메트로신문

[신상품]풀무원, 꼬마김밥 2종

[메트로신문 김보라기자] 풀무원식품(대표 이효율)이 '밥만 있으면 뚝딱 꼬마김밥' 2종을 26일 출시했다. 이번에 출시된 꼬마김밥은 '꼬마 유부김밥(150g/4800원)'과 '꼬마 아몬드멸치김밥(124g/4800원)' 2종이다. 100% 국내산 김을 사용했으며 벌꿀과 사과과즙이 함유된 김밥소스와 참깨볶음·당근·단무지까지 모두 12줄 분량의 재료가 포함됐다. 꼬마 유부김밥은 가다랑어포로 맛을 낸 도톰한 유부피와 당근·단무지가 동봉돼 있다. 꼬마 아몬드멸치김밥은 국내산 멸치와 해바라기씨·캐슈넛·호두·아몬드 등 4가지 견과류를 넣은 아몬드멸치볶음이 들어있다.

2015-06-26 09:48:41 김보라 기자

라면시장 '주춤'…비빔면 홀로 '방끗'

[메트로신문 김보라기자] 국내 라면 시장 불황속에서 비빔면은 나홀로 성장세를 기록하고 있는 것으로 나타났다. 26일 업계와 시장조사기관 AC닐슨 등에 따르면 올해 1월부터 5월까지 전체 라면 시장 규모는 7649억원으로 지난해 같은 기간보다 4.9% 감소했다. 국내 라면 시장 규모는 2013년 2조100억원, 지난해 1조9700억원으로 규모가 줄어드는 추세다. 반면 같은기간 비빔면은 263억원의 매출을 기록하며 지난해 같은 기간보다 10.4% 늘었다. 비빔면은 지난해에도 전년 대비 13.9% 신장했다. 비빔면 시장 점유율 1위인 팔도의 매출은 198억원으로 전년 대비 17.6% 증가했으며 농심은 34억원으로 1.7% 신장한 것으로 나타났다. 지난달 비빔면 시장 점유율은 팔도가 75.3%, 농심은 13.0%, 오뚜기가 7.7%, 삼양식품이 3.7% 상승했다. 업계 관계자는 "올해 이른 더위에 국물라면 대신 비빔면을 찾는 소비자가 늘어난 데다 비빔면을 활용한 새로운 레시피가 인기를 끌면서 매출이 꾸준히 증가하고 있다"고 말했다. .

2015-06-26 09:47:53 김보라 기자

(속보)메르스 확진 1명·사망 2명 추가…삼성서울 의사 감염, 누적 확진자 181명·격리자 2931명,사망자 31명으로 증가 치명률 17.1%

(속보)메르스 확진 1명·사망 2명 추가…삼성서울 의사 감염, 누적 확진자 181명·격리자 298명 늘어 2931명 사망자 31명으로 증가 치명률 17.1%

2015-06-26 09:09:55 최치선 기자

동탄면 농협 하나로마트 물류창고 화재

[메트로신문 김성현기자] 26일 오전 6시 50분경 경기도 화성시 동탄면 농협 하나로마트 물류창고에서 화재가 발생했다. 화재는 4층 건물 5개동으로 이루어진 물류창고 중 1개동에서 발생했다. 현재 소방당국은 인력 60여명과 펌프차 등의 장비 30대를 동원해 진화작업을 벌이고 있다. 소방당국에 따르면 아직 인명피해는 없는 것으로 알려졌다.

2015-06-26 09:08:29 김성현 기자

[바캉스] 무더위를 환타스틱하게 날리는 '얼려먹는 환타'

코카-콜라사의 세계적인 음료 브랜드 환타가 무더운 여름을 맞아 달콤하고 상큼한 맛에 얼리고 녹여 먹는 재미를 더한 '얼려먹는 환타' 2종을 출시했다. '얼려먹는 환타'는 슬러시처럼 냉동실에서 얼린 뒤 녹여 먹는 파우치 형태의 음료 제품이다. 달콤하고 상큼한 맛과 더불어 다양한 방법으로 얼리고 녹여 먹는 색다른 재미까지 더해 젊은층들의 여름철 간식으로 즐기기 좋다. 파우치(130ml) 타입의 미니 사이즈로 출시돼 야외 활동시에도 휴대하기 간편한 것이 특징이다. 오렌지와 포도 두 가지 맛으로 출시됐으며, 전국 대형 할인점과 편의점 등에서 구입 가능하다. 가격은 편의점 기준 1200원.

