메트로人 머니 산업 IT·과학 정치&정책 생활경제 사회 에듀&JOB 기획연재 오피니언 라이프 CEO와칭 플러스
글로벌 메트로신문
로그인
회원가입

    머니

  • 증권
  • 은행
  • 보험
  • 카드
  • 부동산
  • 경제일반

    산업

  • 재계
  • 자동차
  • 전기전자
  • 물류항공
  • 산업일반

    IT·과학

  • 인터넷
  • 게임
  • 방송통신
  • IT·과학일반

    사회

  • 지방행정
  • 국제
  • 사회일반

    플러스

  • 한줄뉴스
  • 포토
  • 영상
  • 운세/사주
유통
기사사진
中 쿠류닷컴에 한류 동영상 카테고리 신설

하루 방문객 1000만 명을 자랑하는 중국 동영상 플랫폼 쿠류닷컴에 한류 카테고리 등장했다. 쿠류닷컴은 동영상을 통한 직구몰로 최근 오픈한 한류 카테고리에서는 뷰티 메이크업 동영상이 높은 인기를 얻고 있는 것으로 알려졌다. 중국 내 차인표, 최지우, 장나라 등 한류배우를 캐스팅해 드라마 '사대명포', '종착역', '줄라이모닝' 등 10여 편의 드라마와 컨텐츠 사업을 진행해온 520코리아는 전자상거래 직구몰 520한궈닷컴을 쿠류닷컴에 독점 카테고리를 운영하게 됐다고 14일 밝혔다. 이 동영상 컨텐츠 기반의 직구몰은 유명 쇼호스트들과 셀러브리티가 출연해 뷰티 및 패션 등 여러 분야의 영상 컨텐츠를 제작하고 이를 통해 브랜드를 홍보하고 판매하는 방식이다. 동영상기반 뷰티 홈쇼핑인 우먼스톡과 종합 커뮤니케이션 전문회사인 (주)지엘컴이 영상컨텐츠 및 제품을 공급하는 메인 파트너로 참여했다. 이태형 대표는 "우수 한류 영상 컨텐츠를 바탕으로 한국제품을 알리고 판매하는데 새로운 모델이 될 것"이라며 "수익모델에 목말라있던 MCN(Multi Channel Network) 비즈니스 사업자들과 중국진출을 꿈꾸는 중소기업 제품의 결합을 통해 중국유통시장의 새 대안이 될 것"으로 내다봤다.이어 "ku6뿐 아니라 중국 유수의 포털, 동영상 플랫폼 등 다양한 채널을 확보해 이커머스와 결합시키는 모델을 지속적으로 개발해 나갈 것"이라고 말했다.

