2016-04-11 16:58:50 유현희 기자
뽕뜨락피자의 착한결심...가맹점주 위해 원부자재 가격 인하

뽕뜨락피자가 점주들을 위해 원부자재 가격 인하에 나선다. 명정길 뽕뜨락피자 대표는 "내수경기 침체가 지속되면서 어려움을 겪는 전국 가맹점 운영에 실질적인 도움을 주기 위해 고통분담 차원에서 주요 원부재료 가격을 11일부터 품목에 따라 최고 16.6%까지 내리기로 했다"고 밝혔다. 공급가격 인하 품목은 피자치즈, 체다치즈, 피자도우, 피자박스 등으로 인하폭은 최대 16.6%에서 최고 2.1%로 가맹점에 적지 않은 도움이 될 것으로 기대하고 있다. 뽕뜨락피자가 상생경영과 고통분담 차원에서 원부재료 공급가격을 인하하는 것은 최근 10년내 처음이다. 뽕뜨락피자가 원부재료 공급가격 인하를 단행한 것에 대해 "어려운 상황에서 가맹점이 잘되는 것이 본사에도 도움이 된다는 상생경영을 실천하는 것"이라고 명 대표는 설명했다. 이와 함께 명 대표는"무엇보다 이번 원부재료 공급가격 인하로 전국의 가맹점의 경영개선과 경기침체로 위축된 가맹점주의 사기진작에 조금이나마 도움이 됐으면 하는 바람에서 추진하는 것"이라고 덧붙였다. 한편 뽕뜨락피자는 가맹점주와 상생경영을 하기 위해 홍보 및 광고 등 전국적인 마케팅 활동비용을 본사에서 월평균 2억원 이상 전액 지원했다. 또 원부재료 가격인하와 함께 소비자에게도 혜택을 주기 위해 다양한 방법을 통한 할인이벤트를 시행할 계획이다.

2016-04-11 16:58:32 유현희 기자