메트로신문

류준열, 고레에다 히로카즈 감독 만난다…'태풍이 지나가고' 씨네토크

배우 류준열이 일본 감독 고레에다 히로카즈 감독과 만난다. 류준열과 고레에다 히로카즈 감독은 오는 29일 오후 씨네큐브 광화문에서 열리는 '태풍이 지나가고' 씨네토크 행사에 참석해 대화의 시간을 갖는다. 류준열은 그동안 여러 차례 고레에다 히로카즈 감독의 팬임을 밝혀왔다. 최근에는 네이버 V앱 라이브 영상을 통해 "꼭 한 번 만나고 싶은 감독님"이라며 "신작이 나오면 함께 보고 이야기를 나누고 싶다"고 러브콜을 보내기도 했다. 류준열은 지난해 12월 고레에다 히로카즈 감독의 전작 '바닷마을 다이어리' 개봉 당시에도 바쁜 스케줄 속에서 GV에 참여해 화제를 모았다. 이번에도 드라마 '운빨 로맨스'를 마치고 영화 '택시운전사' 촬영으로 바쁜 가운데 씨네토크 행사 참여를 결정해 기대를 갖게 한다. 한편 고레에다 히로카즈 감독은 다음달 28일 한국을 찾아 씨네토크와 무대인사 등을 통해 한국 관객과 만날 예정이다. '태풍이 지나가고'는 유명 작가를 꿈꾸는 사설 탐정 료타의 이야기를 그린 작품으로 오는 28일 개봉한다.

2016-07-22 16:22:08 장병호 기자

'스타트렉 비욘드' 주역들, 다음달 15~16일 내한 확정

영화 '스타트렉 비욘드'의 주역인 저스틴 린 감독과 배우 크리스 파인, 재커리 퀸토, 사이먼 페그, 조 샐다나가 다음달 15일과 16일 내한을 확정했다. 이번 내한은 그동안 '스타트렉' 시리즈 전편에 걸쳐 높은 관심을 보여온 한국 관객에게 보답하는 의미로 성사됐다. 크리스 파인과 조 샐다나는 '스타트렉: 더 비기닝'에 이어 두 번째 내한이며 재커리 퀸토, 사이먼 페그는 첫 한국 방문이다. '스타트렉 비욘드'는 정체를 알 수 없는 존재의 공격으로 사상 최악의 위기에 처한 엔터프라이즈호 대원들의 이야기를 그린 영화다. 전작을 연출한 J.J. 에이브럼스 감독이 제작을 맡고 '분노의 질주' 시리즈의 저스틴 린 감독이 메가폰을 이어 받았다. 영화는 다음달 18일 개봉 예정이다.

2016-07-22 16:09:53 장병호 기자

현아, '어썸'하게 돌아온다…다음달 1일 미니 5집 발표

가수 현아가 다음달 1일 자정 미니 5집 음반 '어썸(A'wesome)'으로 컴백한다. 소속사 큐브엔터테인먼트는 22일 오전 공식 SNS를 통해 현아의 미니 5집 음반 '어썸'의 아트워크 이미지를 공개하며 컴백 소식을 전했다. 현아의 컴백은 2015년 미니 4집 'A+'에 이어 약 1년 만이다. 8월 가요계 첫 주자로 대한민국 넘버원 섹시 아이콘의 압도적 흥행 파워를 다시 한 번 이어갈 전망이다. 22일 오전 공개된 아트워크는 그동안 강렬했던 현아의 기존 이미지와 180도 달라진 반전을 이뤄 눈길을 끈다. 달콤한 열대과일과 꽃, 새 음반 '어썸'의 로고를 일러스트로 옮겨내 여름의 싱그러움과 현아 특유의 에너지를 동시에 담아내고 있다. 1일 자정 공개 예정인 현아의 미니 5집 음반 '어썸'은 '에이토크(A TALK)' '에이플러스(A+)'에 이어 현아의 시그니처라 할 수 있는 'A' 시리즈 음반의 연장선이다. 올 여름을 화끈하게 뒤흔들 '썸머퀸'으로서의 모습을 보여줄 음반이 될 것으로 기대된다. 한편 현아는 국내외를 오가는 바쁜 활동 속에 현재 미니 5집 '어썸'의 막바지 음반 작업에 박차를 가하고 있다.

