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코리아더커드, 남원에 도계라인 신설…계육사업 본격 진출

국내 오리고기 전문기업 코리아더커드(회장 박영진)는 지난 27일 계육사업을 위해 재정비한 도계라인을 공개하고 본격적으로 닭을 도축하기에 앞서 시범적으로 도축·포장 설비를 운영하는 시도계를 진행했다고 30일 밝혔다. 이날 첫 가동에 들어간 도계라인은 전북 남원에 위치한 코리아더커드의 오리가공 라인을 닭가공 라인으로 바꿔 설비구축과 확장공사에 약 100억원이 투자됐다. 신설된 도계라인은 축산 선진국인 덴마크·오스트레일리아를 비롯한 최신의 유럽형 설비를 도입해 닭고기의 품질향상을 목표로 하는 것이 특징이다고 회사 측은 설명했다. 유럽형 설비의 특징은 철저한 위생과 높은 생산성이며 코리아더커드 남원공장의 닭가공 라인의 생산규모는 시간 당 약 1만2000수, 1일 약15만 수의 닭을 생산할 수 있는 규모다. 남원 공장은 국내 오리업계 최초로 무균설비, 공기정화시스템 등 최첨단 시설로 HACCP인증을 받은 시설로 오리고기 브랜드 '다향오리'를 생산했던 시설이다. 코리아더커드 기획실 박은희 상무는 "새롭게 재정비한 남원 공장은 오는 5월로 예정된 본격적인 계육사업의 첫걸음으로 다향오리의 브랜드를 계승하는 '다향 사계절 맛있는 닭'이라는 브랜드를 런칭하고 성공적인 시장 진입을 위해 공장의 조기 안정화에 힘쓸 예정이다"며 "새로운 계육사업은 철저한 위생 시스템을 갖춘 남원 공장을 기반으로 닭의 부분육과 가공육에 주력할 예정이며, 오랜 기간 오리 사업을 통해 축적한 노하우를 기반으로 새로운 닭의 취식 문화를 제안하고자 한다"며 계육사업 진출 목표를 밝혔다.

2014-03-30 11:55:14 정영일 기자
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결혼식 '민폐하객' 안되는 '하객패션 매너3'

본격적인 웨딩시즌이 다가왔다. 이맘때면 정작 결혼식을 하는 신랑·신부보다 하객들의 패션에도 관심이 커진다. 이 때문에 '결혼식장에 뭘 입고 가지?' 하는 고민이 쌓이기도 한다. 멋스러운 하객 패션도 좋지만 결혼식엔 예의를 갖추는 것이 우선이다. 민폐 하객으로 기억되고 싶지 않다면 하객패션 매너를 참고하는 것이 좋다. ◆올 화이트 또는 올 블랙 의상은 민폐 결혼식 하객이 입지 말아야 할 금기사항 중 한가지는 상·하의를 모두 하얀색으로 입는 것이다. 결혼식에서 백색은 신부의 상징이며 신부가 주인공이라는 것을 돋보여주는 색이다. 특히 기념사진 촬영시 하객이 흰색 옷을 입고 가면 돋보여야 할 신부에게 시선이 집중되지 못하고 분산되기 때문에 흰색 옷은 피하는 것이 기본 매너다. 또 장례식에서 입을 법한 상·하의 검정색 의상도 결혼식에는 입지 않는 것이 좋다. ◆지나치게 개성있거나 노출있는 의상 금지 결혼식은 양가의 친지 어르신들도 함께하는 자리로 지나치게 개성을 표출하는 의상이나 노출이 많은 의상은 적절하지 않다. 허벅지 위로 올라오는 짧은 미니스커트나 속옷이 비치는 시스루 블라우스, 가슴골이 드러나는 상의는 모두 금지다. 몸의 굴곡이 과도하게 드러나는 옷도 마찬가지다. ◆발 뒤끝은 감추는 것이 예의 최근 결혼식 분위기가 과거에 비해 자유로워졌지만 예식은 기본적으로 엄숙한 분위기에서 진행하기 때문에 예의를 갖추는 것이 중요하다. 신발의 경우 발 뒤끝이 드러나는 것은 매너에 어긋남으로 뮬 구두(mule: 발 뒷꿈치가 오픈되어 있는 슬리퍼 형태의 구두)는 자제하고 펌프스 구두(pumps: 퍼나 끈이 없고 발등이 파인 구두)를 신는 것이 좋다. 옥션 의류팀 서태미부장은 " '하객패션'이란 유행어가 만들어질 만큼 결혼식 의상에 신경쓰는 사람들이 많아졌는데, 결혼식은 예의를 갖춰야 하는 자리인 만큼 장소와 분위기를 고려한 의상을 선택하는 것이 좋다" 며 "윤달로 인해 유난히 결혼하는 커플이 많은 올 봄에는 결혼식에 입지 말아야 할 의상 매너를 미리 파악하여 센스있는 하객이 되길 바란다" 고 당부했다.

2014-03-30 11:22:30 정영일 기자
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남녀노소, 연령대별 건강하고 활기찬 '봄맞이 푸드'는?