2015-06-26 06:00:00 김보라 기자

[바캉스]남녀노소 즐길 수 있는 '바디키 식사대용 쉐이크'

[메트로신문 김보라기자]본격적인 여름의 맞아 뉴트리라이트가 체중조절 전문 브랜드 제품인 '바디키(BodyKey) 식사대용 쉐이크' 3종을 추천했다. 바디키 식사대용 쉐이크 3종은 기존 뉴트리라이트의 식사 대용 쉐이크를 한 단계 발전시켜 만든 제품이다. 카페오레맛·믹스베리향·바닐라향 등 3가지로 구성됐다. 12종의 비타민과 8종의 미네랄을 함유, 영양적인 측면을 강화해 체중조절 시 쉽게 찾아올 수 있는 영양 불균형을 줄이고자 노력했다고 회사 측은 설명했다. 바디키 식사대용 쉐이크는 1포 기준 섭취 칼로리를 116Kcal로 낮춰 체중조절뿐 아니라 어린이·청소년의 영양 간식으로도 부담없다. 맛 개선을 위해 뉴트리라이트만의 특화된 기술을 활용, 단맛을 개선하고 부드러운 맛을 강화했다.

2015-06-26 06:00:00 김보라 기자

[바캉스] 바캉스엔 술이지~

[메트로신문 정은미기자] 여름은 주류업계 최대 성수기다. 빨리 찾아온 무더위에 주류업계 성수기가 일찍 시작되면서 주종에 상관없이 경쟁이 치열해지고 있다. 롯데주류는 신개념 포장방식을 적용한 소주로 여름 마케팅에 돌입했다. 지난해 6월에 이어 올 여름 선보이는 '처음처럼 순한 쿨'은 파우치 팩 소주로 살짝 얼렸다가 녹여서 슬러시처럼 마시면 된다. 얼리지 않더라도 냉장고나 아이스박스 같은 곳에 보관하면 기존 제품보다 빨리 차가워져 무더위 속에 즐기기 좋다. 또 과주 소주 시장을 이끌고 있는 '순하리 처음처럼'은 저도주를 선호하는 소비자들이 많은 부산, 경남지역을 중심으로 다양한 마케팅을 강화한다는 계획이다. 오비맥주는 여름을 상징하는 색인 블루를 주제로 '카스 후레쉬' 한정판 패키지를 출시하고 성수기 시장 공략에 나섰다. 이 패키지는 카스의 브랜드 컬러인 블루를 강조함으로써 카스만의 시원하고 짜릿한 청량감을 효과적으로 전달한다. 맥주 성수기인 8월 말까지만 판매된다. 또 저칼로리 맥주 '카스 라이트'는 도심에서 즐기는 여름 바캉스를 마련했다. 도심 속 피서를 즐기는 도심족을 위해 호텔 수영장과 워터파크 등에서 풀(Pool)파티를 개최하는 등 참신하면서도 다양한 마케팅 활동을 펼칠 계획이다. 디아지오코리아와 페르노리카코리아 등 위스키 업체들은 온더락은 물론 보드카 칵테일, 위스키 칵테일 등 다양한 음용법으로 여름철 무더위 잡기에 나선다. 페르노리카코리아의 위스키 '임페리얼'은 칵테일로 만들어 마시면 색다른 즐거움을 느낄 수 있다. 임페리얼 17년과 진저에일을 3대1의 비율로 섞은 '샐비어 임페리얼'은 향긋하면서 달콤한 맛이 특징이다. 상큼한 맛의 '임페리얼 라이징'은 석류시럽 약간에 임페리얼 17년과 오렌지 주스, 패션후르츠 퓨레를 3:3:2을 섞으면 된다. 위스키의 강한 맛을 꺼리는 여성들이 즐기기에 안성맞춤이다. 디아지오코리아의 35도 저도 스피릿드링크 '윈저 더블유 아이스'는 보통 실온에서 보관하지만 냉동실에 6시간 정도 넣어뒀다가 마시면 부드럽고 산뜻한 풍미의 위스키를 맛볼 수 있다. 과일향이 어우러진 부드럽고 깔끔한 맛이 특징인 싱글 그레인 위스키 '헤이그 클럽'는 여름철 심플하게 온더락으로 즐기거나, 칵테일 베이스로 활용해도 좋다.