2016-07-22 16:09:00 장병호 기자

[스타인터뷰] 느리지만 여유롭게, '부산행'의 정유미

사람마다 각자에게 어울리는 속도가 있다. 삶도 일도 빠르게 달려가는 사람이 있는가 하면 조금 느려도 여유를 잃지 않고 앞으로 나아가는 이도 있다. 배우 정유미(33)는 전자보다 후자에 가깝다. 연기를 시작한지 어느 새 10년이 넘은 그가 "이제 진짜 막 데뷔하는 느낌"이라고 말하는 이유다. 정유미가 그런 생각을 갖게 된 것은 20일 개봉한 영화 '부산행'(감독 연상호)의 작업을 통해서다. 특별출연한 '히말라야' 이후 약 1년 반만의 작품이다. 정유미는 남편 상화(마동석)와 함께 부산행 KTX 열차에 탔다 좀비의 위협을 받게 되는 임신부 성경을 연기했다. 시나리오를 읽고 재미를 느낀 정유미는 연상호 감독과의 첫 만남에 출연을 결심했다. "시나리오가 재미있었어요. 하지만 시나리오의 재미만으로 작품을 선택하지는 않아요. 감독님이 궁금해서 만났는데 그 자리에서 이 작품을 해야겠다는 생각이 들었죠. 감독님이 만든 영화 안에 있어보고 싶었거든요. 그래서 감독님에게는 이야기하지 않았지만 그날 회사에 '이 작품을 해야 할 것 같다'고 이야기했어요(웃음)." 영화는 열차라는 제한된 공간 속에서 살아남기 위해 안간 힘을 다하는 인간 군상의 모습을 그린다. 재난영화인 만큼 인물이 지닌 감정보다 재난 상황 속 긴박한 행동을 표현하는 것이 더 중요했다. 임신부라는 쉽지 않은 역할을 맡았지만 정유미는 최대한 다른 생각 없이 시나리오대로 연기하는데 주안점을 뒀다. "성경에 대한 것은 시나리오에 이미 많이 나와 있었어요. 그리고 이 작품은 저 스스로 너무 많은 생각을 하고 가면 안 될 것 같았어요. 그게 오히려 연기에 더 방해가 될 것 같았거든요. 그래서 최대한 시나리오대로, 그리고 현장에서 주어진 대로 집중해서 연기하려고 노력했어요." 다른 배우들과 함께 어우러지는 것도 중요했다. 특히 마동석과 연기할 때는 마동석 특유의 애드리브 연기가 많은 도움이 됐다. "선배님이 애드리브를 안 해줬으면 저도 그런 (자연스러운) 연기가 안 나왔을 것 같아요. 사실 선배님과 호흡을 맞춘 장면이 많지는 않아요. 그런데도 영화를 보고 잘 어울린다고 봐주시니까 신기하고 좋아요(웃음)." 정유미가 '부산행'을 설렘 속에서 기다렸던 이유가 또 있다. 극중 또 다른 주인공인 석우(공유)의 딸로 출연하는 아역 배우 김수안 때문이다. "원래 좋아하는 배우였어요. 우리도 좋아하는 배우가 있거든요. '저 사람처럼 연기하고 싶다'고 생각하는 그런 배우요. 수안이가 그런 배우였어요. 출연한 영화도 다 찾아봤거든요. 그래서 수안이가 출연한다는 이야기에 많이 설렜어요. 제가 좋아하는 배우의 연기를 가까이에서 볼 수 있어서 정말 좋았죠." 정유미는 '부산행'의 작업을 "처음부터 끝까지 시원했다"고 표현했다. 연기의 부족함이나 아쉬움이 없다는 것은 아니다. 다만 작업 자체에서 아쉬움이나 미련이 없다는 뜻이다. 무엇보다 정유미는 이번 영화를 통해 배우라는 직업에 대해 조금 더 고민하고 생각하게 됐다. '부산행'을 마친 그가 "이제 진짜 막 시작한 느낌"이라고 말하는 이유다. "우리 영화는 내적으로는 생각할 거리가 많은 작품이에요. 하지만 작업 자체는 굉장히 시원했어요. 배우로서는 내가 무엇을 해야 하고 무엇을 할 수 있을지 고민도 하게 했고요. 이전에도 물론 아무 것도 안 한 건 아니지만 그때는 엄마, 아빠를 구분할 줄 모르는 느낌이었다면 이제는 엄마, 아빠를 조금 더 알게 된 느낌이랄까요? (웃음)" 그 변화는 현장에서 느껴지는 여유에서도 찾아볼 수 있다. 한때 제작보고회나 언론시사회 같은 현장에서 잔뜩 긴장한 모습을 보여줬던 정유미는 이번 '부산행' 현장에서는 한층 여유로워진 모습을 보여주고 있기 때문이다. "예전에는 연기를 말로 설명한다는 것 자체가 이상하다고 생각했어요. 하지만 지금은 내가 이렇게 말로 연기에 대해 이야기해도 각자의 시선으로 바라본다는 걸 알기에 더 편해진 것 같아요." 그렇게 정유미는 자신만의 속도로 천천히 앞으로 나아가고 있다. "요즘은 배우라는 직업을 감사하게 생각해요. 힘들 때도 배우이기에 그 힘든 것을 제 안에 있는 창고에 하나씩 쌓을 수 있거든요. 하나의 무기가 되는 거죠. 그렇게 쌓인 감정들을 언젠가 다시 꺼내 쓸 수 있으면 좋겠고요. 그렇게 감정을 쓸 수 있는 직업을 가져 다행인 것 같아요." 사진/NEW

