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CJ프레시웨이-덕성여대, 영유아 식문화 교육 콘텐츠 개발

CJ프레시웨이-덕성여대, 영유아 식문화 교육 콘텐츠 개발 CJ프레시웨이가 덕성여자대학교 산학협력단과 함께 올바른 영유아 식문화 형성을 위해 나섰다. CJ프레시웨이는 2일 덕성여자대학교 유아교육과, 식품영양학과와 영유아의 바람직한 식습관 형성 및 어린이집 위생 수준 향상을 위한 교육 콘텐츠 개발을 완료했다고 밝혔다. CJ프레시웨이는 보건복지부가 시행 중인 '어린이집 평가인증'에 발맞춰 어린이집 원장, 보육교사들에게 영유아 급·간식 및 위생 분야에 실질적 도움을 제공하고자 지난 10월 덕성여대와 산학협력을 맺었다. 양 기관은 총 4개월에 거쳐 ▲영유아, 교사, 조리사 대상 영양·위생 교육 ▲영유아, 학부모 대상 쿠킹클래스 교육 ▲교사, 조리사 대상 월별 주요 위생 점검 매뉴얼 등 총 42건에 달하는 대상별 전문 교육 콘텐츠를 개발했다. 특히 영유아의 균형 잡힌 영양관리 및 올바른 식습관 조성을 위해 어린이집뿐만 아니라 가정에서도 연계할 수 있는 교육 자료도 함께 제작했다. 해당 교육 콘텐츠는 오는 3월부터 CJ프레시웨이 키즈 경로 영업사원, 전문 영양 교육 강사 및 셰프 등을 통해 전국 어린이집에 전파 및 활용될 예정이다. 이를 위해 CJ프레시웨이는 지난달 25~26일 양일에 거쳐 중구 필동에 위치한 CJ인재원에서 키즈 경로에 소속된 전 구성원을 대상으로 해당 자료 지도 및 활용법에 대한 교육을 진행했다. 윤성환 CJ프레시웨이 영업본부장은 "국내 식자재 유통업계 1위 기업으로서, 전국 어린이집 급·간식의 질적 향상과 더불어 키즈 시장 내 건강한 식문화를 조성하기 위해 전문 교육 자료 개발에 나섰다"며 "앞으로도 건강하고 안전한 식자재를 공급하는 것은 물론, 차별화되는 콘텐츠로 키즈 식자재 시장을 적극 공략할 예정"이라고 전했다. 한편 CJ프레시웨이는 지난해 12월 사단법인 한국어린이집총연합회 전국직장분과위원화와 업무 협약을 맺고 전국 1100여개에 달하는 직장어린이집에 쿠킹클래스, 영유아 맞춤형 메뉴와 레시피 등 다양한 지원 프로그램을 선보이고 있다.

2018-02-02 15:02:05 박인웅 기자
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"소주는 몇 도에서 얼까?"…하이트진로, 겨울철 주류취급 주의사항 안내

"소주는 몇 도에서 얼까?"…하이트진로, 겨울철 주류취급 주의사항 안내 영하 10도를 넘나드는 한파로 인해 최근 일부 지역에서는 소주가 동결되는 경우가 발생하기도 했다. 소주는 기온이 얼마나 떨어져야 얼게 될까? 2일 하이트진로에 따르면 소주는 평균적으로 -17도, 맥주는 -4도 이하에서 얼게 된다고 한다. 바람의 정도, 보관상태 등에 따라 어는 온도가 차이날 수 있지만, 일반적으로 유통과정 중 야외에 보관되는 주류는 올해와 같은 한파가 계속될 경우에는 가급적 실내에 보관하는 것이 안전하다. 하이트진로는 이와 같은 내용을 담은 '겨울철 주류취급 시 주의사항'에 대해 거래처에 공문을 발송하고 홈페이지 공지를 통해 안내하고 있다. 겨울철 한파로 인해 유통과정 중 잦은 동결을 겪은 맥주에는 침전물이 생길 수 있다. 맥주에는 단백질과 폴리페놀 등이 용해돼 있는데 동결 등 외부환경 변화로 인해 침전물이 발생되기도 한다고 소개돼 있다. 또한 소주를 석유류와 함께 보관하는 것을 금하는 내용도 있다. 유통과정 중 소주와 석유류를 같이 보관하거나, 석유류가 묻은 장갑, 헝겊 등이 소주류에 묻었을 경우 소주에서 석유냄새가 발생하는 원인이 될 수 있다고 한다. 겨울철 주류취급 등 일반적인 주류취급 관련 정보는 하이트진로 홈페이지에 게재된 '주류상식 가이드'를 통해 확인할 수 있다. 하이트진로 관계자는 "겨울철 발생할 수 있는 주류취급 관련 문제를 미연에 방지하고 고객들이 안전하게 당사 제품을 이용하실 수 있도록 안내하고 있다"고 말했다.

