부산교육청, 올해 급식실 환경 개선에 1017억 투입

부산시교육청은 2025년 주요 추진 과제 27개 중 하나인 급식 환경 획기적 개선에 나선다고 밝혔다. 특히 학교 급식실 환기 설비 전면 교체 등 총 1017억원의 사업비를 투입해 실질적 환경 개선이 되도록 총력을 쏟을 예정이다. 먼저 지난해 1차 개선됐던 조리 종사자 배치 기준을 추가로 개선한다. 2025년에 조리 종사원 100명을 증원하고 2026년까지 총 300명을 증원한다는 계획이다. 조리흄 등 급식 종사자 폐 질환 유발 요인 제거를 위해 환기 설비 전면 교체에도 나선다. 기존 2026년까지 예정이던 조리실 환기 설비 전면 교체를 2025년으로 앞당기기로 하고 205개 교에 130억원을 투입한다. 또 올 한 해 초·중·고·특수학교 34곳을 대상으로 급식실 현대화 사업 예산 342억원을 투입한다. 가스식 조리 기구를 전기식으로 교체하는 등 385개 교에 227억원을 들여 노후 급식 기구 교체도 지원한다. 조리 종사원의 각종 질환 예방과 근무 환경 개선을 위한 사업으로 급식 조리 로봇 시범 운영과 자동 회전 기능 전기솥 도입을 추진한다. 후드·덕트 등 급식실 위험 구간 청소 부담을 덜어 주기 위해 모든 학교에 148억원의 용역비를 지원하고 배수로 덮개 등을 경량화하는 시범 사업 역시 지속해서 추진한다. 최윤홍 부산시교육감 권한대행은 "학교 급식 종사자와 교육 공동체 모두에게 안전하고 쾌적한 급식 환경을 제공하기 위해 앞으로도 최선을 다하겠다"고 말했다.