2016-06-14 14:51:52 유현희 기자
기사사진
[창업단신]죠스푸드 국무총리 표창 外

▲죠스푸드 국무총리 표창 죠스떡볶이'와 '바르다 김선생'을 운영하는 죠스푸드가 지난 9일 소공동 롯데호텔 에매랄드룸에서 열린 제 13회 대한민국창업대상에서 대상인 국무총리표창을 수상했다. 대한민국창업대상은 소상공인들의 성공적인 창업과 한국 프랜차이즈 산업 발전 및 활성화에 공로가 있는 경영인을 발굴하는 행사다. ▲실패하지 않는 창업전략 세미나 창업경영연구소가 오는 16일 오후 1시 서울 서초동에 있는 한국프랜차이즈산업협회 교육장에서 실패하지 않는 창업전략 세미나를 개최한다. 이번 세미나에서 이상헌 창업경영연구소장은 창업자에 맞는 창업아이템 선정기법, 수익성 15% 향상을 위한 매장 운영기법, 상권분석 위한 실무, 매장운영의 달인 전략 등을 주제로 강연에 나선다. ▲에펠스크림, 더치커피 아이스크림 선보여 에펠탑 모형의 소품으로 파리의 여유를 전하는 아이스크림전문점 에펠스크림이 프리미엄급 유기농 우유인 범산목장의 원료로 만든 아이스크림에 이어 더치커피를 원료로 한 신메뉴를 선보였다. 더치커피 아이스크림 역시 범산목장의 우유를 베이스로 했다. ▲본도시락 차돌구이젓갈쌈밥도시락 출시 본도시락이 본격적인 더위가 시작되는 여름 시즌을 맞아 입맛을 살려주는 여름 신메뉴 '차돌구이젓갈쌈밥 도시락'을 출시한다. 6가지 젓갈과 노릇하게 구운 차돌박이를 싱싱한 쌈채소에 싸서 먹을 수 있는 이번 신메뉴는 기존 도시락 메뉴에서는 보기 힘든 다양한 젓갈을 한 번에 맛 볼 수 있는 것이 특징이다. ▲ 오늘통닭, 6월 사업설명회 개최 40년 전통의 통닭 전문점 '오늘통닭'이 16일 오후 3시 서울 강북구 수유역 1번 출구에 위치한 오늘통닭 본사에서 사업설명회를 개최한다. 오늘통닭은 예비 창업자들에게 창업 교육 및 브랜드 경쟁력과 운영 노하우를 알릴 예정이다. 참가를 원하는 이들은 전화로 사전 예약하면 된다. ▲ 남자의청춘, 6월 사업설명회 진행 일본 가정식 튀김 전문 프랜차이즈 '남자의청춘'이 오는 15일 오후 3시 서울 강남구 청담동에 위치한 ㈜리코플레이트 본사에서 사업설명회를 진행한다. 남자의청춘은 예비 창업자들에게 시식 상담과 매장 방문의 기회를 제공할 예정이다. 참가를 원하는 이들은 전화로 사전 문의할 수 있다. ▲ 하누소푸드시스템, 대한민국 명품특산물 페스티벌 참가 전통 한식 레스토랑 브랜드 '하누소'와 '하누소 갈비살' 등을 운영하는 '하누소푸드시스템'이 오는 16일부터 19일까지 일산 킨텍스 2전시장에서 열리는 '2016 대한민국 명품특산물 페스티벌'에 참가한다. 하누소푸드시스템은 이번 페스티벌에서 시식 행사를 비롯한 다양한 이벤트와 제품 판매에 나설 예정이다. ▲더카페 빙수 신메뉴 출시 이랜드 외식사업부의 프랜차이즈 커피전문점 '더카페(The Caffe)'가 여름 한정 메뉴로 '빙빙시리즈' 빙수 3종을 출시했다. 더카페가 선보이는 빙수 메뉴는 ▲베리요거트 치즈빙빙 ▲망고코코넛 치즈빙빙 ▲쿵떡쿵 찰떡빙빙 3종으로 시원한 빙수 얼음 위에 필라델피아 치즈케이크, 망고, 각종 베리류 등 토핑을 풍성하게 담았다. ▲ 그린테라스, 수박 활용 신메뉴 출시 가드닝 카페 '그린테라스'가 여름을 맞아 제철 과일 수박을 활용한 신메뉴를 출시했다. 이번 신메뉴는 수박주스와 수박빙수 등으로 구성됐다. 그린테라스의 수박주스는 시럽을 넣지 않고 수박을 100% 활용한 건강주스로 재료 본연의 맛을 살렸다. 수박빙수 역시 매장에서 직접 삶은 팥을 사용한 건강 디저트다. ▲자연의벗, 여름맞이 할인 이벤트 천연화장품 브랜드 '㈜자연의벗'이 여름을 맞아 '미리 준비하는 여름 이벤트'를 진행한다. 오는 23일까지 홈페이지를 통해 자외선 차단 제품을 구매할 경우 30% 할인 혜택을 제공하며, 클렌징 전 제품은 20% 인하된 가격으로 판매한다. ▲오븐마루 예비창업자 1억 지원 오엠푸드의 오븐마루치킨이 예비 창업자들에게 총 1억원의 창업비용을 지원할 예정이다. 6월 창업설명회에 참가해 창업 계약을 맺은 예비 가맹점주 10명을 대상으로 1000만원대 최고급 이태리 오븐기 무상 임대, 인테리어 기본 공사비용 50% 지원, 오픈일로부터 30일 동안 본사에서 공급하는 모든 재료비용을 지원해 주는 등 다양한 혜택을 제공한다. ▲ 에릭스도자기, 6월 경품 이벤트 생활도자기 전문 기업 '에릭스도자기'가 홈페이지를 통해 선물을 증정하는 경품 이벤트를 진행한다. 에릭스도자기는 6월 한 달 동안 고객이 작성한 제품 리뷰 가운데 베스트 리뷰를 선정해 10만 원 상당의 '힐링요 생선구이기'를 증정한다. 힐링요 생선구이기는 열이 아닌 생육광선을 활용한 조리기로 연기와 냄새 걱정을 덜 수 있는 것이 특징이다. ▲치맥헌터 쏘맥세트 출시 아워홈은 인천공항 푸드엠파이어의 K-푸드 브랜드 '치맥헌터'를 통해 인천공항 내 최초로 소주와 맥주를 섞어 즐기는 한류 기획메뉴 '쏘맥세트'를 선보인다. '쏘맥세트'는 인천공항 내에서 최초로 선보이는 메뉴로 생맥주(450cc) 한 잔과 미니어처 소주(80ml) 한 병으로 구성됐으며 5000원에 판매된다.