최근 서울의 낮기온이 20도를 웃돌면서 갑작스런 계절 변화에 피로감을 비롯해 집중력 저하, 식욕 부진 등 다양한 증상을 호소하는 사람들이 늘고 있다. 겨울 동안 둔해졌던 신진대사 기능이 활발해지면서 찾아오는 이런 피로 증상들은 남녀노소 모두 피해갈 수 없다. 각 연령대별로 신체에 필요한 영양을 불어넣는 봄 맞이 간편 음식들을 통해 춘곤증 극복, 피로회복, 피부건강 등을 유지하는데 도움을 얻을 수 있다. ◆어린이 성인뿐만 아니라 어린이들도 봄이 되면 집중력이 떨어지거나 피로를 심하게 느끼게 된다. 이런 아이들에게는 피로회복에 좋은 채소와 과일을 통해 활력을 불어넣어주는 것이 좋다. 대상웰라이프는 어린이용 '튼튼아이 맛있는 녹즙'을 선보이고 있다. 신진대사에 좋은 케일, 피로회복에 좋은 파인애플·비타민C가 풍부한 감귤 등 다양한 채소와 과일을 함께 넣어 어린이들이 좋아하도록 새콤달콤함을 더했다. 클로렐라추출물과 식물성유산균이 들어있어 면역력 강화에도 도움을 준다. ◆학생 신진대사를 원활하게 하면서 두뇌발달에 도움을 주는 견과류는 영양과 함께 집중력이 필요한 학생들의 봄철 간식으로 안성맞춤이다. 탐앤탐스의 '못난이 누가'는 말린 과일과 견과류를 꿀에 섞은 달콤한 간식이다. 땅콩·호박씨·아몬드 등 고소한 견과류와 라즈베리 등 새콤한 건과일을 쫀득하고 부드러운 식감으로 즐길 수 있다. 땅콩·아몬드 등 견과류는 불포화지방산이 풍부해 에너지 충전에 도움을 주며 콜레스테롤 감소에도 도움을 준다. ◆직장인 신진대사가 활발해지면서 신체는 각종 비타민과 무기질을 더 많이 필요로 하는데, 이때 비타민 등이 부족하면 피로감이 지속되고 피부 또한 생기를 잃기 쉽다. 바쁜 직장인이라면 휴식시간 한 컵으로 간편하게 비타민을 채울 수 있는 제품을 선택해보자. 스무디킹의 '오렌지 레볼루션 스무디'는 비타민C가 풍부한 오렌지와 파파야, 비타민 A·C·D가 들어있는 망고를 주재료로 하여 과일의 건강한 영양을 채울 수 있는 스무디이다. 또 하루 필요한 비타민 A·C·E가 포함된 데일리 비타민 인핸서와 식물성 단백질 소이프로틴까지 생활 속에 필요한 영양 균형을 맞춘 다양한 성분이 함께 블렌딩되어 나른한 신체에 활력을 더해주고, 환절기 건강을 지켜준다. 스몰사이즈 기준으로 비타민C 하루 권장량의 최대 140%까지 섭취가 가능해 피로를 효과적으로 해소하고 피부 건강을 지키는데 도움을 준다

2014-03-30 11:19:29 정영일 기자
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배스킨라빈스, 3월 31일 '31DAY' 행사 진행

배스킨라빈스가 3월 31일, 패밀리 사이즈 아이스크림 구매 시 하프갤런 사이즈로 업그레이드 혜택을 제공하는 '31DAY' 행사를 벌인다. 배스킨라빈스의 '31DAY'는 5가지 맛을 골라 먹을 수 있는 패밀리 사이즈 아이스크림구매 시 6가지 맛을 선택할 수 있는 하프갤런 사이즈로 업그레이드해 사이즈 업 혜택을 제공하는 행사다. 이 행사를 통해 패밀리 사이즈 권장 소비자 가격인 1만9500원에 하프갤런 사이즈를 마음껏 즐길 수 있다. (하프갤런 사이즈 권장 소비자 가격은 2만3500원) 배스킨라빈스 전국 매장에서 현금처럼 적립하고 사용할 수 있는 '해피포인트' 카드를 소지한 고객이라면 누구나 '패밀리 데이'의 특별한 혜택을 받을 수 있다. 행사 당일에는 1인당 총 3개까지 구매가 가능하다. 행사 참여 시 해피포인트 적립 및 타 쿠폰, 타 행사, 제휴할인 중복 참여는 불가능하며 모바일 교환권(패밀리·금액권)은 사용 가능하다. (일부 점포 제외) 배스킨라빈스 관계자는 "'31Day'는 31일이 있는 달에 진행되는 배스킨라빈스의 대표 행사로 꾸준히 저희 브랜드를 사랑해 주시는 고객을 위해 혜택을 드리고 있다"며 "이 행사에도 많은 고객들이 배스킨라빈스를 찾아주셨으면 좋겠다"고 말했다.

2014-03-30 11:19:04 정영일 기자