2016-07-22 07:00:00 장병호 기자

레드 핫 칠리 페퍼스 “야수 같은 에너지 아직 남아 있어”

세계적인 록 밴드 레드 핫 칠리 페퍼스(앤소니 키에디스·플리·채드 스미스·조쉬 클링호퍼)가 14년 만에 한국을 다시 찾았다. 레드 핫 칠리 페퍼스는 22일부터 3일 동안 경기도 이천시 지산리조트에서 열리는 '지산 밸리록 뮤직 앤드 아츠 페스티벌'(이하 밸리록)에서 첫째 날인 22일 헤드라이너로 무대에 오른다. 최근 발표한 5년 만의 새 앨범 '더 겟어웨이(The Gataway)'의 발매를 기념하는 공연이다. 21일 오후 서울 삼성동 그랜드 인터컨티넨탈 호텔에서 만난 레드 핫 칠리 페퍼스의 보컬 앤소니 키에디스는 "이번에 새 앨범이 나왔다. 앨범에 수록된 주옥같은 노래를 선보이기 위해 안달이 나있는 상태"라며 "새 앨범 수록곡과 그동안 사랑 받은 노래를 조화롭게 선보일 것"이라고 전했다. 1983년 미국 로스앤젤레스에서 결성된 레드 핫 칠리 페퍼스는 헤비메탈과 훵크(funk) 등이 섞인 독특한 음악으로 많은 사랑을 받아왔다. 특히 공연에서는 전라 노출에 가까운 모습으로 무대에 오르는 등 기행에 가까운 퍼포먼스로도 유명하다. 그러나 아쉽게도 이번 밸리록에서 파격적인 퍼포먼스는 만나기 힘들 전망이다. 베이스의 플리는 "이제 나이가 들어서 그런 퍼포먼스를 생각하고 있지는 않다"고 말했다. 대신 2009년부터 밴드와 함께 하고 있는 기타리스트 조쉬 클링호퍼를 언급하며 "조쉬가 가끔 그런 걸 한 번 해보자고 이야기하기는 한다"는 농담으로 아쉬움을 달랬다. 새 앨범 '더 겟어웨이'는 레드 핫 칠리 페퍼스의 새로운 변화를 담은 앨범이다. 최근 각광받는 젊은 프로듀서 데인저 마우스와 작업했다. 앤서니 키에디스는 "밴드로서 새로운 성장과 실험을 하고 싶었다"며 "디테일에 신경쓰는 프로듀서라 작업 자체는 순탄하지 않았다. 그러나 앨범을 낸 뒤에도 어떻게 대중에게 다가갈지 고민하는 모습에 존경의 마음을 갖게 됐다"고 만족감을 나타냈다. 조쉬 클링호퍼를 제외한 세 멤버는 올해 모두 50대다. 그러나 레드 핫 칠리 페퍼스는 과거와 변함없는 에너지 넘치는 무대를 약속했다. 앤서니는 "야수처럼 무대 위에서 포효하는 모습, 본능적인 움직임이 우리에게 아직 남아 있다"며 "내일 공연에서 그것을 증명할 것"이라고 말했다. 플리는 팔의 근육을 보여주는 것으로 대답을 대신했다. 조쉬 클링호퍼는 레드 핫 칠리 페퍼스로는 처음 한국을 찾았다. 그는 "새로운 관중 앞에서 연주하는 기회는 언제나 설레고 떨린다"며 "내일 공연에서는 마법 같은 순간이 펼쳐질 것"이라고 기대를 당부했다.