2018-02-02 15:01:59 박인웅 기자
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일동후디스, '후디스 산양유아식' 누적 판매량 1600만캔 돌파

일동후디스, '후디스 산양유아식' 누적 판매량 1600만캔 돌파 일동후디스는 지난 2003년 출시한 '후디스 산양유아식'의 누적 판매량 1600만캔을 넘어섰다고 2일 밝혔다. 세계 최초로 산양분유를 개발한 뉴질랜드 데어리고트사(社)에서 생산하는 후디스 산양유아식은 사계절 따뜻한 뉴질랜드의 청정자연 속에서 자연 방목해서 키우는 산양의 원유를 원-라인(one-line) 공법으로 바로 만들어 신선하고 깨끗하다. 특히 산양유 단백질은 우유와 달리 소화를 방해하는 α-s1 카제인 단백질이 거의 없고 β-락토글로블린도 적어 유아식에 적절하다. 산양유 지방 또한 우유지방에 비해 1/20로 부피가 작고 MCT(중쇄중성지방산)가 많아 소화 흡수가 빨라서 위장기능이 덜 발달한 영유아에게 특히 좋은 지방으로 알려져 있다. 2012년 유럽식품안전청(EFSA)에서도 산양유를 유아식 원료로 공인했으며, 우리나라 영유아를 대상으로 한 연구에서 산양분유를 먹은 아기가 우유분유를 먹은 아기보다 배변횟수가 많고, 변의 형태도 모유를 먹은 아기와 유사한 수준의 황금 변을 보는 것을 확인하는 등 우수성을 검증받은 바 있다. 덕분에 직접 먹여본 엄마들로부터 아기가 소화를 잘 시키고 트러블이 없다는 입소문이 퍼지면서 남다른 가치를 인정받아 왔으며, 14년 동안 압도적인 시장 1위의 자리를 지키고 있다. 일동후디스 관계자는 "후디스 산양유아식은 우리 아기들에게 모유에 가장 가까운 유아식을 주기 위해 최고의 원료로 만든 제품"이라며 "남다른 가치를 알아보고 인정해 주신 엄마들께 깊이 감사드리며, 앞으로도 누구나 안심하고 드실 수 있는 청정원료 건강식품으로 고객의 사랑에 보답하겠다"고 말했다.

2018-02-02 15:01:54 박인웅 기자
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서남병원 "존중·배려있는 직장문화 만들어요"

서남병원 "존중·배려있는 직장문화 만들어요" 서울특별시 서남병원이 존중과 배려가 있는 즐거운 직장문화 만들기에 적극 나섰다. 서울특별시 서남병원은 지난 1일 전 직원이 모인 가운데 선포식을 진행했다고 2일 밝혔다. 이날 선포식에서는 박태환 병원장이 존중 캠페인의 중요성과 의미, 향후 일정 등을 직접 발표했으며, 이어 선서문 낭독, 존중·배려 배지 달아주기, 구호제창 등 순서로 진행됐다. 직원대표 4명을 비롯한 전 직원은 선서문에서 "연령·성별·직종을 떠나 공공의료 실천을 위해 모인 소중한 동료임을 잊지 않고, 존중·배려의 문화가 깃든 공공병원을 만들겠다"고 다짐했다. 마지막으로 존중·배려 배지를 달아주고, 서로를 격려하며 선포식을 마무리했다. 박태환 서울특별시 서남병원원장은 "서남병원은 모두가 존중받는 병원이다. 상대방에 대한 배려와 존중이 담긴 고운 말을 사용해줄 것을 당부한다"며 "서로 존중하는 행복한 병원, 시민에게 사랑과 신뢰를 받는 최고의 공공병원이 되도록 조직문화 발전과 고객만족도 향상을 위해 더욱 노력하겠다"고 말했다. 한편 서울특별시 서남병원은 존중캠페인 TFT를 구성, 선포식에 앞서 전 직원을 대상으로 존중받지 못한 경험, 존중 받은 경험 등 다양한 문항의 설문조사를 실시했으며, 이를 바탕으로 존중캠페인 실천 과제를 도출했다. 이후 존중문화 확산을 위한 다양한 프로그램 및 한마음 대회 등 존중문화가 확산되고 지속될 수 있도록 유도할 계획이다.