2016-06-14 14:20:03 유현희 기자
기사사진
네이밍을 보면 외식업체 특징이 보인다

특별한 의미를 담은 네이밍으로 차별화를 시도하는 외식브랜드가 늘고 있다. 지난해 '응답하라 1988'의 방영 이후 복고 열풍을 반영한 네이밍이 있는가 하면 브랜드의 경쟁력을 그대로 네이밍에 담은 사례도 있다. 또 고객에 대한 서비스 의지를 브랜드로 표현하기도 한다. 중견 외식기업 푸디세이에서 론칭한 닭갈비 전문점 '따복따복 닭갈비&막국수'는 어머니가 차려준 따뜻하고 복 있는 밥상이라는 의미를 브랜드 이름에 담았다. 따복따복은 '조금씩 조금씩', '한 땀 한 땀 쌓아 올리다'라는 뜻의 순 우리말로 '따복따복 닭갈비&막국수'는 현대사회에서 점차 사라져가는 정(情)의 가치를 강조한다. '정성이 반이다'라는 브랜드 슬로건 아래 100% 국내산 신선육과 그날 구매한 신선한 야채로 만든 밑반찬을 제공해 고객들에게 신뢰를 얻고 있다. '이바돔감자탕', '이바돔 외식패밀리', '제주도야지 판' 등 다양한 브랜드를 운영하고 있는 이바돔은 우리나라 옛 고어를 브랜드 이름에 활용했다. 이바돔은 잔치(이바디)에 참석한 귀한 손님에게 대접하는 음식이라는 뜻이다. 이바돔은 '음식과 공간, 전통과 문화, 사람과 섬김을 통해 사람을 이롭게 하는 기업'이라는 핵심가치를 네이밍에 그대로 담았다. 대표 메뉴의 특징을 브랜드 이름에 녹여낸 곳도 있다. 수제 돈카츠 전문 프랜차이즈 '이오카츠(25Katsu)'는 숫자 '25'와 돈카츠의 '카츠'를 더한 이름이다. 이오카츠의 주력 메뉴가 25겹으로 쌓은 국내산 신선 돈육을 일본식으로 바삭하게 튀겨낸 일명 '밀푀유 돈카츠'이기 때문이다. 이오카츠의 수제 돈가스는 기존 일본식 돈가스의 느끼함과 퍽퍽한 식감을 낮추기 위해 돈육을 한 겹씩 쌓아 올리는 방식으로 조리해 육즙이 풍부하고 식감이 부드러운 것이 특징이다.. 리코플레이트의 회전초밥 전문점 '청담정스시'는 한자 '바를 정(正)'을 브랜드의 기본 가치로 삼는다. 바른(正) 초밥을 만들겠다는 브랜드의 뜻을 담아 매장에서 직접 손질한 활어회만을 사용한다. 청담정스시는 100여 종의 초밥을 주력 메뉴로 하고 있다. 프랜차이즈 업계의 한 전문가는 "브랜드명은 브랜드의 첫인상을 결정하는 중요한 요소"라며 "기억하기 쉬우면서도 브랜드의 가치와 이야기가 담긴 이름을 짓는 것이 업계에서 쉽게 자리잡을 수 있는 경쟁력 중 하나"라고 설명했다.

