메트로신문

'수프, 에콰도르의 영혼' 세계 요리책 대회 2위 눈길

프랑스, 이탈리아, 미국, 일본 등은 전 세계 요리 강국으로 꼽힌다. 요리 책 분야에선 어떨까. 최근 에콰도르에서 출판된 요리 책이 '음식 분야의 오스카'로 불리는 국제 대회에서 2등을 차지해 화제다. 얼마전 중국 베이징에서 열린 '세계 미식 요리 책 경연 대회'(Gourmand World Cookbook Award)에서 에콰도르의 '수프, 에콰도르의 영혼'이 은상을 받았다. 1995년부터 매년 개최국을 달리해 열리는 이 대회는 세계 최대의 요리책 경연대회다. 이 책의 저자 에드가르 레온은 "에콰도르 음식을 만드는 사람들에게 도움을 주고 싶어 책을 쓰기로 결심했다"면서 "이 책이 앞으로 수프를 만들 때 요긴한 참고 서적이 됐으면 한다"고 말했다. 그는 최고의 요리 책을 만들기 위해 각별한 노력을 기울였다. 이름난 맛집을 찾아 15년 동안 에콰도르 전역을 돌아다녔고, 전통 요리 대가들의 숨은 비법도 전수받았다. 이렇게 모은 574종의 수프 정보가 책에 고스란히 담겼다. 레온은 "다양한 재료를 활용한 조리법을 치밀하게 연구했다. 완벽한 작품"이라며 책에 대한 자부심을 드러냈다. /정리=조선미기자

2014-06-04 17:00:09 조선미 기자

中 톈안먼 25주년 베이징, 경계태세 최고조

톈안먼 사태 25주년인 4일 베이징 도심 곳곳에 삼엄한 경계가 펼쳐지면서 긴장감이 최고조에 달했다. 주요 외신에 따르면 톈안먼 광장 안팎에는 정복을 입은 공안뿐 아니라 사복 공안도 대거 배치돼 거동이 수상해 보이는 이들에게 신분증을 보여달라고 요구하고 있다. 톈안먼 사태 당시 대규모 사상자가 난 곳으로 알려진 베이징시내 무시디역 주변의 경계는 특히 삼엄했다. 이날 온라인에서의 단속과 통제도 한층 강화됐다. 일부 포털사이트에서 '무시디'란 단어로 검색한 결과 "검색어는 관련 법률 및 규정 내용에 부합하지 않는 내용이 포함돼 있을 수 있다"며 검색이 차단됐다.중국 당국은 또한 주요 사이트와 웨이보(중국판 트위터)에서 톈안먼, 톈안먼 64 등의 단어가 검색되지 않도록 조치를 취했다. 중국 정부는 톈안먼 사태와 관련해 "이미 명확한 결론을 내렸다"는 기존 입장을 재확인하며 재평가 요구를 일축했다. 그러나 톈안먼 사태 25주년을 맞아 사건의 재평가와 진실 규명을 촉구하는 국제사회의 목소리도 커지고 있다. 나비 필레이 유엔인권최고대표는 중국 정부가 사건 당시 군부가 가한 폭력적인 억압의 진실을 밝혀야 한다고 말했다. 마잉주 대만 총통도 이날 성명을 통해 톈안먼 사태에 대한 재평가를 중국 당국에 촉구했다.

2014-06-04 16:13:48 조선미 기자

'숏 다리' 견공의 깜찍한 패션쇼 '닥스 퍼레이드'

최근 러시아 페테르부르크에서 제 3회 '닥스 퍼레이드'가 개최돼 눈길을 끌었다. 다리는 짧고 허리는 긴 개성만점 견공 닥스 훈트. 이들 '숏다리' 견공은 페테르부르크 바실리 섬에 마련된 특별 무대에서 슈퍼모델 못지 않은 패션 감각과 파워 워킹을 선보였다. 특히 기타를 맨 주인과 앙증맞은 작은 북, 나팔 등을 매고 나온 브레멘 음악대 팀, 멋쟁이 세일러복을 입고 흑해 함대 선원을 표현한 닥스 훈트가 시민들의 인기를 독차지했다. 행사 주최 측은 "올해 퍼레이드는 예년과 달리 주인도 함께 참여한 점이 특징"이라고 말했다. 이어 "주인과 호흡을 맞춰 런웨이를 멋지게 걷는 팀이 높은 점수를 얻을 수 있다"고 덧붙였다. 이날 우승은 멋진 의상과 워킹, 주인과의 환성적인 호흡을 보여준 예브게니 메드베데프와 닥스 삼형제가 차지했다. 메드베데프는 "평소 아이들(닥스)과 함께 노래 부르는 것을 좋아한다"며 "거기에서 아이디어를 얻어 브레멘 음악대를 생각해 냈다"고 말했다. 또한 자켓을 입고 고글까지 쓴 '바이커 닥스'는 시민들이 뽑은 인기상을 수상했다. /이고리 카라쇼프 기자·정리=조선미기자

