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봄 나들이 도시락, 이젠 명품호텔에서 테이크 아웃으로 즐기자~

봄을 맞이해 서울 시내 특급호텔들이 최고급 재료를 아낌없이 사용한 '테이크 아웃 도시락'을 선보이고 있다. 한식·양식·일식 등 수준 높은 전통 요리는 물론 간편식으로 인기가 높은 샌드위치와 크루아상 등도 구비돼 있어 입맛에 맞게 선택할 수 있는 것이 특징이다. 호텔 도시락 들고 봄 나들이를 떠나보자. 먼저 세종호텔은 라운지&다이닝 베르디와 중식당 황궁에서 영양 만점의 도시락을 준비했다. 라운지&다이닝 베르디의 도시락은 안심 스테이크·불고기·연어구이·치킨 스테이크 등 네 가지로 구성됐으며 황궁도 청·명·당·수 세트의 다양한 도시락을 마련했다. 밀레니엄 서울힐튼의 델리카트슨 실란트로 델리 역시 간단하게 식사를 할 수 있는 샌드위치 세트를 제공하고 있으며 일식당 겐지도 기호에 맞게 고를 수 있는 네 가지 종류의 '테이크 아웃 런치박스 세트'를 판매하고 있다. 또 노보텔 앰버서더 강남의 일식당 슈+ㄴ 미는 사사미 2종류를 포함해 숙주나물과 쇠고기 등심이 조합을 이룬 도시락 세트로, 그랜드 힐튼 서울의 일식당 미쯔모모는 생선회와 전복술찜 등으로 구성된 '벚꽃 도시락'으로 고객들의 입맛을 사로잡고 있다. 임피리얼 팰리스 서울의 일식당 만요에서는 식상하지 않으면서 건강과 맛까지 겸비한 일식 메뉴의 도시락을 만날 수 있으며 롯데호텔서울에 위치한 델리카한스에서는 이른 아침 바쁜 시간에 쫓겨 아침을 거르는 많은 직장인들을 위한 '블랙퍼스트 투 고 박스'가 준비된다. 이와 함께 인터컨티넨탈 서울 코엑스의 아시안 라이브에서는 한국·중국·일본·인도 등 다양한 아시아 요리로 이뤄진 도시락을 맛볼 수 있으며 서울신라호텔 일식당 아리아께에서는 대표적인 일본 요리를 도시락으로 모두 즐길 수 있다. 그랜드 앰배서더 서울의 로비라운지&델리도 싱그러운 봄 나들이를 만끽할 수 있도록 샌드위치와 파이·쿠키·제철 과일 등이 포함된 '스프링 피크닉 박스'를 선보이며 콘래드 서울은 봄을 맞이해 '체리 블로섬 스프링 피크닉 박스' 2종을 판매하고 있다.

2014-04-01 13:03:43 황재용 기자
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[신간 모음] 헬스케어 마케팅 인사이트 등

마케팅 ◆헬스케어 마케팅 인사이트 김동석 외/엔자임 헬스 커뮤니케이션 전문회사 엔자임이 헬스케어 마케팅의 기본 원리와 국내외 성공 전략을 소개한다. 특히 제약, 병원, 의료기기 등 다양한 국내외 실전 사례를 통해 엔자임만의 노하우를 전달하고 있어 실전 마케팅 지침서로 활용이 가능하고 최신의 정보를 습득할 수 있다. 건강 ◆고마워, 우울증 미야지마 겐야/비타북스 책은 약 없이 우울증을 치료하고 새 삶을 찾은 정신과 의사의 희망 메시지를 담고 있다. 7년간의 우울증에서 벗어난 저자가 자신의 경험을 바탕으로 우울증에 걸리지 않는 생활습관과 마음가짐을 보여주고 있으며 우울증을 근본적으로 해결하는 멘탈 테라피를 제시하고 있다. ◆공복으로 리셋하라 나구모 요시노리/북폴리오 '1일 1식'으로 한국과 일본에서 끼니혁명을 일으킨 저자의 두 번째 공복 프로젝트. 끼니강박, 스트레스성 폭식 등으로 늘 만복 상태에 있는 현대인들에게 공복을 통해 우리 몸의 초기화 버튼을 누르고 매일을 최상의 컨디션으로 사는 법을 명쾌하게 전달한다. 역사 ◆높은 중국, 낮은 중국 김정현/황금물고기 세계의 중심에서 정치·경제·사회·문화 등 모든 영역을 주도하고 있는 중국은 전 세계 초유의 관심사다. 이에 저자는 직접 현장에서 체험한 중국의 역사와 문화를 바탕으로 편견 없이 중국을 들여다보고 있다. 중국에 대해 제대로 알 수 있는 기회를 제공하고 있는 것. ◆심리학으로 보는 고려왕조실록 석산/평단문화사 역사와 심리학을 접목시켜 500년 고려사의 34명의 왕을 왕이기 전의 한 사람의 인간으로 바라보며 새로운 분석을 시도한 책이다. 유기 불안·확증 편향·경계선 인격·초자아 등 심리학적 개념들을 사용해 왕의 심리를 살펴보고 그들의 심리가 어떻게 역사를 바꾸었는지를 조명한다. 예술·대중문화 ◆아이디어가 반짝이는 DSLR 촬영 테크닉 장세현·전국희/한빛미디어 시간·빛·포토샵을 활용해 DSLR 사진을 재미있게 촬영할 수 있는 기법을 알려준다. 배경과 조명이 잘 갖춰진 스튜디오가 아니어도 내 집 거실, 욕실, 혹은 자주 다니는 출사지에서 쉽게 구현할 수 있는 특수 촬영 기법을 준비 작업부터 촬영 방법까지 알기 쉽게 설명한다. 자기계발 ◆나는 더 이상 상처받고 싶지 않다 김은성/영림카디널 KBS 아나운서이자 커뮤니케이션 전문가인 저자는 69가지의 다양한 에피소드와 실험을 통해 관계 단절이 불안의 근본 원인이라는 점을 설득하고 관계를 회복할 수 있는 소통의 기술을 제시하고 있다. 관계는 나로부터 시작한다는 대목은 독자의 공감을 살 만하다.

2014-04-01 12:59:02 황재용 기자