2016-06-14 14:19:53 유현희 기자
기사사진
오가다 최승윤 대표 "오가다를 만나면 행복해집니다"

"점주와 고객이 모두 행복한 공간이 됐으면 좋겠어요." '오가다' 최승윤 대표(33)의 바람이다. 오가다는 설립 8년차에 접어든 기업으로 '오가다'와 악마쉐이크로 알려진 '오쉐이크'를 운영하고 있다. 대표의 연배에 비해 오래된 연혁을 보고 그를 두고 '금수저'라 오해하는 이들도 많다. 그는 금수저라는 이야기에 손사래부터 친다. 최 대표는 20대 중반 남들이 한창 취업준비를 하던 시기 딴 생각을 했다. "보다 자유로운 결정을 하고 그 결정에 책임을 지는 일을 해보고 싶었습니다. 결론은 창업이었죠." 창업을 결심하고 수많은 창업 아이템 중 가치 있는 무언가를 고민하던 그는 '한방차카페'를 열기로 마음먹었다. 한방에 대한 지식이 부족했기에 본초강목을 읽고 한의사들에게 자문을 구하고 2009년 첫 매장을 시청 인근에 열었다. 당시 매장 면적은 6.6㎡(2평)에 불과했지만 일대에서 유명 커피전문점보다 웨이팅이 긴 매장으로 유명세를 탔다. 그러나 생소한 아이템이 처음부터 고객에게 반향을 일으킨 건 아니었다. 매장 오픈 첫 날 오가다를 찾은 고객은 없었다. 그러나 좌절하지 않고 부족한 무언가를 찾아냈다. 바로 고객과의 소통이다. 26세 젊은 청년은 매장 앞에서 춤을 추고 목청껏 한방차의 장점을 부르짖었다. 그러자 고객들이 하나둘 모이기 시작했다. 이후 최 대표는 고객의 이름을 외우고 고객이 즐겨 마시는 음료를 기록하는 일을 수없이 반복하며 충성고객을 늘려나갔다. '오가다'라는 브랜드는 '오고 가다'와 '다섯가지 아름다운 차'라는 두가지 의미가 담겼다. 여기에 음양오행의 기를 담은 차라는 해석도 가능하다. 실제로 오가다에서는 '강(강할 강)·호(호흡기호)·해(해독할 해)·미(아름다울 미)·려(고울 려)'라는 다섯가지 워터베이스를 먼저 선택한 후 차 종류를 추가 선택하도록 하고 있다. 음료 하나를 주문하는데 다소 번거롭지만 건강한 차라는 콘셉트와는 부합한다. 예컨데 호흡기가 약한 고객이 '호 베이스'에 자신이 원하는 차를 선택하는 식이다. 프랜차이즈를 시작한 배경도 이색적이다. 시청 인근에 청년장사꾼에 대한 소문이 퍼지자 주변에서 찾아와 매장을 내달라는 요청이 쇄도했다. 그렇게 매장을 하나하나 늘려나갔고 한방차로 해외진출이라는 쾌거까지 이뤄냈다. 현재 오가다는 일본에 3개 매장을 열었고 이달 중 미국 LA에도 첫 매장을 연다. 오가다를 성공한 브랜드 반열에 올려놓은 그는 지난해 제2 브랜드를 론칭했다. 바로 '오 쉐이크'다. 쉐이크 전문 매장인 오쉐이크는 1년여만에 매장수가 20개로 늘어날만큼 높은 인기를 얻고 있다. "오가다와 오쉐이크는 동양과 서양의 대표 메뉴지만 본질은 같습니다. 오가다에서 건강해지는 기분을 느끼고 오쉐이크에서 재미를 느끼는 것, 이런게 '행복' 아닐까요." 자영업자에서 프랜차이즈 대표가 된 젊은 청년은 '행복'을 최우선의 가치로 삼는다. 오가다는 매년 청년이 행복해지는 창업프로그램도 운영하고 있다. 직영점 점주로 청년을 채용해 1년간 매장을 운영하도록 하는 것이다. 이후 청년점주가 오가다 본사 입사를 희망하면 정식 채용도 가능하다. 최 대표는 앞으로 한방차를 RTD(병 페트, 캔 음료)로 상품화해 오가다를 종합식품기업으로 육성할 계획이다.

2016-06-14 14:19:32 유현희 기자