2014-06-04 15:09:31 조선미 기자

홍콩서 톈안먼 사태 25주년 추모 촛불집회

4일 중국의 톈안먼 민주화운동 25주년을 기념, 홍콩 빅토리아공원에서 촛불집회가 열린다. 홍콩 시민단체의 주최로 열리는 집회에서 시민들은 톈안먼 사태의 희생자를 추모하고 톈안먼 사태의 재평가를 요구할 계획이다. 주최 측은 이번 집회에 최소 15만명 이상이 참가할 것으로 보고 있다. 이날 집회에서는 우얼카이시, 왕쥔타오 등 당시 시위를 주도했던 인사들의 녹화 영상이 상영될 예정이다. 또한 중국의 유명 인권변호사인 텅뱌오는 집회에 직접 나와 발언할 것으로 전해졌다. 1989년 6월5일 톈안먼 광장에서 한 남성이 맨몸으로 탱크를 막아서는 장면을 촬영했던 사진기자 제프 와이드너도집회에 참석한다. 홍콩에서는 톈안먼 사태 이듬해부터 매년 톈안먼 사태 희생자들을 기리는 촛불집회가 열리고 있다. 지난해에는 주최측 추산 15만 명(경찰 추산 5만4000명)이 참가했다.

2014-06-04 14:50:15 조선미 기자

"中, 2016년부터 탄소배출 상한제 실시"

세계 제1위의 온실가스 배출국인 중국이 탄소 배출량 상한제를 도입한다. 3일(현지시간) 주요 외신에 따르면 허젠쿤 중국 기후변화자문위원회 위원장은 전날 베이징에서 열린 학회에서 상한제를 2016년부터 5개년 계획으로 시행할 예정이라고 말했다. 다만 그는 자신의 발언이 중국 정부의 공식 견해는 아니라고 강조했다. 허 위원장은 중국의 연간 온실가스 배출량은 현재 70억∼95억t 수준이지만 2030년에는 110억t으로 늘어날 것으로 내다봤다. 그러나 이 수치는 중국 경제가 석탄에 대한 의존도를 얼마나 줄이는지 등에 따라 달라질 것이라고 덧붙였다. 허 위원장의 이번 발언은 미국이 2030년까지 발전소 탄소 배출량을 2005년 수준 대비 30% 줄이겠다고 밝힌 지 하루 만에 나왔다. 외신들은 미국과 중국의 움직임이 수십 년간 결실을 보지 못했던 기후변화 협상에 낙관론을 불러오고 있다고 평가했다. 한편 이날 유럽환경청(EEA)은 EU의 2012년 말 온실가스 배출량이 1990년 대비 19% 감소했다고 밝혔다.

2014-06-04 14:34:01 조선미 기자

프랑스 남성, 4년간 18세기 프랑스 건물 3D로 재현해

프랑스 리옹에서 한 남성이 리옹의 18세기 모습을 3D로 재현해 주목 받고 있다. 파브리스 포티에(Fabrice Pothier)는 시내의 주요 건물과 길거리를 18세기 모습으로 복원했다. 총 4년이라는 시간이 걸린 이번 프로젝트에 대해 그는 "리옹의 중심부인 벨쿠르(Bellecour) 광장과 테로(Terreaux)광장 사이에 위치한 각종 유적과 길을 재현하는게 목표였다. 리옹의 1,2구를 차지하는 이 프레스크일(Presqu'ile) 지역은 옛 모습이 거의 사라졌기 때문에 3D를 통해 과거의 모습을 확인해볼 수 있다"라고 설명했다. 역사 재현에 관심있는 그는 지난해 한 단체를 만들어 리옹의 18세기를 재현한 영화를 가다뉴(Gadagne) 박물관에서 상영하기도 했다. ◆ 길의 미로? 이번 프로젝트를 통해 리옹을 방문한 관광객들과 시민들은 프레스크일의 옛 모습을 살펴볼 수 있게 됐다. 포티에는 "19세기의 경우 네오고딕적 건축물이 많았기 때문에 신경써야 할 일이 많았다. 특히 종교와 관련된 건축물들은 더더욱 양식에 신경 썼다"라고 밝혔다. 온전히 자신의 즐거움을 위해 프로젝트를 시작한 그는 어떠한 지원금도 받지 않고 4년간 작업을 해왔다. 각종 문서와 사료를 통해 건물의 외관을 재현한 그의 작업은 리옹에서 최초로 손꼽힌다. / 마리 리안 기자 · 정리 = 정주리 인턴기자