2016-07-21 17:57:22 장병호 기자

'쇼미더머니5' 레디 화보…여전한 스웨그

'쇼미더머니5' 레디 화보…여전한 스웨그 패션 소셜 미디어 캠스콘(CAMSCON)이 '쇼미더머니5'에 출연해 강렬한 인상을 남긴 래퍼 레디와 브랜드 '엄브로'가 함께한 화보를 공개했다. I'M REDDY TOGO를 주제로 한 이번 화보는 SNS 상에서 스타일리시한 데일리룩으로 남다른 패션 감각을 뽐내온 레디가 평소 즐기던 패션 아이템들로 직접 스타일링을 연출해 완성된 것으로 화보 속 레디는 심플하면서도 유니크한 패션 감각으로 눈길을 끌었다. 레디는 스웻셔츠와 후드 티셔츠 등의 아이템을 자신만의 스타일로 소화해냈다. 촬영 내내 카리스마 넘치는 표정과 스웨그 넘치는 애티튜드 등 프로다운 모습으로 현장 스태프들의 찬사를 받았다. 레디는 최근 종영한 Mnet '쇼미더머니5'에서 '자이언티&쿠시' 팀과 함께하며 세미 파이널에 진출해 'Like this'라는 곡을 통해 강렬한 비트와 랩으로 존재감을 뽐냈다. 또한 누리꾼들 사이에 그의 미모의 여자친구 쇼니의 존재가 알려지며 많은 이들의 부러움을 사기도 했다. 한편 스타일리시한 레디의 이번 화보는 패션 소셜 미디어 캠스콘 온라인에서 만나볼 수 있으며 화보 속 제품인 엄브로 HBL 라인 제품들은 8월부터 순차적으로 공식 온라인 스토어 및 전국 매장에서 판매될 예정이다.

2016-07-21 17:28:00 신원선 기자

'온스타일', 중국서 K뷰티 트렌드 선도

'온스타일', 중국서 K뷰티 트렌드 선도 중국 최대 포털사이트 텐센트 내 조회수 2억뷰 임박 대한민국 NO.1 스타일채널 '온스타일'이 중국 최대 포털사이트 텐센트에서 인기가 뜨겁다. 지난 4월 텐센트에 입점 후 3개월만에 '패션뷰티' 카테고리에서 채널 브랜드 순위 2위에 등극했으며 누적 조회수 2억뷰를 바라보는 등 중국 내 K뷰티 트렌드를 선도하고 있다. 지난 1월 '온스타일'은 향후 중국에서 K-style에 대한 관심이 패션, 뷰티, 바디로 확대될 것임을 예측하고 전략적으로 중국 최대 포털사이트 텐센트에 입점했다. '온스타일'은 텐센트를 통해 다양한 뷰티 프로그램('겟잇뷰티', '채널 소녀시대', '매력티비', '마이보디가드' 등)을 유통시키며 꾸준하게 인지도를 쌓고 있다. 온스타일을 총괄하는 CJ E&M라이프스타일본부 황혜정 국장은 "중국에서 특히 인기가 좋은 '겟잇뷰티'의 미방영 영상을 공개하는 등 텐센트 내 다른 패션뷰티 채널들과 차별화 하기 위해 노력하니 긍정적인 반응을 이끌 수 있었다"며 "중국 유저들 사이에서 온스타일이 한국의 라이프스타일 트렌드와 패션, 뷰티, 피트니스 팁을 얻을 수 있는 대표 채널이라는 인식이 확실하게 자리 잡혔다"고 밝혔다. 향후 온스타일은 중국 시장을 겨냥한 디지털콘텐츠 제작에 박차를 가한다. 프로그램 기획 단계부터 국내뿐 아니라 중국 유저들도 관심 가질만한 콘텐츠를 제작하고 유통할 계획이다. 이미 지난 6월에 중국인의 시선에서 대한민국 셀럽들의 스타일을 조명한 '싱샹러방(스타 스타일 핫 랭킹)'과 서울의 라이프스타일을 가감없이 보여준 '서울일기'를 선보여 화제를 모았다. 하반기에는 또 어떤 콘텐츠로 이목을 집중시킬지 앞으로의 행보가 주목된다.

