[김소형의 본초 테라피] 피로 해소에 좋은 '슈퍼푸드' 뭐가 있을까?
몸이 피곤하면 균형 있는 영양 섭취에 더 신경 써야 한다. 한방에서 피로하다는 것은 신장 기능이 저하되었다는 의미이기도 하다. 신장은 에너지와 활력의 근원이기 때문에 신장 기능이 떨어지면 피로도 잘 풀리지 않고 피로로 인해 이명이 들리기도 한다. 검은콩은 신장 기능을 강화해서 피로로 지친 몸을 빨리 회복시켜주는 데 좋다. 또한 배출되어야 할 수분이 몸 안에 쌓여 독이 되고 혈액순환이 잘 되지 않으면 몸이 물 먹은 솜처럼 무겁고 무기력하게 느껴지며 피로도 오래 간다. 이럴 때도 검은콩이 노폐물과 독소의 배출을 촉진해서 몸을 한결 가볍게 만들어주는 역할을 한다. 당뇨가 있는 사람들은 에너지원이 되어야 할 포도당이 소변으로 빠져나가기 때문에 만성적으로 피로를 느끼고 나른해지기 쉽다. 검은콩은 인슐린 분비 기관인 췌장을 강화시켜주는 효과가 있어 당뇨로 피로를 느끼는 사람들에게도 좋은 음식이다. 검은콩에 들어 있는 안토시아닌, 비타민 E 같은 항산화 성분들은 피로와 스트레스로 발생하는 유해산소를 막아주며 면역력 강화에도 도움이 된다. 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나인 브로콜리 역시 피로 해소에 좋은 음식이다. 슈퍼푸드는 비타민, 미네랄, 항산화 성분 등이 다른 식품에 비해 월등하게 많이 들어 있는 영양 식품이라고 할 수 있다. 브로콜리에는 설포라팬, 비타민 C, 비타민 E, 식이섬유 등이 풍부하게 들어 있어서 면역력을 강화하며 고혈압, 당뇨병, 암 등의 발생을 억제하는데 효과가 있다. 특히 현대인들은 가공 식품이나 패스트푸드의 과다 섭취, 운동 부족, 스트레스 등으로 인해 유해물질이 체내에 축적되기 쉬운 환경에서 살고 있다. 유해물질이 많아지면 세포의 손상을 촉진하며 조직의 기능도 떨어지게 된다. 당연히 신진대사가 저하되고 피로도 늘어나게 된다. 브로콜리에 들어 있는 다양한 항산화 성분들은 이런 유해물질을 몸 밖으로 배출시켜주기 때문에 피로는 줄여주고 체력과 기운은 북돋운다.