2014-06-04 13:00:13 정주리 기자

이집트 정국 안정될까···새 대통령에 군 실세 엘시시

이집트 대선에서 군 최고 실세 압델 파타 엘시시(60) 국방장관의 당선이 확정됐다. 엘시시의 대통령 등극은 이집트에서 가장 강력한 기득권 집단인 군부의 재집권으로 해석된다. 4일 신화통신·CNN 등에 따르면 이집트 중앙선거관리위원회는 지난달 26~28일 치러진대선 개표 결과 엘시시 후보가 96.91% 득표율로 당선이 확정됐다고 공식 발표했다. 유일한 경쟁 후보인 좌파 정치인 함딘 사바히는 3% 득표율에 그쳤다. 엘시시는 2018년까지 4년 임기의 대통령직을 맡게 된다. 이집트 개정 헌법에 따르면 대통령은 1차례 연임할 수 있다. 취임식은 오는 8일 카이로에 있는 헌법재판소에서 열릴 예정이다. 엘시시는 지난해 이슬람주의자인 무르시 정권 축출을 주도한 뒤 대중적 인기를 누리고 정치적 대항마도 없어 일찌감치 당선이 예상됐다. 이집트는 엘시시 집권으로 1952년 공화국 체제 출범 이후 5번째 군 출신 대통령을 배출하게 됐다. 군부가 핵심 권력을 거머쥔 지난 60년간의 정치구도로 복귀하는 것이다. 일각에서는 엘시시가 외교와 경제 분야에서 능력을 검증받지 못했다는 비판을 제기하고 있다.

2014-06-04 06:26:09 이국명 기자

유로존 실업률, 11.7%…지난달 대비 소폭 감소

유로존의 실업률이 소폭 감소한 것으로 나타났다. 유럽연합(EU) 통계기관인 유럽통계청 유로스타트는 계절적 요인을 감안한 유로존의 4월 실업률이 11.7%으로 집계됐다고 3일 밝혔다. 이는 작년 12월부터 3월까지 4개월 연속 11.8%에 머물러 있던 유로존의 실업률이 4월 0.1% 포인트 떨어진 것이다. EU 28개 회원국 전체의 4월 실업률도 지난 달보다 O.1% 감소한 10.4%를 나타냈다. 유럽통계청은 유로존의 4월 실업자 수는 전달보다 7만6000명 감소한 1875만1000명을 기록됐다고 밝혔다. 유로존의 4월 25세 이하 청년 실업률은 23.5%로 높은 수준을 유지했으며 청년실업자 수는 338만명에 달해 청년 실업 문제가 여전히 심각한 것으로 드러났다.

2014-06-03 21:01:36 서승희 기자

엑스터시 무려 8만정 압수, 끝없는 브라질 마약전쟁

브라질 경찰이 대량의 장물 거래를 적발해 물품을 모두 압수했다. 지난주 쿠리치바의 아우투 보케이라옹(Alto Boqueirao)에서 두 남성이 체포됐다. 경찰은 용의자 중 한 명의 집을 조사한 결과 무기 한 정과 탄약 100여 발을 발견했으며 알약 형태의 마약인 엑스터시 1000정도 함께 압수됐다. 경찰은 또 다른 용의자의 차량을 수색해 위장용으로 개조한 차량 밑바닥에서 7만 6000개의 환각성 알약을 추가로 발견했다. 강도와 절도 사건 전담 경찰에 따르면 압수된 마약은 약 450만 헤알(20억 5000만 원)의 가치를 지닌 것으로 알려졌다. 한편 파라나 주 북부 론드리나(Londrina)에서 쿠리치바로 향하는 BR-376 도로를 달리던 차량에서는 350만 헤알(16억 원) 상당의 마약이 발견돼 전량 압수됐다. 이 외에도 차량에 탑승하고 있던 두 남성은 108 kg의 코카인과 8 kg의 크랙을 소지한 죄로 체포됐다. /메트로 브라질 · 정리=손동완 인턴기자

2014-06-03 19:50:02 손동완 기자

남프랑스 알프스지역 목축업자들, '늑대' 공격에 한숨

남프랑스에서 가축을 죽이는 늑대 때문에 가축 사육자들이 골머리를 앓고 있다. 지난주 목요일엔 브레이 쉬르 로야(Breil-sur-Roya) 인근에서 방목 중인 양 40여마리가 죽은채 발견됐다. 영농노조(FDSEA)는 이것이 늑대 무리의 소행이라고 주장하고 있는 상황이다. 죽은 양들은 해당 지역에서 공동으로 방목중인 상태였다. 사건이 발생한 당시 안개와 기상악화로 1200여마리의 가축이 사육장으로 돌아가지 못했고 이에 따라 밤에 늑대들이 공격을 시도한 것으로 보인다. 보통 여름부터 9월까진 양떼가 알프스 산맥의 높은 고도까지 올라가게 된다. 하지만 늑대의 공격이 잦아짐에 따라 FDSEA는 "올해 첫 세 달간 늑대로부터 총 113번의 공격을 받았다. 작년 수치인 82회보다 더 증가한 상황이기 때문에 지역 목축업이 어려움을 겪고 있다"라고 밝혔다. 오뜨 프로방스(Haute-Provence)의 알프스 지역의 경우 지난주에 약 12마리의 양이 죽은채 발견됐다. 이 역시 늑대의 습격으로 추정된다. 이에 따라 목축업자들이 늑대의 공격으로부터 가축을 지키기 위해 밤에도 바깥에서 생활하고 있는 상황이다. 한편 FDSEA는 하루빨리 구체적 대책이 나오길 기대하고 있다. 노조는 "더이상의 피해가 일어나지 않도록 정부에서 모든 방법을 동원해 늑대 공격에 대처해야 한다"라고 주장했다. / 피에르 알렉상드르 브방 기자 · 정리 = 정주리 인턴기자

2014-06-03 19:37:05 정주리 기자

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