2016-07-21 15:38:32 신원선 기자

'W' 이종석·한효주, 만화와 현실 오가는 완벽 싱크로율

'W' 이종석·한효주, 만화와 현실 오가는 완벽 싱크로율 20일 첫방송한 'W'가 두 자릿수 시청률을 기록하며 상쾌한 스타트를 끊었다. 지난밤 방송한 MBC 새 수목미니시리즈 'W(더블유)'에서는 강철(이종석)이 살고 있는 '웹툰 W'의 세상에 처음으로 빨려 들어가는 오연주(한효주)의 모습이 그려졌다. 피범벅 강철과 그를 살리기 위해 의사의 소명을 다하는 오연주의 모습은 웹툰 세계와 현실 세계의 교차를 보여주며 강렬한 인상을 남겼다. 오연주는 최고의 인기 웹툰 작가인 아버지 오성무(김의성)가 마지막 회 연재를 남겨두고 사라졌다는 소식을 아버지의 문하생 박수봉(이시언)에게 듣고 아버지의 작업실로 향했다. 그 곳에서 오연주는 오성무가 강철을 죽이고 싶어했다는 사실을 알게 됐고 작업실을 둘러보던 중 피가 한껏 묻은 누군가의 손에 이끌려 어디론가 사라지게 됐다. 그 곳은 바로 강철이 살고 있는 '웹툰 W'였다. 오연주가 떨어진 곳은 호텔의 옥상이었고, 그 곳에는 한 남자가 습격을 당한 듯 피를 철철 흘리며 누워 있었던 것. 정 많은 외과의사 오연주는 차마 그 순간을 피하지 못했고, 기지를 발휘해 볼펜을 분해한 뒤 흉곽(가슴)에 꽂아 기흉을 막아내며 순식간에 처음 본 남자의 '생명의 은인'이 됐다. 그리고 오연주는 그 사람의 이름이 강철이라는 것을 알게 됐다. 오연주는 강철이라는 이름을 듣자 마자 '웹툰 W' 속 주인공을 떠올리며 대수롭지 않게 생각했지만, 이내 웹툰 속 강철과 의문의 남자가 동일 인물일지도 모른다는 추측을 하게 됐다. 그리고 그 순간 강철은 피투성이가 된 채 들것에 실려나가면서 오연주를 아련하게 바라봤고 오연주 역시 그런 강철과 눈맞춤을 하며 첫 도킹에서 서로의 얼굴을 인지하게 됐다. 특히 두 사람의 절묘한 도킹 장면은 '믿고 보는 작가' 송재정 작가의 독특한 상상력과 '믿고 보는 감독' 정대윤의 마술 같은 연출력으로 더욱 상상을 초월하는 장면으로 탄생됐다. 웹툰과 현실을 오가는 완벽한 싱크로율은 물론, 하나의 세계에서 만나는 강철-오연주의 첫 도킹 장면은 파격적이면서도 순간적인 섬세한 감정선이 드러나며 더욱 흡인력을 높였다. 한편, 색다른 긴장감을 선사할 로맨틱 서스펜스 멜로 드라마 'W'는 오늘 밤 10시 2회가 방송된다.