2015-06-26 06:00:00 정은미 기자

[바캉스]"홍삼! 이제 시원하게 즐기세요"

[메트로신문 김보라기자]정관장이 2013년 출시한 '홍삼쿨'은 다양한 장소에서 다양한 방법으로 즐길 수 있다. 4계절 다양하게 홍삼을 즐기기 위해 찬물에도 쉽게 녹는 홍삼 개발을 목표로 만든 '홍삼쿨'은 세계 최초로 ES공법(홍삼분말을 냉수 또는 냉장 보관된 음료에 희석 시 용해도를 획기적으로 높여주는 기술)을 적용해 섭취의 편의성을 크게 높인 제품이다. 기존 홍삼 제품들은 뜨거운 물에서 잘 녹았기 때문에 일반적인 직접 섭취 외에 다양한 음식에 활용하기 어렸다. 하지만 '홍삼쿨'은 찬물에도 쉽게 녹기 때문에 아이스크림·우유·주류·칵테일·샐러드·커피 등 다양한 식품과 결합이 가능하다. 또 포장을 스틱형으로 만들어 가정이나 사무실은 물론 여행이나 캠핑 같은 야외 활동 시에도 휴대와 섭취가 간편하다. 특히 칵테일 소주 붐이 불면서 '홍삼쿨'을 소주에 섞어먹는 사례도 늘고 있다. 인삼공사 관계자는 "홍삼쿨은 찬물에 녹는 홍삼이라는 특징을 가지고 있어 생활 속에서 다양하게 활용이 가능하다"며 "특히 이른 더위가 찾아온 요즘 수분보충과 건강관리를 위해 홍삼쿨을 구매하는 고객이 늘고 있다"고 말했다.

2015-06-26 06:00:00 김보라 기자

[바캉스]농심 '짜왕' 야외 캠핑요리로 제격

[바캉스]농심 '짜왕' 야외 캠핑요리로도 제격 [메트로신문 김보라 기자]본격적인 피서철을 앞두고 짜왕의 인기가 바깥에서도 예사롭지 않다. 라면시장에서 돌풍을 일으키고 있는 짜왕의 위력이 피서지·캠핑지까지 확대되고 있다. 4월 출시된 짜왕은 싸고 간편하게 즐길 수 있다는 점에서 다른 캠핑요리와 차별화된다. 농심에 따르면 짜왕은 별다른 요리재료 없이도 든든한 한끼 식사가 가능하다는 점이 매력적이다. 또 짜왕 소스로 짜장밥을 만들어 먹거나 짜왕에 고춧가루·고기 등을 추가로 넣어 자신의 기호대로 요리를 변화시킬 수 있다. 농심 관계자는 "야외에서 짜왕은 있는 그대로도 맛있지만 돼지고기, 야채, 고춧가루, 계란, 치즈 등 다양한 재료와 함께 자신만의 요리로도 안성맞춤"이라며 "흔한 캠핑요리에 심심함을 느끼는 사람들에게 짜왕은 그동안 맛보지 못했던 이색 별미가 될 것"이라고 말했다. 한편 짜왕은 풍미가 깊고 진한 정통 짜장 맛을 살리는 데 주력했다. 면발은 너구리의 1.5배에 이르는 3㎜의 굵기에 국산 다시마 분말을 추가해 탱탱하고 쫄깃함을 구현했다. 스프는 200℃ 이상 고온 에서 단시간에 재료를 볶는 고온쿠커로 갓 볶은 수제 간짜장 맛을 담았다. 짜장 진액을 건조하는 과정에서는 저온에서 건조하는 '지오드레이션' 기술을 사용해 열로 인한 맛의 손실을 막았다. 야채풍미유 개발에도 심혈을 기울이는 등 농심의 50년 라면 노하우가 총동원됐다.

2015-06-26 06:00:00 김보라 기자

[바캉스] 계절밥상 "여름철 입맛·건강 동시에 잡으세요"

CJ푸드빌(대표 정문목)의 계절밥상은 오리·오징어·문어 등을 사용한 여름 신메뉴 총 16종을 출시했다. 오리는 예로부터 여름에 즐겨먹던 보양식이며 오징어와 문어는 영양이 풍부해 더위에 빼앗긴 활기를 되찾는데 도움을 준다. 여름 신메뉴로 국내산 오리고기를 우동면과 함께 간장 소스에 볶은 오리 볶음면, 오리와 된장 들깨를 듬뿍넣은 광주식 오리탕(인사동 비비고 계절밥상 제외)등을 보였다. 제철을 맞아 국내산 감자를 큼직하게 썰어 넣고 깊게 끓여낸 감자 된장국, 감자 채소 버무리, 감자 옹심이 국수도 출시됐다. 또 지난해 여름 메뉴로 큰 호응을 얻었던 오디 증편 채소 무침과 오디 빙수도 선보였다. 계절밥상 관계자는 "우리 조상들이 즐겨먹던 우리 땅의 여름 먹거리를 계절밥상에서 맛보시고 여름철 입맛과 건강을 동시에 잡으시기 바란다"고 말했다.

2015-06-26 06:00:00 김보라 기자

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