2018-02-02 15:01:49 박인웅 기자
설 차례상 전통시장서 구입시 24만9천원…지난해보다 1.4% 하락

전통시장에서 올해 설 명절 성수품을 구입할 경우 약 24만9000원이 비용이 소비될 것으로 보인다. 31일 한국농수산식품유통공사(aT)가 전국 19개 지역의 45개소 전통시장과 대형유통업체를 대상으로 설 성수품 가격을 조사한 결과, 전통시장은 24만8935원으로 전년대비 1.4% 하락했고 대형유통업체는 35만7773원으로 5.1% 올랐다. 대부분의 성수품 가격은 지난해보다 저렴했다. 특히 무·배추는 재배면적 확대와 작황호조로 출하물량이 증가해 전년대비 각각 38.5%, 2.5% 내렸다. 단 최근 한파와 강설로 출하작업이 원활하지 않아 지난주 대비 각각 4.2%, 8.7% 상승했다. 쌀은 지난해 생산량 감소 등으로 출하물량이 감소하면서 전년대비 19.3% 올랐다. 한편 27개 대형유통업체에서 판매중인 선물세트 구성현황을 조사한 결과 5∼10만원 미만의 농축산물 선물세트가 지난해보다 다양하게 판매되고 있다. 농식품부는 설 성수품 수급안정을 위해 성수품의 구매가 집중되는 설 전 2주간(2.1∼2.14) 10대 성수품을 중심으로 평시대비 공급물량을 평균 1.4배 확대 공급할 계획이다. 유병렬 aT 수급관리처장은 "이번 설에는 알뜰소비와 국내 농식품의 소비확대를 위해서 직거래장터, TV홈쇼핑, 오픈마켓 등 온·오프라인 직거래채널을 통한 우수 농축수산물 선물세트를 할인 공급하고 있다"며 "농업인들이 땀과 정성으로 키워낸 우리 농축산물을 많이 이용해주시길 바란다"고 말했다.

2018-02-02 11:59:43 김유진 기자
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동원산업, 명품 수산물 설 선물세트 출시

동원산업, 명품 수산물 설 선물세트 출시 동원산업이 설을 맞아 '바다의 건강함'을 담은 명품 수산물 선물세트를 출시했다고 1일 밝혔다. 동원산업은 참치와 연어를 중심으로 신선하고 품질 좋은 수산물 선물세트를 선보인다. 먼저 참치 선물세트는 '동원참치스테이크 세트'를 주력으로 한다. 동원산업이 2016년 출시한 '동원참치스테이크'는 고급 황다랑어 통살을 두툼하게 썰어 유명 프렌치 레스토랑 '루이쌍끄(Louis Cinq)'의 이유석 셰프와 공동 개발한 특제 간장버터 소스로 고소한 풍미를 더한 제품이다. 동원산업이 이번 설 시즌에 선보이는 연어 선물세트는 '동원 훈제연어 에어익스프레스 세트'가 핵심 제품이다. '동원 훈제연어 에어익스프레스'는 노르웨이 현지에서 잡은 생연어를 항공기로 직배송 받아 유럽 정통 콜드스모크 방식으로 저온 훈연한 제품이다. 일반적으로 연어는 냉동되어 선박을 통해 국내에 들어오지만, '동원 훈제연어 에어익스프레스'는 얼리지 않은 생연어로 만들어 더욱 신선하고 식감이 촉촉하고 쫄깃하다. 또한 동원산업이 남태평양에서 직접 어획한 눈다랑어의 뱃살과 등살을 담은 '참치회 눈다랑어 세트'와 최고급 알래스카 자연산 연어에 로즈마리, 블랙페퍼, 허브 등을 더해 훈연한 '동원 리얼레드 훈제연어 세트'도 주요 상품이다. 동원산업은 이 밖에도 전자레인지에 간편하게 데워 즐길 수 있는 수산물 HMR 제품, '동원 간편구이 종합세트'와 국산 건멸치, 건새우 등을 함께 담은 건어물 세트를 비롯해 제주 청정 바다에서 잡은 옥돔, 갈치, 참조기, 고등어 등의 신선 수산물 세트를 함께 선보인다. 동원산업 설 선물세트는 백화점과 동원몰을 통해서 구매할 수 있다.