2016-07-21 15:38:07 신원선 기자

에픽하이, 관객 선택형 콘서트 '현재상영중 2016' 개봉 박두

힙합 그룹 에픽하이(타블로·미쓰라·투컷)가 관객이 직접 공연 테마를 선택하는 이색 콘서트를 선보인다. 지난해에 이어 두 번째인 브랜드 공연 '현재상영중 2016'이다. 에픽하이의 '현재상영중 2016'은 관객이 직접 공연의 테마를 이색적인 콘셉트의 공연이다. 전기 영화, 스포츠, 생존 드라마, 호러, 사극, 느와르 등 총 6가지 테마 중 온라인 사전 투표와 공연 당일 현장 투표를 합산해 공연의 콘셉트를 확정한다. 올해는 영화 '히말라야' '블랙 스완' '마션' '검은 사제들' '후궁-제왕의 첩' '신세계'를 패러디한 6가지 테마를 선보인다. 멤버들은 각각의 테마별로 공연 전체를 모두 연습한다. 공연 당일 관객 투표에 따라 정해진 테마로 무대에 오른다. 21일 오후 서울 서강대학교 메리홀 대극장에서 열린 기자간담회에서 미쓰라는 "보통 공연을 하면 최소 2회에서 4회까지 하게 된다. 그런데 매번 공연을 오는 분들이 있더라. 그분들은 똑같은 공연만 4번을 보는 거다. 그래서 매번 다른 공연을 하면 우리도 관객도 재미있을 것이라는 생각으로 '현재상영중'을 기획하게 됐다"고 설명했다. '현재상영중'의 또 다른 특징은 바로 소극장 공연이라는 것이다. 타블로는 "싸이 형이 '큰 콘서트가 인기 많은 TV 프로그램이라면 소극장 공연은 라디오 같다'는 이야기를 해준 적 있다. 때마침 라디오 DJ를 하던 때라 그 말이 마음에 많이 와 닿았다"며 소극장 공연만의 특별함을 이야기했다. 또 "소극장은 관객 한 명 한 명의 얼굴도 다 보여 진짜 우리 팬들을 볼 수 있는 느낌이라 좋다"며 "만약 하나만 선택하라고 한다면 과감하게 소극장 공연을 고를 것"이라고 애착을 나타냈다. 최근 에픽하이는 공연을 중심으로 활동 중이다. 올해 초에는 미국 캘리포니아에서 열린 코첼라 페스티벌에 올라 현지 언론의 주목을 받기도 했다. 또한 일본에서 7개 도시 투어를 3년 연속 개최하며 일본 내의 입지도 다져가고 있다. 반면 앨범은 2014년에 발표한 뒤로 소식이 없다. 팬들로서는 아쉬운 부분이기도 하다. 멤버들은 "앨범 작업은 하고 있지만 언제 나올지 확실하게 답할 수는 없다"고 입을 모았다. 타블로는 "20대에는 빨리 새로운 걸 보여주고 싶었다면 지금은 우리 음악을 들어주는 분들과 함께 하고 싶은 마음이 크다"고 설명했다. 또 "지금 멤버들이 모두 다 결혼을 해서 가족과 함께 하는 시간이 많다 보니 함께 모이는 것이 사실 쉽지 않다"며 "내년에 데뷔 14주년인 만큼 앨범을 꼭 내고 싶다"고 전했다. 에픽하이의 콘서트 '현재상영중 2016'은 22일부터 24일까지, 그리고 29일부터 31일까지 서강대 메리홀 대극장에서 6일 동안 총 8회에 걸쳐 펼쳐진다. [!{IMG::20160721000108.jpg::C::480::힙합 그룹 에픽하이(타블로·미쓰라·투컷)이 21일 오후 서울 서강대 메리홀 대극장에서 콘서트 '현재상영중 2016' 기자간담회에 참석해 취재진 질문에 답하고 있다./YG엔터테인먼트}!]

2016-07-21 15:18:53 장병호 기자

'수요미식회' 짬뽕의 매운 향에…추억이 "새록새록"

20일 방송된 tvN '수요미식회'에서는 짬뽕 맛 집이 소개됐다. 신동엽, 전현무의 진행과 이현우, 홍신애, 황교익, 성혁, 김종서, 윤세아가 미식 토크를 이어갔다. 방송에서는 70년 전통에 3대에 걸쳐 맛을 이어오고 있는 인천의 한 중국집을 소개했다. 어린 시절 아빠 손잡고 갔던 옛 모습을 간직한 곳으로 아직도 곳곳에는 옛날에 봤을 법한 모습을 간직한 곳으로 50년째 단골이 찾아주는 집이다. 방송에서 김종서는 “이 집 짬뽕 맛이 어떠냐?”라는 질문에 머뭇거리더니 “진짜 맛있다 짬뽕 위에 건고추가 크게 들어가는 게 인상적이었다”라고 답했다. 또한 “고추의 맛과 불 맛이 강렬해 정말 최고였다“라고 말했다. 황교익은 "태양초를 한국 사람이 맛있어하는 이유가 향 때문이다. 햇볕에 말리면 발효가 일어나 향이 더 좋아진다. 이 집의 짬뽕이 고추의 향을 최대한 끌어올린다. 고추를 보면 겉을 거의 태웠다. 고추를 태우면 그 쓴맛이 고추의 향을 더 돋아 올려준다"고 설명했다.

2016-07-21 13:07:37 최규춘 기자

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