2018-02-01 18:48:49 박인웅 기자
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동화약품, 제15대 유광열 신임 사장 취임

동화약품, 제15대 유광열 신임 사장 취임 동화약품은 1일 동화약품 본사에서 시행된 취임식을 통해 제 15대 신임 사장으로 유광열씨가 취임했다고 밝혔다. 유광열 신임 사장은 경희대학교 사학과를 졸업하고 미국 멤피스 주립대에서 MBA를 수료했다. 이후 질레트코리아, 한국존슨앤드존슨, 월마트코리아 머천다이징 등 글로벌 소비재기업에서 영업, 마케팅, 고객개발, 상품구매 담당 임원을 역임했다. 제약산업과는 지난 2006년부터 인연을 맺어 화이자 컨슈머헬스케어 한국 및 일본 대표, DKSH코리아 헬스케어 대표에 이어 의약품 유통업체 지오영 영업총괄 사장을 역임하는 등 32년간 다양한 사업분야에서 폭 넓은 경륜을 쌓아왔다. 유광열 사장은 영업, 마케팅, 고객개발, 유통채널 전문가로서의 역량은 물론 다양한 산업군에서 조직관리와 변화혁신, 신사업개발을 진두지휘 해왔다. 120년의 역사를 가진 대한민국 최초 제약회사 동화약품이 미래 120년을 준비하며 필요로 하는 새로운 기업비전과 전사적인 변화혁신을 주도해갈 수 있는 적임자로 평가 받고 있다. 유광열 사장은 취임사를 통해 "지난 120년간 대한민국 제약산업을 대표해 온 동화약품의 15대 사장으로 취임하게 된 것을 무한한 영광으로 생각한다"며 "동화약품을 보다 위대하고 지속 가능한 기업으로 만드는 데 일조할 수 있도록 전 임직원과 함께 혼신의 역량을 쏟아 붓겠다"고 포부를 밝혔다.

2018-02-01 18:48:44 박인웅 기자
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JW중외제약, 홈페이지 리뉴얼 오픈

JW중외제약, 홈페이지 리뉴얼 오픈 JW중외제약이 공식 홈페이지를 새롭게 단장했다. JW중외제약은 사용자의 정보 접근성을 높이고 편의성을 강화한 새로운 공식 홈페이지를 오픈했다고 1일 밝혔다. 개편된 홈페이지는 기업, 제품, 연구, 투자, 고객, 홍보 등 총 6개 메뉴로 구성돼 있으며, 카테고리별 주요 정보를 메인 화면에 배치해 접근성을 향상시켰다. 또 이미지, 그래픽을 활용한 인포메이션 디자인 요소를 적극 적용해 가독성을 높였다. 특히 JW중외제약이 개발 중인 R&D 파이프라인과 Wnt 신호전달 분야의 원천기술, 빅데이터를 활용한 코어 테크놀러지 플랫폼 등을 쉽게 이해할 수 있도록 구성했다. 지주회사인 JW홀딩스 홈페이지도 개편했다. JW홀딩스 홈페이지는 각 사업회사 현황과 글로벌 시장에 진출 중인 주요 의약품, 의료기기 등의 정보를 살펴볼 수 있도록 구성됐으며, 투명경영 실천 강화를 위한 사이버 신문고도 운영한다. JW중외제약 관계자는 "고객의 입장에서 원하는 콘텐츠를 쉽게 찾을 수 있고 최신 정보를 제공 받을 수 있도록 홈페이지를 업그레이드했다"며 "향후 IR 정보뿐만 아니라 다양한 JW 관련 소식을 제공하는 등 대외 소통 채널로 발전시켜 나갈 것"이라고 말했다. 한편 JW신약, JW생명과학 등 사업회사 홈페이지도 순차적으로 개편할 계획이다.

2018-02-01 18:48:37 박인웅 기자